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韓式西葫蘆煎餅如何做
怎么做韓式西葫蘆煎餅好吃?學(xué)做韓式西葫蘆煎餅需要哪些食材?下面是小編分享的韓式西葫蘆煎餅的做法,大家來試試看看!
做韓式西葫蘆煎餅所需食材:
主料:西葫蘆適量,雞蛋適量,面粉適量
韓式西葫蘆煎餅的做法步驟:
1. 首先把西葫蘆切成約一厘米厚的圓片,然后用筷子戳洞,會更入味,準(zhǔn)備雞蛋液,里面調(diào)好鹽和黑胡椒,再準(zhǔn)備小碗面粉
2. 把西葫蘆先放面粉里滾一圈,再裹上蛋液,盡量都均勻,然后就下鍋煎了
3. 鍋里少量油,下餅煎,用的不粘平底鍋,比較好操作,煎到兩面金黃就可以了
4. 最后擺盤,如果弄的淡了,也可以根據(jù)自己口味蘸醬吃,很簡單也很美味哈~
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