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酒吧必知的英國(guó)最流行的果酒品牌
導(dǎo)語(yǔ)：果酒是指用水果本身的糖分被酵母菌發(fā)酵成為酒精的酒，含有水果的風(fēng)味與酒精。下面是YJBYS小編收集整理的酒吧必知的英國(guó)最流行的果酒品牌，歡迎參考!
cider(果酒)在英國(guó)特別火。有數(shù)據(jù)表明，英國(guó)是世界上購(gòu)買(mǎi)cider最多的國(guó)家。
最原始也是最常見(jiàn)的Cider是一種用蘋(píng)果汁釀造的蘋(píng)果酒，所以又叫Apple Cider。蘋(píng)果酒在英國(guó)很流行，尤其是在英格蘭西南部和東安格利亞地區(qū)。有數(shù)據(jù)表明，英國(guó)人民人均蘋(píng)果酒消費(fèi)最高，同時(shí)還擁有世界上最大的蘋(píng)果酒生產(chǎn)公司，包括最大的HP Bulmer公司(H.P. Bulmer是一家創(chuàng)建于1887年的英國(guó)cider制造公司，它是世界上銷量最大的cider制造公司)。自2006年起，英國(guó)每年生產(chǎn)的蘋(píng)果酒達(dá)到了60億升……從科學(xué)常識(shí)的角度來(lái)看，cider應(yīng)該是喝不醉的，它的口感滑潤(rùn)，氣泡也比啤酒少，口味分“dry”和“sweet”，酒精度由2%到8.5%不等。所以很適合不能喝酒去了酒吧夜店不知道該點(diǎn)什么的人。
在英國(guó)，一般較大的酒吧會(huì)有從酒桶里面現(xiàn)壓的cider，這樣對(duì)保存蘋(píng)果氣息是很有幫助的。不過(guò)你也可以詢問(wèn)服務(wù)員是否有瓶裝cider。拜日星月異的科技發(fā)展所賜，cider已經(jīng)不局限在蘋(píng)果味了，它能夠提供的口味種類可多了。除了傳統(tǒng)的蘋(píng)果口味之外，根據(jù)不同公司所出產(chǎn)的cider，它還會(huì)有西洋梨口味、莓果口味、梨子口味等等，不一而足。
在英國(guó)cider的品牌和種類簡(jiǎn)直像大海里的魚(yú)一般繁多，以下六種是英國(guó)最流行的果酒品牌。
Strongbow
這是英國(guó)H.P. Bulmer公司的一款dry cider，從1962年就有了。英國(guó)有1/3的cider都是它。在Tesco、Sainsbury’s等各大超市都能買(mǎi)到，大概一瓶只要兩三鎊，簡(jiǎn)直是居家旅行必備良品。
Aspall
可能有些人對(duì)cider有顧忌，是不喜歡那種甜甜膩膩的感覺(jué)。沒(méi)關(guān)系，英國(guó)的酒公司可是非常盡忠職守地為人民服務(wù)的。對(duì)于不喜歡甜味的人，可以選擇“medium Cider”，這其中比較推薦的就是Aspall Draught Suffolk Cyder，它的甜度不高，而且氣泡濃郁，十分有啤酒的感覺(jué)。當(dāng)然酒精度也很合適，5.5%，女性喝它妥妥的。
Magners
Magners又是英國(guó)果酒銷量最多的一款，除了經(jīng)典的蘋(píng)果和梨的果酒以外，還有berries和Golen Draught的選擇。它是來(lái)自愛(ài)爾蘭的果酒品牌，酒精度4.5%。
Rekorderlig
除了英國(guó)的cider，世界上還有一個(gè)傳說(shuō)中cider做的最好的國(guó)度，那就是瑞典。他們國(guó)家的cider——Rekorderlig不知道征服了多少人。這家公司的cider口味特多，有西洋梨、草莓、哈密瓜、百香果、芒果，最近甚至又要推出柳橙口味!這些不同口味的cider喝起來(lái)就像是果汁，甚至沒(méi)有酒味，相當(dāng)適合女性喝。
Kopparberg
這是另外一個(gè)瑞典牌子的cider，酒精含量適中，4.5% 。像Rekorderlig一樣，他家也是有很多種口味選擇。并且特別貼心的是，Kopparberg還提供無(wú)酒精版的 cider，實(shí)在不能喝酒的小伙伴可以選擇無(wú)酒精版，就當(dāng)是喝氣泡果汁兒了。比較推薦有一款帶花香的接骨木 elderflower 檸檬口味，清香但是不甜膩。
Bulmers
對(duì)于這個(gè)牌子果酒的印象可以用“五顏六色”來(lái)形容，因?yàn)樗目谖斗浅６啵?887年就創(chuàng)牌了，是“土生土長(zhǎng)”的英格蘭果酒老字號(hào)。
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