酒店服務(wù)的100條細(xì)節(jié)

　　大家知道酒店服務(wù)包括哪些嗎?知道服務(wù)中的細(xì)節(jié)是什么嗎?下面，yjbys小編為大家分享酒店服務(wù)的100條細(xì)節(jié)，快來(lái)看看吧!

　　1、客人咳嗽，提供姜湯服務(wù)或感冒沖劑。

　　2、客人牙疼，味精水漱口是妙招(含1分鐘)。

　　3、客人胃疼，小米粥安神養(yǎng)胃、生花生米亦有效。

　　4、客人頭疼，提供止疼片。

　　5、客人腰疼，提供靠背，床上加被。

　　6、客人肚子疼，根據(jù)原因提供紅糖水、暖水袋，或止疼片。

　　7、客人腹瀉，提供PPA。 (PPA是啥?)

　　8、客人開(kāi)會(huì)無(wú)精打采，提供咖啡。

　　9、客人嗓子不舒服，主動(dòng)送上胖大海水、冰糖雪梨水。(這些東西不要錢(qián)么?)

　　10、客人在走廊張望，主動(dòng)詢(xún)問(wèn)是否需要幫助。

　　11、客人準(zhǔn)備乘出租車(chē)回家，餐畢前聯(lián)系前廳叫好出租車(chē)。

　　12、客人提前到達(dá)等候客人時(shí)，主動(dòng)送上茶水及雜志報(bào)刊。

　　13、客人不小心燙到，馬上給客人冷敷、貼土豆片或涂燙傷膏。

　　14、客人準(zhǔn)備預(yù)定火車(chē)或飛機(jī)票時(shí)，主動(dòng)問(wèn)詢(xún)幫忙聯(lián)系訂票業(yè)務(wù)。

