韓國辣白菜湯的做法
韓國辣白菜湯其實制作起來非常簡單,在家動動手就可以做出來。下面是小編分享的詳細(xì)做法,一起來看一下吧。
所需食材:
主料:帶湯汁辣白菜1/4顆,五花肉40g,金針菇100g,火腿腸1根,豆腐200g,青線椒2個,紅椒1個,包心貢丸2顆,魚丸4顆,方便面1塊
輔料:大蔥1段,韓式辣醬1大勺,鹽適量,油適量
做法步驟:
1. 所有材料。
2. 先將五花肉放冰箱凍至發(fā)硬,切薄片,放鍋中煸炒至變色盛出備用。
3. 鍋中燒油,現(xiàn)將剪碎的泡菜翻炒,然后放入韓式辣椒醬。
4. 放入炒好的肉一起翻炒。
5. 炒出香味后倒入辣白菜湯汁,放入大蔥,倒入適量白開水開始煮。
6. 水煮開后,調(diào)入適量鹽,下入豆腐魚丸煮至快熟,下入方便面和金針菇煮熟,放入火腿腸,出鍋前撒上辣椒即可。
溫馨提示:
因為辣白菜是自己做的.,可以根據(jù)自己吃辣椒的習(xí)慣做出自己喜歡的味道,所以這個韓式泡菜鍋最后出來的味道是酸辣口感,辣白菜還特別脆。2、蔬菜可以根據(jù)自己的習(xí)慣來選擇。
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