兒童應(yīng)該吃哪些食物-兒童最應(yīng)吃的五種食物
市場(chǎng)上銷售的所謂兒童食品,通常含有大量添加劑,不僅滿足不了兒童身體發(fā)育所需營(yíng)養(yǎng),還可能危害健康。下面,小編為大家講講兒童最應(yīng)吃的五種食物,快來(lái)看看吧!
動(dòng)物肝臟
雞鴨等家禽肝臟含有豐富的維生素A,它是嬰幼兒成長(zhǎng)的重要營(yíng)養(yǎng)素之一。雞肝鴨肝也是鐵和維生素B12的最佳食物來(lái)源,還含有益兒童大腦發(fā)育的膽堿和膽固醇。
剛開始,孩子可能不適應(yīng)動(dòng)物肝臟的味道,可將少量雞肝或鴨肝加入肉泥、肉丸、肉湯或蛋黃中,孩子會(huì)更愛吃。需要注意的是,動(dòng)物肝臟一定要煮透。
骨頭湯
自己熬制的骨頭湯富含多種營(yíng)養(yǎng)元素,比如膠原蛋白和粘多糖,都有益兒童骨骼、關(guān)節(jié)、頭發(fā)和指甲健康。骨頭湯可加入多種菜肴中,一次熬制的骨頭湯沒吃完,還可以分成幾份,冷藏于冰箱中。
蛋黃
除含有膽堿、氨基酸和維生素A之外,蛋黃中還富含大腦和神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育必需的脂肪、膽固醇,以及多種豐富的'維生素和礦物質(zhì)。
椰子制品
椰子油、不加糖的椰絲、椰汁和全脂罐裝椰奶營(yíng)養(yǎng)豐富、能量高。椰子制品富含可增強(qiáng)免疫力的月桂酸(母乳中含有該營(yíng)養(yǎng)素),能提高孩子抗病毒能力和抗菌屬性,有助于保持孩子身體健康。
魚子
魚子富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鋅、碘、維生素、核黃素及膽固醇,是大腦和骨髓的良好滋補(bǔ)食物。魚子中歐米伽-3脂肪酸含量是三文魚肉的3.5倍。
三文魚魚子還含有大量多種抗氧化劑和脂溶性維生素,用魚子拌熟蛋黃,孩子最愛吃。
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