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韓國大醬湯怎么做(圖文)
韓國大醬湯和韓國泡菜一樣,是韓國百姓日常餐桌必不可少的,那么韓國大醬湯怎么做呢,一起來看看下面的圖文教程!
主料
大醬2湯勺 洋蔥1個(gè)
土豆1個(gè) 西葫蘆半根
豆腐1盒 大蝦500克
做法步驟
1. 土豆去皮洗凈切小塊。
2. 洋蔥去皮洗凈切小塊。
3. 西葫蘆洗凈,切小塊。
4. 大蝦去殼去蝦線,洗凈切塊。
5. 小魚干去頭和內(nèi)臟,放在紗布袋里,或者像我這樣放在調(diào)料盒里。
6. 把土豆、洋蔥、西葫蘆、蝦和魚干一起放入大碗中。
7. 加水煮開,撇去浮沫,放入大醬拌勻,煮10分鐘。
8. 豆腐切塊。
9. 放入煮5分鐘即可關(guān)火。出鍋可以撒些香蔥。
10. 盛上一碗米飯,擺上幾樣泡菜,一份很正宗的韓國大醬湯完成啦!
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