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韓國(guó)正宗石鍋拌飯?jiān)趺醋?/p>
石鍋拌飯是韓國(guó)最為出名的料理,很多人也想學(xué)做。正宗的韓國(guó)石鍋拌飯?jiān)趺醋瞿兀肯旅媸切【幏窒淼淖龇,一起?lái)看一下吧。
所需食材:
胡蘿卜,金針菇,黃瓜,拌飯醬,雪碧,火腿,黃豆芽
做法步驟:
1. 忘了拍張全家福。準(zhǔn)備原料都切絲。胡蘿卜過(guò)油炒炒。
2. 金針菇過(guò)水也炒下。黃豆芽焯水?dāng)嗌?/p>
3. 石鍋底抹層油。把蒸好的米飯鋪上稍微壓平。
4. 如圖都擺好。煎個(gè)溏心雞蛋。小火煨。聽(tīng)見(jiàn)滋滋聲音就可以了。喜歡鍋巴要多煮一會(huì)兒。我聽(tīng)見(jiàn)滋滋響后又煮了十分鐘。千萬(wàn)小火啊。
5. 拌飯醬一定用雪碧稀釋。
6. 有菜有飯。簡(jiǎn)單又美味的石鍋拌飯。
7. 鍋巴是最?lèi)?ài)哦;丶页燥埌。
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