韓式烤肉做法推薦
韓式烤肉是非常美味的,在韓國(guó)非常流行的一種食物。小編整理了韓式烤肉做法推薦,歡迎欣賞與借鑒。
韓式烤肉做法推薦
1. 準(zhǔn)備好所有材料,肉切片或條都可以,依個(gè)人口感
2. 切好的肉拌入事先準(zhǔn)備好的調(diào)味料
3. 拌好的肉覆上保鮮膜放入冰箱腌制一小時(shí)
4. 烤盤抹上油,鋪上蔬菜
5. 然后放腌制好的肉,再在鋪好肉的表面薄薄刷一層油
6. 放入預(yù)熱好的烤箱,上下火200度,烘烤8分鐘后拿出烤盤,在肉面撒上孜然粉翻動(dòng)一遍
7. 再次放入烤箱內(nèi),烘烤8~15分鐘(根據(jù)肉的薄厚而定)即可取出
韓式烤肉以醬油為最基本的佐料,品嘗香甜的牛肉的同時(shí),還可以品嘗牛肉、蔬菜和佐料熬出的湯,美味可口。以前菜單以蔬菜為主的時(shí)候,過節(jié)或生日等特別的日子,在家里做客時(shí)通常做烤肉來接待客人,這一習(xí)俗流傳至今,如今韓國(guó)人也喜歡以烤肉接待外國(guó)客人。
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