寵物店的經(jīng)營(yíng)管理
伴隨著國(guó)內(nèi)寵物行業(yè)的迅速崛起，寵物店亦如雨后春筍般發(fā)芽、成長(zhǎng)、壯大，那么如何做好寵物店的經(jīng)營(yíng)管理呢，一起來(lái)看看!
尋求合法渠道挑選合格員工
在選擇好店址后，則應(yīng)通過(guò)合法渠道，為寵物店挑選合格的員工。寵物店挑選員工的基本目的就是爭(zhēng)取以最小的代價(jià)去獲得能滿足寵物店需要的合格員工。挑選過(guò)程可以分為以下三個(gè)階段：第一階段，確定寵物店的用人要求。第二階段，吸引人們前來(lái)應(yīng)聘。第三階段，從求職者中挑選員工。
而實(shí)際上，一個(gè)寵物店能否吸引人們前來(lái)應(yīng)聘，取決于許多因素，其中主要有：寵物店的目標(biāo)與發(fā)展前景、寵物店的形象與聲譽(yù)、寵物店的工資福利待遇、寵物店中的培訓(xùn)和提拔機(jī)會(huì)、寵物店的地點(diǎn)與條件及空缺的職位類別等。根據(jù)寵物店所要補(bǔ)充的職位類別，對(duì)這些因素要分別考慮，各有側(cè)重。
寵物店經(jīng)營(yíng)者招聘員工的合法渠道主要包括以下幾種：第一，通過(guò)朋友或者圈內(nèi)人士介紹。這個(gè)是最常見亦是很多寵物店都在采用的渠道。第二，寵物店門外張貼廣告。第三，網(wǎng)絡(luò)招聘。此種渠道主要有以下兩種方式：論壇發(fā)帖或一些分類信息網(wǎng)站發(fā)布招聘(發(fā)布的招聘信息非常簡(jiǎn)單，甚至連店名、招聘要求都沒留下。這種做法或許會(huì)起到一些作用，但對(duì)于有經(jīng)驗(yàn)的求職者來(lái)說(shuō)，對(duì)這種“小廣告”一般會(huì)采取置之不理的態(tài)度。發(fā)布者不僅浪費(fèi)時(shí)間精力，同時(shí)會(huì)對(duì)招聘的效果起到負(fù)面作用);寵物人才網(wǎng)招聘(寵物行業(yè)和其他行業(yè)一樣，目前國(guó)內(nèi)有超過(guò)80%的寵物醫(yī)院、寵物店、犬場(chǎng)都選擇網(wǎng)絡(luò)招聘來(lái)招聘員工，越來(lái)越多的寵物店選擇在寵物人才網(wǎng)招聘)。
選擇了合適的渠道后，如何選擇合適的員工呢?一般情況下，寵物店經(jīng)營(yíng)者在挑選員工時(shí)，可參考以下技巧：第一，應(yīng)聘人應(yīng)具備良好的技術(shù)。技術(shù)經(jīng)驗(yàn)是非常重要的條件，技術(shù)經(jīng)驗(yàn)很豐富的員工在手法力度方面會(huì)把握得很好、在潮流方面會(huì)捕捉得十分準(zhǔn)確(知道什么要流行起來(lái)了，可以更早、更快地學(xué)習(xí)新的技術(shù))。第二，應(yīng)聘人應(yīng)有進(jìn)取心。一個(gè)員工如何沒有繼續(xù)學(xué)習(xí)的熱情以及努力提升自己的進(jìn)取心，即使技術(shù)再好，也還是有被淘汰的一天。如果員工一味地安于現(xiàn)狀，對(duì)整個(gè)寵物店的發(fā)展則是十分不利的。第三，應(yīng)聘人要擁有良好的工作態(tài)度。最重要的一點(diǎn)是寵物店員工的敬業(yè)問(wèn)題，員工一定要非常熱愛寵物行業(yè)，做到愛崗敬業(yè)，才會(huì)用心去工作。第四，選擇能在寵物店工作兩年以上的員工;選擇在培養(yǎng)過(guò)程中具備可塑性、能夠完成從初級(jí)員工到優(yōu)秀員工的成長(zhǎng)經(jīng)歷。只要具備以上兩個(gè)條件，關(guān)于其他方面都可以放寬政策(除原則方面，如：人品、身上有明顯殘疾等)。因?yàn)橹挥羞@樣的員工通過(guò)培訓(xùn)，才能給你創(chuàng)造屬于你的那份利潤(rùn)，才有可能成為你的長(zhǎng)期合作伙伴。第五，對(duì)那些提供比較綜合服務(wù)的寵物店，如：寵物美容及寵物醫(yī)療，就需要經(jīng)營(yíng)者花比較大的成本來(lái)招聘專業(yè)的美容師和醫(yī)療師。不過(guò)專家提醒，一定要招聘有實(shí)際經(jīng)驗(yàn)的美容醫(yī)療師，才能夠極大限度地降低事故的出現(xiàn)。因?yàn)橐黄饘櫸锏尼t(yī)療事故足以讓一家寵物店的經(jīng)營(yíng)以失敗而告終。
