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韓式自制簡易壽司的做法
壽司卷,攜帶方便,口味大眾,冷熱皆可食用,簡直可以在任何時候拿出來進行飽腹呀。而且,不用開火!你知道韓式自制簡易壽司的做法是怎樣的嗎?下面是小編為大家?guī)淼捻n式自制簡易壽司的做法,歡迎閱讀。
主料
大米
輔料
壽司醋
壽司專用烤海苔
糯米
黃瓜
肉松
火腿腸
胡蘿卜
自制簡易壽司的做法步驟
1. 將大米和糯米按1:1比例洗凈后放入電飯煲中煮熟,水量與米量的比例為1:1;
2. 黃瓜、胡蘿卜洗凈,去皮去掉頭和尾部,切成長條,火腿腸切長條備用;
3. 煮好的米飯晾涼至60度左右,倒入壽司醋拌勻 (因為熱的飯在拌醋的時候才能入味);
4. 將烤海苔鋪在卷簾上,前端預(yù)留1CM,其余平鋪一層壽司飯,擺上黃瓜條、胡蘿卜條、火腿腸,均勻撒上肉松,然后卷成壽司卷即可;
5. 最后用利刀將壽司開,裝盤即可;
小貼士
沒有現(xiàn)成的壽司醋的話,可以用鹽、糖、醋按1:5:10的比例混合而成哦。
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