　　15、客人準(zhǔn)備離開(kāi)出發(fā)時(shí)，為其送上平安果或供路上飲用的水。

　　16、客人菜上得很慢，四處張望，表情很著急，主動(dòng)安撫客人，并催菜。

　　17、客人自帶酒水，主動(dòng)上前幫客人提。

　　18、客人進(jìn)餐廳后準(zhǔn)備脫外套，主動(dòng)幫助掛起。

　　19、客人醉酒，主動(dòng)送蜂蜜水，住店客人及時(shí)與客房溝通繼續(xù)為其送蜂蜜水等解酒飲品。

　　20、客人進(jìn)店無(wú)人引領(lǐng)，主動(dòng)上前提供引領(lǐng)服務(wù)。

　　21、客人不勝酒量，主動(dòng)幫其換假酒。

　　22、客人在剝指甲時(shí)，主動(dòng)送上指甲刀。

　　23、客人從洗手間出來(lái)，手上有很多水，主動(dòng)遞上紙巾。

　　24、客人表現(xiàn)怕冷，主動(dòng)送上披肩或外套。

　　25、客人帶寶寶用餐，寶寶在沙發(fā)上睡著，主動(dòng)為其蓋上被子。

　　26、客人手中有藥，主動(dòng)遞上溫水。

　　27、客人下雨天出入酒店，主動(dòng)為其打傘。

　　28、客人抽煙，及時(shí)遞上煙灰缸。

　　29、客人手拿未點(diǎn)燃的香煙四處張望，主動(dòng)點(diǎn)煙。

　　30、客人在吧臺(tái)盯著酒水看，主動(dòng)介紹。

　　31、客人自帶食品，主動(dòng)提供盤(pán)子盛裝。

　　32、披肩長(zhǎng)發(fā)賓客用餐時(shí)，主動(dòng)遞上橡皮筋。

　　33、清理住客房間時(shí)發(fā)現(xiàn)桌上有藥，主動(dòng)提供相應(yīng)服務(wù)，并留紙條以示關(guān)心。

　　34、清理住客房時(shí)發(fā)現(xiàn)客人有臟衣服未及時(shí)清洗，主動(dòng)幫助清洗并小紙條提示客人。

　　35、清理住客房時(shí)發(fā)現(xiàn)客人鞋子或鞋帶臟，主動(dòng)幫助清潔。

　　36、發(fā)現(xiàn)客人左手用筷子，主動(dòng)幫客人將餐具移到左側(cè)。

　　37、客人茶水長(zhǎng)時(shí)間未喝，主動(dòng)為其更換熱茶。

　　38、客人生日，主動(dòng)匯報(bào)上級(jí)為客人準(zhǔn)備生日賀禮。

　　39、客人手中物品亂，不易攜帶，提供袋子。

　　40、老年客人看報(bào)紙不方便時(shí)，主動(dòng)送上老花鏡。

　　41、客人右手受傷，用餐時(shí)主動(dòng)提供勺子。

　　42、客人衣服紐扣松動(dòng)或掉落，主動(dòng)釘扣子。

　　43、客人皮鞋臟，主動(dòng)提供擦皮鞋服務(wù)。

　　44、客人帶孩子用餐，主動(dòng)提供寶寶椅、兒童餐具玩具。

　　45、客人接電話(huà)需記錄號(hào)碼，主動(dòng)遞上紙筆或示意客人協(xié)助記錄。

　　46、客人考學(xué)或升官時(shí)，主動(dòng)送上橙子祝賀學(xué)業(yè)(事業(yè))有成。

　　47、客人手機(jī)欠費(fèi)時(shí)，主動(dòng)征詢(xún)客人意見(jiàn)幫助其去營(yíng)業(yè)廳繳費(fèi)。

　　48、客人早上趕時(shí)間來(lái)不及吃早餐時(shí)，主動(dòng)為客人打包早餐路上吃。

　　49、客人離店后有物品遺留在酒店，主動(dòng)聯(lián)系客人來(lái)取或給客人送去或寄出。

　　50、客人講下一餐有客人時(shí)，主動(dòng)征詢(xún)客人在酒店為其預(yù)留餐廳或住房。

　　51、客人想吃海鮮，主動(dòng)通知廚房多上海鮮。

　　52、客人被蚊蟲(chóng)叮咬，主動(dòng)送上花露水或風(fēng)油精。

　　53、客人對(duì)酒店的小點(diǎn)心感興趣時(shí)，主動(dòng)送給客人一些。

　　54、客人住店不知去哪購(gòu)物，可利用休息時(shí)間主動(dòng)陪客人去。

　　55、客人想吃辣，主動(dòng)上辣椒醬。

　　56、發(fā)現(xiàn)客人感冒不舒服，先幫客人沖一杯感冒沖劑，將信息傳遞到房務(wù)中心和餐飲部，及時(shí)做好關(guān)注。

　　57、當(dāng)客人要詢(xún)問(wèn)附近有無(wú)藥店或小超市時(shí)，應(yīng)主動(dòng)問(wèn)詢(xún)客人需要什么，可以幫客人代買(mǎi)。

　　58、客人辦理入住時(shí)，如果有客人喝醉了，應(yīng)該及時(shí)通知房務(wù)人員先沖一杯蜂蜜水，入住之后要關(guān)注客人。

　　59、當(dāng)客人退房離店，自己未開(kāi)車(chē)，要主動(dòng)問(wèn)詢(xún)客人是否需要出租車(chē)，主動(dòng)幫客人打車(chē)。

　　60、遇到客人講自己手機(jī)沒(méi)電了或者其它原因，要幫客人充電，把自己手機(jī)借給客人用。

　　61、客人要去某個(gè)地方，不知道路線(xiàn)，除給客人講解詳細(xì)路線(xiàn)外，留下客人聯(lián)系方式，做好一路跟蹤，直到目的地。

　　62、客人要買(mǎi)當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)，可以申請(qǐng)讓采購(gòu)部代買(mǎi)，或者利用下班時(shí)間陪客人去買(mǎi)。

