韓醬烤五花肉的做法

　　不用炭火冒煙也可以吃好吃的韓國燒烤-韓醬烤五花肉，下面就跟隨小編一起來了解一下吧！

　　原料：

　　生菜、五花肉。

　　調(diào)料：

　　韓國辣醬、紹酒、鹽、胡椒粉、梨汁（梨打碎成汁）蒜蓉、熟芝麻。

　　做法：

　　1、五花肉切大薄片，梨肉 打成汁；

　　2、用梨汁、韓國辣醬、紹酒、鹽、胡椒粉、梨汁、蒜蓉腌漬肉片；

　　3、戴上手套抓肉使汁均勻的腌漬進(jìn)肉中；

　　4、鍋燒熱放入肉片平鋪均勻開小火烤；

　　5、蓋上鍋蓋大約3分鐘左右；

　　6、再開蓋肉就差不多熟了；

　　7、如果肉水份比較多，可以開蓋在小火烤一會；

　　8、取出烤好的肉撒上熟芝麻，用洗凈的生菜葉卷著吃就可以了。

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