韓式紫菜包飯?jiān)趺醋?/p>
紫菜包飯是一道十分常見的`韓國(guó)料理,起源于朝鮮王國(guó)時(shí)期。韓國(guó)美食界的官方稱呼為“朝鮮式紫菜包飯”。那么韓式紫菜包飯?jiān)趺醋觯恳韵聝H供參考!
做韓式紫菜包飯所需食材:
主料:米飯5碗,雞蛋3只,蟹柳適量,火腿(午餐肉)200g,肉松適量,韓式鹽漬蘿卜適量,壽司醋5大勺,紫菜5張
韓式紫菜包飯的做法步驟:
1. 把米飯煮熱,然后等米飯將至常溫,加入壽司醋。
2. 把雞蛋打散,加入鹽調(diào)味。煎成蛋餅形狀,切成長(zhǎng)條。
3. 把火腿切開一片片,然后再煎成兩面微焦。把蟹柳也微煎,把它煎熟,同樣至微焦。這樣吃起來(lái)比較香。
4. 把米飯鋪在紫菜上,稍微壓實(shí),再把材料依自己喜歡的放上去。可以加入番茄醬等調(diào)味料。
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