韓式炒意面的做法

　　意面也有韓式的料理方式哦，大家知道韓國(guó)意面料理怎么做嗎，以下是韓式炒意面的做法介紹，希望能給大家?guī)��?lái)幫助！

　　用料

　　主料

　　意大利面100克

　　輔料

　　杏鮑菇 2個(gè)

　　香腸 1個(gè)

　　辣白菜 100克

　　調(diào)料

　　食鹽 少許 蒜 4片

　　橄欖油 3大勺

　　黑胡椒粉 小半勺 奶酪粉 適量

　　做法

　　1、備齊原料

　　2、把辣白菜切成小塊，小香腸切片，蘑菇洗凈切片備用

　　3、燒一鍋開(kāi)水，水開(kāi)后倒入1小勺橄欖油

　　4、放入意面，用中小火煮熟

　　5、面煮好后盛出來(lái)，瀝干水分

　　6、倒一點(diǎn)橄欖油拌勻，防止面條粘連

　　7、炒鍋燒熱，倒入2大勺橄欖油，燒至溫?zé)?/p>

　　8、放入蒜片和香腸片炒香

　　9、倒入辣白菜炒出香味

　　10、再放入蘑菇片炒至變軟

　　11、倒入煮熟的意面

　　12、再倒入腌辣白菜湯炒勻

　　13、放少許鹽和黑胡椒粉調(diào)味，炒勻即可

　　14、盛盤，撒點(diǎn)奶酪粉即可

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