韓式泡菜肥牛鍋的做法

　　導(dǎo)語(yǔ)：韓式泡菜肥牛鍋咸酸微辣，冬天吃了暖心暖胃，下面就由小編為大家介紹一下韓式泡菜肥牛鍋的做法，大家趕快去看看吧~

　　韓式泡菜肥牛鍋所需材料

　　原料：肥牛，口蘑，泡菜

　　配料：油，鹽，胡椒粉，姜，蔥

　　韓式泡菜肥牛鍋的做法

　　1、把泡菜切絲，口蘑切片，姜蔥切絲備用。

　　2、在鍋里放入油燒熱，放入姜蔥炒香，放入泡菜炒兩分鐘，再放入口蘑翻炒。

　　3、加入適量清水，大火煮開(kāi)，再用小火煮五分鐘，再加入鹽和胡椒粉調(diào)味。

　　4、放入肥牛煮至熟，然后拌勻，撒入蔥絲即可。

　　韓式泡菜肥牛鍋小貼士

　　1、泡菜炒過(guò)后，再煮，味道會(huì)更香濃。

　　2、放入肥牛煮的時(shí)間不可太長(zhǎng)，這樣才能保持肥牛的鮮嫩。

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