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健身食譜一日三餐女生
對(duì)于重視體形的人來說,健身后吃什么食物是很重要的事情。那么吃些什么食物能夠幫助我們達(dá)到健身效果不是嗎?下面是小編整理的相關(guān)內(nèi)容,歡迎閱讀參考!
白醬蕈菇雞肉燉飯
材料
泰國香米 3杯
雞高湯,動(dòng)物性鮮奶油 1杯半
洋蔥 1顆
雞翅 5支
綜合蕈菇,海鹽,黑胡椒 適量
做法
1、泰國香米洗凈,浸泡冷水至少30分鐘以上,備用。
2、泰國香米瀝干水分倒入雙層蓋陶鍋,再倒入雞高湯和動(dòng)物性鮮奶油攪拌均勻,均勻的鋪上洋蔥片(切薄片)、雞翅及綜合蕈菇。
3、蓋上雙層鍋蓋,以中小火煮滾(蓋孔會(huì)冒煙),轉(zhuǎn)微火再煮10~15分鐘熄火,靜置再燜20分鐘。
4、掀蓋趁熱撒入適量海鹽和黑胡椒調(diào)味、提香氣即可。
小貼士
選用泰國香米,除了取其香氣外,燉煮后粒粒分明又香Q。
利用陶鍋的雙層蓋設(shè)計(jì),保水性和保溫性更佳。
作法3熄火再燜20分鐘,可讓米芯更透、食材風(fēng)味更融合。
健身食譜一日三餐女生二
蒜蓉西蘭花
材料
西蘭花1只 大蒜適量 鹽
做法
1、西蘭花用刀分成大小適當(dāng)?shù)?一朵朵。
2、鍋里燒熱水80度左右(水還沒有燒開的時(shí)候),放入西蘭花,大概煮1-2分鐘撈出,喜歡軟一些,就多煮一會(huì)。
3、西蘭花撈出過冷水沖洗。
4、鍋燒熱,放油,油熱了然后放入蒜蓉爆香。
5、倒入西蘭花,翻炒一下。
6、用調(diào)料瓶裝的鹽(瓶口有網(wǎng)眼的那種),往西蘭花上撒入鹽,一邊翻炒一邊撒。關(guān)火出鍋盛盤。
小貼士
1、西蘭花過水,水不要全燒開,80度就可以,倒入西蘭花后,大火水燒開煮2分鐘撈出過冷水,保持碧綠色。過熱水時(shí)不需要倒入油在水里,也會(huì)讓西蘭花青翠碧綠。
2、加鹽的時(shí)候,用調(diào)料瓶撒鹽,鹽會(huì)直接落在花瓣上,味道均勻,不用水芡粉汁,也會(huì)入味。
健身食譜一日三餐女生三
清炒西蘭花
材料
西蘭花,胡蘿卜
做法
步驟1:西蘭花把根稍微切掉點(diǎn),然后用手掰成小朵就行了,然后洗一下。胡蘿卜洗一下,可以去皮也可以不去,切片
步驟2:鍋中燒水,水開加點(diǎn)鹽,倒入西蘭花過一下水,1分鐘就可以了,時(shí)間不要太長。水再次開的時(shí)候倒入胡蘿卜,過水一分鐘撈起
步驟3:鍋中底油,油熱倒入西蘭花和胡蘿卜,大火翻炒2分鐘,然后加少許鹽,雞精,翻炒就可以起鍋了
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