　　63、前臺(tái)接待做身份證掃描的，要注意是否有過(guò)生日的客人，送上祝福語(yǔ)做好用心做事。

　　64、客人有腿腳不好或者年紀(jì)大的，要征詢(xún)客人意見(jiàn)，需不需要輪椅。

　　65、如果客人需要什么東西，酒店沒(méi)有的，要盡最大努力滿(mǎn)足客人，做好用心做事。

　　66、若遇到客人要郵遞東西，可以主動(dòng)詢(xún)問(wèn)幫忙代郵。

　　67、當(dāng)客人講暈車(chē)，可以給客人提供暈車(chē)藥。

　　68、當(dāng)發(fā)現(xiàn)客人的衣服、鞋子壞了時(shí)，可以主動(dòng)幫客人修理。

　　69、當(dāng)發(fā)現(xiàn)客人早上因有事未用早餐時(shí)，可以憑客人早餐券，幫客人打包早餐路上吃。

　　70、如果客人有很多行李，行李生要主動(dòng)幫客提拉行李，直到目的地。

　　71、客人有穿臟未洗的襪子，可以給洗出來(lái)晾好，并留小紙條告知客人。

　　72、看到房間客人有未洗的衣服或未熨的可以給洗好熨好掛起來(lái)。

　　73、聽(tīng)到客人說(shuō)上火或咳嗽，可以給客人送點(diǎn)降火藥或治嗓子的藥。

　　74、如知道客人過(guò)生日，可送客人果盤(pán)和生日卡片。

　　75、如客人自帶水果，我們可以幫客人取來(lái)果盤(pán)洗好并包起來(lái)。

　　76、如看到客人皮鞋有灰塵，可以給擦亮。

　　77、看到客人洗了的衣服滴水，可以到洗衣房甩干，再給客人晾起來(lái)。

　　78、如看到有客人喝多了，可以給泡杯濃茶解酒。

　　79、如知道早餐時(shí)間已過(guò)，還有客人未吃早餐，可以通知餐廳準(zhǔn)備一份。

　　80、遇到外地客人對(duì)路況不熟悉的可主動(dòng)上前對(duì)客人說(shuō)明。酒店人微信公眾號(hào)：eHotelier

　　81、遇到客人住店或離店可主動(dòng)幫忙提行李。

　　82、看到客人買(mǎi)來(lái)能直接吃的水果，可主動(dòng)幫客人送水果刀到房間或把水果拿到房務(wù)中心切開(kāi)。

　　83、遇到客人有需求或需要什么物品，酒店沒(méi)有的，可及時(shí)匯報(bào)，盡最大可能滿(mǎn)足客人。

　　84、如看到客人房間有藥品，可寫(xiě)小紙條詢(xún)問(wèn)客人那里不舒服，多關(guān)注。

　　85、給客人洗衣時(shí)，如發(fā)現(xiàn)有掉扣的及時(shí)釘上。

　　86、如果知道客人所住房間是婚用房，要用心布置。

　　87、如遇重大節(jié)日仍住酒店的客人，可以給客人送節(jié)日禮物和溫馨祝�？ㄆ�。

　　88、對(duì)剛?cè)胱〉目腿�，及時(shí)引領(lǐng)到所在房間，或不知道餐廳在哪，給客人說(shuō)一下并帶領(lǐng)客人到所在位置。

　　89、如遇氣溫下降或突然下雨，及時(shí)與要外出的客人說(shuō)一下，添加衣物或帶雨傘。

　　90、如在餐中發(fā)現(xiàn)客人有醉酒跡象時(shí)，服務(wù)員應(yīng)主動(dòng)給客人介紹一些不含酒精的飲品或者幫客人沖杯蜂蜜水等解酒飲料;

　　91、因某宴會(huì)廳公區(qū)擺放煙缸，為防止客人在走廊吸煙不方便或?qū)�煙灰掉在地上，某吧臺(tái)或服務(wù)人員應(yīng)及時(shí)提供煙缸給客人，滿(mǎn)足客人需求;

　　92、餐中，服務(wù)員發(fā)現(xiàn)客人喜歡用白開(kāi)水兌紅酒，應(yīng)及時(shí)給客人倒杯白開(kāi)水或礦泉水放在酒杯旁邊，方便客人勾兌酒水，并將客人喜好計(jì)入客史檔案。

　　93、就餐過(guò)程發(fā)現(xiàn)客人不�？幢�，急于趕時(shí)間，服務(wù)員應(yīng)與廚房溝通，制作些簡(jiǎn)單菜品，加快服務(wù)速度，提前準(zhǔn)備好賬單，盡量縮短客人結(jié)賬時(shí)間;

　　94、得知客人過(guò)生日，應(yīng)口頭向客人送上祝福，并贈(zèng)送禮物，如客人當(dāng)天未消費(fèi)，應(yīng)以短信或電話(huà)形式給客人送上祝福，條件允許的話(huà)，將小禮物送至客人單位給客人驚喜;

　　95、發(fā)現(xiàn)客人行動(dòng)不便，應(yīng)在客房允許時(shí)，征求客人意見(jiàn)，將客人房間調(diào)到離電梯和房務(wù)中心近一點(diǎn)，客人外出或回來(lái)時(shí)，應(yīng)主動(dòng)按電梯開(kāi)門(mén)主動(dòng)幫扶，以免發(fā)生意外;

　　96、發(fā)現(xiàn)客人使用筆記本電腦，鼠標(biāo)墊著雜志等物品時(shí)，應(yīng)及時(shí)提供鼠標(biāo)墊;

　　97、發(fā)現(xiàn)客人將浴巾或其他易耗品墊在枕頭下，可能客人嫌枕頭低，應(yīng)及時(shí)為客人增加枕頭;

　　98、如客人將充電器或電腦等數(shù)碼設(shè)備放在房間，服務(wù)員應(yīng)細(xì)心觀(guān)察，并做好交班，不要將取電卡拔掉，以免斷電造成電腦損壞或資料丟失;

　　99、服務(wù)員在清掃房間時(shí)，如發(fā)現(xiàn)客人將備用被或者其他棉織品，鋪在被子下面，可能客人嫌房間的床太硬，應(yīng)及時(shí)給客人增加褥子或海綿墊;

　　100、如果看見(jiàn)客人有寫(xiě)明信片，應(yīng)主動(dòng)為其郵寄。

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