新加坡司令雞尾酒的調(diào)制方法

　　新加坡司令雞尾酒是華僑 Ngiam Tong Boon(嚴(yán)崇文)于1915年間擔(dān)任新加坡萊佛士酒店 Long Bar 酒吧的酒保時(shí)調(diào)配的。下面，小編為大家分享新加坡司令雞尾酒的調(diào)制方法，希望對(duì)大家有所幫助!

　　口感酸甜，外加碳酸氣體的跳動(dòng)和果味的酒香，飲來回味無窮。

　　誕生地：新加坡萊佛士酒店

　　新加坡司令雞尾酒誕生于著名的萊佛士酒店，這座酒店被西方人士稱為“充滿異國情調(diào)的東洋神秘之地”。1910年，原籍海南島的華人調(diào)酒師嚴(yán)崇文 (Ngiam Tong Boon)在萊佛士酒店的長(zhǎng)酒吧(Long Bar)里發(fā)明了這款享譽(yù)世界的雞尾酒。

　　所謂的“Sling”，指的是一種傳統(tǒng)的、流傳于美國的混合飲料，一般由烈酒(Spirits)、水和糖沖調(diào)而成。而Sling也被巧妙的按諧音被翻譯為了“司令”。

　　根據(jù)古老傳統(tǒng)，在長(zhǎng)吧里品嘗司令酒可以把吃剩的花生殼扔在地板上，這對(duì)于以法律嚴(yán)厲著稱的新加坡來說，絕對(duì)是個(gè)奇跡!

　　配料

　　40毫升琴酒，20毫升櫻桃白蘭地，30毫升檸檬汁，10毫升必得利石榴汁，1注安格斯特拉苦酒，冰鎮(zhèn)蘇打水

　　調(diào)制方法

　　將蘇打水以外的所有配料加冰塊后倒入搖杯內(nèi)搖勻，接著倒入一個(gè)芬西玻璃杯(Fancy Glass)中，并加入冰鎮(zhèn)蘇打水直到杯口，最后用一顆櫻桃、一片菠蘿點(diǎn)綴。

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