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韓國(guó)泡菜炒飯?jiān)敿?xì)做法教程

時(shí)間:2023-03-21 04:52:05 韓國(guó)料理 我要投稿
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韓國(guó)泡菜炒飯?jiān)敿?xì)做法教程

  泡菜是韓國(guó)的一個(gè)特色美食,它可以和很多食材結(jié)合成一道道美味的菜肴,下面就是小編跟大家分享一篇韓國(guó)泡菜炒飯?jiān)敿?xì)做法教程,歡迎大家閱讀!

  難度:切墩(初級(jí)) 時(shí)間:10-30分鐘

  主料

  熟米飯2碗 韓國(guó)泡菜100克

  胡蘿卜1小根 豬肉100克

  雞蛋1個(gè)

  輔料

  韓式辣醬1小匙 植物油適量

  香菇20克 香油少許

  即食海苔適量

  【韓國(guó)泡菜炒飯】的做法步驟

  1. 將所有材料準(zhǔn)備好,胡蘿卜去皮切丁,香菇切丁,豬肉切條或切丁都可,泡菜瀝干水分切碎

  2. 鍋內(nèi)倒入油加熱,倒入香菇丁炒出香味

  3. 把豬肉條加入到香菇丁中,翻炒至肉條變色

  4. 加入切碎的泡菜,繼續(xù)翻炒均勻

  5. 加入一小匙辣醬,喜歡吃的就加多點(diǎn),炒勻

  6. 再加入熟米飯,充分翻炒至米飯無(wú)結(jié)塊,撒入少許雞精調(diào)料,炒勻

  7. 上色后,淋入少許香油,拌勻即可裝盤(pán)(中途無(wú)需再加鹽,因?yàn)榕莶撕屠贬u本身咸味足夠)

  8. 另取一鍋煎一個(gè)雞蛋,放于炒飯上,可添加喜歡的海苔食用,也可省略

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