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韓國(guó)牛肉石鍋拌飯的做法圖解

時(shí)間:2024-09-08 06:02:32 韓國(guó)料理 我要投稿
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韓國(guó)牛肉石鍋拌飯的做法圖解

  不得不說,每次一有什么韓劇開始流行起來之后,就會(huì)有各種各樣的歐巴美食橫空出世,像是之前的炸雞啤酒,也之前有人模仿吃炸雞啤酒出了事故的情況不同,這次火的是石鍋飯,其實(shí)我們自己也可以動(dòng)手做出美味的韓國(guó)牛肉石鍋拌飯哦!

  搭配材料:

  做法步驟

  1

  牛肉切薄片,放入碗中。

  2

  梨、洋蔥、大蒜、生姜、醬油、紅糖、黑胡椒和香油倒入攪拌器充分?jǐn)嚢,攪拌好后澆到牛肉上?/p>

  3

  放一半蔥花和所有胡蘿卜片。拌勻,腌制至少一個(gè)小時(shí)。

  4

  腌好后,熱鍋,倒油,牛肉分批次煎。

  5

  石鍋內(nèi)壁均勻涂抹一層香油,放入熟米飯均勻鋪平,再鋪上煎好的牛肉。石鍋加熱,出滋滋的響聲并冒熱氣后離火,放點(diǎn)醬,配上泡菜。

  6

  撒上蔥花和芝麻,就能吃了。

  烹飪小竅門

  石鍋容易燙手,這點(diǎn)大家要當(dāng)心。

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