開店要成功選址是關(guān)鍵
店址的選擇是開店經(jīng)營(yíng)中靈活性最差的因素，需要考慮多種因素，包含周邊人群的規(guī)模和特點(diǎn)、寵物的數(shù)量情況、同行競(jìng)爭(zhēng)情況、交通的便利性、附近商家的特點(diǎn)、房產(chǎn)成本(租金成本)、合同期限、人口變動(dòng)趨勢(shì)及有關(guān)的法律法規(guī)等。
事實(shí)上，對(duì)不同模式的寵物店，都有一定的選址規(guī)律可循。如：在人流較為密集地區(qū)及商業(yè)區(qū)，交通便利，但環(huán)境過(guò)于嘈雜，且價(jià)格相對(duì)較高，適合以產(chǎn)品銷售為主，寵物美容和寄養(yǎng)相對(duì)較弱。而在花鳥市場(chǎng)，經(jīng)營(yíng)較成氣候，貨源流通量很大，而且成本很低，但產(chǎn)品售價(jià)相對(duì)較低，競(jìng)爭(zhēng)激烈，也適合以產(chǎn)品銷售為主，不宜做寵物美容和寄養(yǎng)。如果選擇開在中高檔的居民小區(qū)里，那么能夠考慮用品銷售、美容和寄養(yǎng)等全項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)。
此外，鑒于寵物店的消費(fèi)群體比較特殊，寵物店的選址要留意以下幾個(gè)細(xì)節(jié)：首先要考慮的是寵物主人的人群特征。由于幾個(gè)名貴寵物的主人多是駕車帶著自己的寵物過(guò)來(lái)消費(fèi)，所以店址的選擇要考慮到消費(fèi)者停車的便利。其次，有好些方面是禁止有寵物通行的，在選址時(shí)一定要考慮到這點(diǎn)。最后，如果有寄養(yǎng)寵物的服務(wù)，一定要考慮到寵物發(fā)出的聲音是否會(huì)干擾到鄰居的正常生活。
打造核心競(jìng)爭(zhēng)力企業(yè)持續(xù)發(fā)展
如何在經(jīng)營(yíng)中打造自己的核心競(jìng)爭(zhēng)力，讓企業(yè)持續(xù)發(fā)展?據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹，主要可從以下三個(gè)方面入手：第一，留住人才。寵物店經(jīng)營(yíng)者個(gè)人在員工留與去的環(huán)節(jié)上并不能夠起到?jīng)Q定性的作用，因?yàn)槭墙疱X和發(fā)展空間留住了員工。掙錢是基礎(chǔ)，發(fā)展是目標(biāo)。顧客是員工掙錢的源泉，只有穩(wěn)定的客源、不定期的培訓(xùn)介紹及持續(xù)的產(chǎn)品銷售，才可以滿足員工尋求更高發(fā)展的基礎(chǔ)心理需求。因此在留住員工上，可采取以下方法：培養(yǎng)員工掌握技術(shù)，給顧客做出效果的'一技之長(zhǎng)，幫助員工養(yǎng)成一套滿足顧客、發(fā)展顧客的生活及工作習(xí)慣。
第二，注重貨品品質(zhì)。在貨品品質(zhì)方面，經(jīng)營(yíng)者一定要嚴(yán)格把關(guān)進(jìn)貨渠道。專家建議，在開店初期，最好選擇知名品牌的生產(chǎn)廠家。如，目前國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上比較有名的寵物用品品牌有雷米高、寵怡、寶路、偉嘉、康多樂(lè)、為斯寶、冠能、希爾思等。對(duì)有保質(zhì)期的貨品，能夠減少進(jìn)貨量，增加進(jìn)貨次數(shù);而對(duì)幾個(gè)比較昂貴的產(chǎn)品，為了增加資金的流動(dòng)，能夠采取顧客預(yù)訂的形式，這樣能夠避免庫(kù)存帶來(lái)的成本。
