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做好酒店管理的方法
所謂酒店管理就是管理者為了使酒店達(dá)到經(jīng)營的既定目標(biāo),在接待服務(wù)過程中發(fā)揮計(jì)劃、組織、指揮、控制、調(diào)節(jié)等管理活動的總稱。接下來,小編為大家分享做好酒店管理的方法,希望對大家有所幫助!
要知道維護(hù)會員的面子
會員如有不當(dāng)?shù)牡胤讲灰_表達(dá)或批評,要私下單獨(dú)溝通。分清該講與不該講的話,該講的就講,不該講的就絕對不要講,要有所保留。
要掌握語言的分寸,在眾人面前多贊美他,贊美是做人的一種美德,當(dāng)然必須是真誠的不是虛偽的贊美才有效,贊美可以提高人的信心。
把自己定位為領(lǐng)導(dǎo)人
誠信守諾、肯付出服務(wù)會員、服務(wù)團(tuán)隊(duì)、服務(wù)公司,說到做到。作為團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)人要以身作則,多做示范。首先要作出一定的業(yè)績給會員做榜樣,以便增加會員的信心。
要把團(tuán)隊(duì)有一定業(yè)績的優(yōu)秀會員多介紹給新會員讓他們認(rèn)識,增加信心!讓新會員感覺到這是一項(xiàng)既容易達(dá)成目標(biāo)又倍增人脈的輕松快樂的事業(yè)。
經(jīng)常打電話給團(tuán)隊(duì)的會員
多說關(guān)心的話,了解他們工作的進(jìn)度以及有沒有什么困難之處,然后共同想辦法解決掉。如果他們在工作中遇到挫折情緒低落時(shí),要想方法撫平其情緒達(dá)成共識。
不要總是埋怨團(tuán)隊(duì)會員不動或是不夠積極,其實(shí)這都是不可取的,要找出會員不動的原因,分析會員還有沒有可開發(fā)的潛力,幫助會員對癥下藥。我們應(yīng)該換個(gè)角度想想,誰不希望成功、快樂、富有。
不要把會員當(dāng)成生財(cái)工具
要發(fā)自內(nèi)心地關(guān)心你的團(tuán)隊(duì)會員,與他建立深厚的感情,人與人之間相處是很奧妙的,當(dāng)他完全信任并認(rèn)可你的為人后,會員會投入全部的精力去完成大家共同追求的理想和目標(biāo)。
而當(dāng)他心中存有一絲懷疑的時(shí)候,就會有所保留,并且常常敷衍了事。
要善于發(fā)現(xiàn)和培養(yǎng)骨干
要找出那些有夢想、關(guān)心公司樂于付出、肯學(xué)習(xí)愿改變、人緣關(guān)系好、既謙虛又有能力、懂得感恩的會員,重點(diǎn)扶持和培養(yǎng)。
要舍得
小舍小得,大舍大得,不舍就不得。如有獎(jiǎng)金方面的大收獲,最好能拿出一小部分買點(diǎn)幫助提高業(yè)務(wù)技能方面的書籍送給會員,或采取一些業(yè)績競賽的活動,讓團(tuán)隊(duì)會員之間互相激勵(lì),業(yè)績勝出者要適時(shí)地打打氣,適當(dāng)?shù)卦谝黄鹁劬鄄妥屨麄(gè)團(tuán)隊(duì)相處融洽。
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