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立冬的習(xí)俗與養(yǎng)生習(xí)慣介紹
立,就是說(shuō)建立啊開始的意思,冬呢,就是結(jié)束的意思,也就是萬(wàn)物收藏。下面就由yjbys小編帶來(lái)立冬的習(xí)俗與養(yǎng)生習(xí)慣的介紹。想了解更多相關(guān)資訊請(qǐng)持續(xù)關(guān)注我們應(yīng)屆畢業(yè)生培訓(xùn)網(wǎng)。
立冬的習(xí)俗
立冬后,就意味著今年的冬季正式來(lái)臨。草木凋零,蟄蟲休眠,萬(wàn)物活動(dòng)趨向休止。小動(dòng)物們?cè)撍X了,咱們又該藏點(diǎn)大白菜了! 不過(guò)儲(chǔ)存大白菜的事兒都是過(guò)去物資匱乏那個(gè)年代的事兒,也算是立冬后北方習(xí)俗的一種,相對(duì)應(yīng)的習(xí)俗還有拜冬、祭祀、和吃餃子。。”宋代每逢此日,人們更換新衣,慶賀往來(lái),一如年節(jié)。清代“至日為冬至朝,士大夫家拜賀尊長(zhǎng),又交相出謁。細(xì)民男女,亦必更鮮衣以相揖,謂之“拜冬。”總之立冬這個(gè)事情,不管是過(guò)去還是現(xiàn)在大家都是當(dāng)過(guò)節(jié)一樣一樣的`。
立冬的食物
有句諺語(yǔ)“立冬補(bǔ)冬,補(bǔ)嘴空”就是最好的比喻。大家終于又可以找個(gè)茬兒大吃大喝了!說(shuō)到吃餃子的事情咱們也能找到源頭。所謂餃子=“交子之時(shí)”等同于大年三十舊年和新年相交的日子,而立冬則是季節(jié)交合的日子,所以餃子不能不吃。我國(guó)河?xùn)|水西“老天津衛(wèi)”聚居地,立冬有吃倭瓜餃子的風(fēng)俗。倭瓜又稱窩瓜、番瓜、飯瓜和北瓜,是北方一種常見的蔬菜。一般倭瓜是在夏天買的,存放在小屋里或窗臺(tái)上,經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間糖化,在冬至這天做成餃子餡,味道即同大白菜有異,也與夏天的'倭瓜餡不同,還要藮醋加蒜吃,別有一番滋味。
立冬的養(yǎng)生
立冬只是初冬的開始,飲食養(yǎng)生以增加熱量為主,要增苦少咸,不可盲目“進(jìn)補(bǔ)”。中醫(yī)講“秋冬養(yǎng)陰”,冬季到來(lái),人體的陽(yáng)氣也隨著自然界的`轉(zhuǎn)化而潛藏于內(nèi)。因此,冬季養(yǎng)生應(yīng)順應(yīng)自然界閉藏之規(guī)律,以“斂陰護(hù)陽(yáng)”為根本。保持精神情緒的安寧,含而不露,避免煩擾,使體內(nèi)陽(yáng)氣得以潛藏。飲食上應(yīng)少食生冷,可以適當(dāng)食用一些熱量較高的食品,但也不宜燥熱。多飲豆?jié){,多吃新鮮蔬菜,以及一些富含維生素和易于消化的食物。適合清補(bǔ)甘溫的食物,如雞、鴨、魚類、芝麻、核桃、花生、黑木耳等,同時(shí)配以甘潤(rùn)生津的果蔬,如梨、冬棗、柑橘等。
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