第三，增加產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力。說(shuō)到行銷策略，其實(shí)寵物店的取名也是其一。而最好的做法則是店名要打破傳統(tǒng)，不在店名中使用“寵物店”三個(gè)字。因?yàn)閭鹘y(tǒng)的“寵物店”，令人覺得悶氣。因此給寵物店起的名字，既要容易讓消費(fèi)者記憶，又要具備能支撐起整個(gè)品牌的力量。如：在展會(huì)中，以貓犬糧和自己推出的月歷包裝成禮品包銷售，這個(gè)行銷手法則增加了產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力。
吸引潛在客戶 維護(hù)老客源
如何運(yùn)用合適的營(yíng)銷方式吸引潛在客戶?對(duì)寵物消費(fèi)的目標(biāo)客戶群體細(xì)分，要從細(xì)節(jié)上著手，這對(duì)提升業(yè)績(jī)很有必要。數(shù)據(jù)顯示普通市民(包括一般企業(yè)職工、退休職工、兒女不在身邊的老人、無(wú)子女的年輕夫婦、獨(dú)生子女家庭、單親家庭、單身族等)占19.1%，中高檔消費(fèi)是寵物經(jīng)濟(jì)的主要依托力量。寵物主人的人群特征、經(jīng)營(yíng)策略和貨品搭配息息相關(guān)。首先，可運(yùn)用超市概念吸引顧客。經(jīng)營(yíng)現(xiàn)代寵物店要以超市銷售形式為概念，以多項(xiàng)選擇吸引顧客，多數(shù)顧客在這里都可以找到需要的產(chǎn)品。這種動(dòng)物園般的寵物店，在外國(guó)非常流行，在卻屬于新嘗試。敢于吃第一口螃蟹定會(huì)嘗到創(chuàng)新的美味。其次，可辦大型活動(dòng)吸引潛在客戶。如：在商場(chǎng)舉行大型活動(dòng)，可邀請(qǐng)藝人加盟。由此可見，即使是慣性經(jīng)營(yíng)的生意，也有開辟新天地的可能，這種跳出傳統(tǒng)框框的營(yíng)銷手法，實(shí)在值得借鑒。再者，除了可與寵物雜志長(zhǎng)期合作、借出寵物和地方供拍照及供稿(介紹特別品種、新產(chǎn)品和優(yōu)惠活動(dòng))外，還可拍攝短片，在巴士上播放，走軟銷路線來(lái)吸引潛在客戶。最后，寵物店可以在網(wǎng)上把每一種狗對(duì)人的親和力做個(gè)等級(jí)表評(píng)價(jià)，再做一個(gè)品種的優(yōu)良等級(jí)表。還可以把一些狗狗的表演作為宣傳圖片和視頻，從而來(lái)吸引潛在客戶。
如何維護(hù)老客源?寵物店經(jīng)營(yíng)進(jìn)程中要格外重視口碑效應(yīng)。要想經(jīng)營(yíng)得好，一定要和顧客交朋友，不僅要提供好的服務(wù)，還應(yīng)該留住顧客。而寵物店要留住顧客的第一步就是提供好的服務(wù)，就算顧客僅僅是買一袋狗糧，也要求店員熱情和耐心地接待顧客。此外，建立會(huì)員制度，針對(duì)老客戶給予優(yōu)惠折扣或舉辦幾個(gè)寵物免費(fèi)美容等促銷活動(dòng)，有利于穩(wěn)定老客源并發(fā)展新客源。再者，也可經(jīng)常給自己的顧客提供免費(fèi)咨詢，這樣顧客會(huì)喜歡帶著自己的寵物來(lái)消費(fèi)。最后，開設(shè)寵物店時(shí)可設(shè)置退還機(jī)制，鼓勵(lì)顧客在買入寵物的72小時(shí)內(nèi)找獸醫(yī)做健康檢查。如果發(fā)現(xiàn)寵物有大病，則可以拿回來(lái)退款。經(jīng)營(yíng)寵物店不能單靠賣寵物為生，因?yàn)樽畎l(fā)燒的寵物迷也不會(huì)每月都買寵物。因此寵物食糧和各種消耗品一定要貨如輪轉(zhuǎn)，生意才能長(zhǎng)做長(zhǎng)有。
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