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除夕守歲的來歷及意義
除夕守歲，相信大家都很熟悉吧，但你知道它的來歷以及意義嗎？下面是小編給大家整理的關(guān)于除夕守歲的來歷及意義，歡迎閱讀！
除夕守歲的來歷及意義 1
除夕夜“守歲”的來歷
守歲的習(xí)俗，既有對(duì)如水逝去的歲月含惜別留戀之情，又有對(duì)來臨的新年寄以美好希望之意。古人在一首《守歲》詩中寫道：“相邀守歲阿戎家，蠟炬?zhèn)骷t向碧紗;三十六旬都浪過，偏從此夜惜年華�！闭湎耆A是人之常情，故大詩人蘇軾寫下了《守歲》名句：“明年豈無年，心事恐蹉跎;努力盡今夕，少年猶可夸!”可見除夕守歲的積極意義。
年長者守歲為“辭舊歲”，有珍愛光陰的意思;年輕人守歲，是為延長父母壽命。自漢代以來，新舊年交替的時(shí)刻一般為夜半時(shí)分。
除夕夜“守歲”小妙招
中國最盛大的節(jié)日非春節(jié)莫屬，故名春節(jié)就要吃的好，玩的好，也是一家人團(tuán)圓的好時(shí)機(jī)，民間也有“除夕”守歲的說法，守到天明，預(yù)示著新的一年會(huì)一帆風(fēng)順財(cái)源滾滾。
守歲雖好，但是熬夜傷身啊?如何在春節(jié)做到吃好睡好身體好真的是一門大學(xué)問。既然熬夜難以避免，那熬夜一族應(yīng)該吃哪些食物，把危害降低到最小呢?
熬夜前
為了使熬夜對(duì)身體和容貌的損害降至最低，就要“打好底”。晚餐吃什么決定除夕夜能否熬下去，所以一定要吃的清淡，多菜少肉，保證有足夠的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽和維生素，維他命，這樣才能免除疲勞，精精神神過完除夕夜。
香蕉
香蕉屬于高鉀食物，其鎂的含量也很豐富。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證實(shí)，鉀能維持正常的血壓與心跳，防止血壓上升及肌肉痙攣，而鎂則具有消除疲勞的效果。此外，香蕉中的糖分可迅速轉(zhuǎn)化為葡萄糖，立刻被人體吸收，是一種快速的'能量來源。
橙子
橙子中含量豐富的維生素C、P，能增加機(jī)體抵抗力，增加毛細(xì)血管的彈性，降低血中膽固醇。橙子所含纖維素和果膠物質(zhì)，可促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，有利于清腸通便，排除體內(nèi)有害物質(zhì)。在熬夜前吃點(diǎn)橙子保存體力。
提前補(bǔ)覺
如果你想好了除夕夜”守歲“熬夜，難免會(huì)因半夜瞌睡堅(jiān)持不下去，所以在熬夜前睡1-2個(gè)小時(shí)，儲(chǔ)存能量，為接下來的熬夜做準(zhǔn)備。
熬夜時(shí)
熬夜會(huì)增加“火氣”，因此不宜再吃薯片、餅干等容易上火的食品。多喝綠茶，綠茶既能提神，又可消除體內(nèi)多余的自由基，讓人神清氣爽;吃水果，后半夜肯定會(huì)餓，這時(shí)不要吃太咸太膩的食物，否則熬夜后臉與身體會(huì)浮腫得厲害，最好以水果、粥、面包來充饑。
蘋果
蘋果是一種“全方位的健康水果”，熬夜的人很易出現(xiàn)因內(nèi)分泌失調(diào)導(dǎo)致便秘或者肥胖、皮膚變差等情況，蘋果中大量的維生素和蘋果酸能使積存于體內(nèi)的脂肪分解，可有效防止體態(tài)肥胖，增加血色素，使皮膚變得細(xì)膩。其豐富的果膠，還可以促進(jìn)排泄，防止動(dòng)脈硬化。
葡萄
葡萄的營養(yǎng)價(jià)值極高，其中的葡萄糖含量高達(dá)10%—30%，還富含多種維生素和人體所需的氨基酸，對(duì)保護(hù)肝臟效果非常明顯。此外，葡萄中含有豐富的抗氧化成分，能延緩衰老，非常適合熬夜的人吃，對(duì)緩解神經(jīng)衰弱、疲勞過度有很好的功效。
蘇打餅干
復(fù)雜碳水化合物和蛋白質(zhì)的結(jié)合能提供讓人保持清醒所需的能量。選擇100%含量的全谷物梳打餅干和低脂奶，但要控制分量，因?yàn)樘嗟牡鞍踪|(zhì)會(huì)讓人難以消化。
熬夜后
熬夜可謂是一場(chǎng)對(duì)身體的考驗(yàn)，不習(xí)慣熬夜的人，熬夜后整個(gè)人很疲憊、很虛弱，熬夜后應(yīng)注意及時(shí)補(bǔ)眠，不要讓身體長期處于超負(fù)荷的狀態(tài)�；謴�(fù)睡眠習(xí)慣除了多加休息，食療更是一個(gè)重要的方法。
紅棗烏雞湯
做法：烏雞用清水浸泡30分鐘，泡出血水，洗凈備用。電壓鍋中放入烏雞，放入適量清水，放入紅棗、姜片、適量鹽、關(guān)上閥門，旋鈕旋至煲湯，30分鐘后即成。
功效：這款湯可以通過內(nèi)在進(jìn)補(bǔ)能滋養(yǎng)肌膚，使人體盡早恢復(fù)。
蓮子百合煲瘦肉
做法：每次用蓮子(去芯)20克、百合20克、豬瘦肉100克，加水適量同煲，肉熟爛后用鹽調(diào)味食用。
功效：有清心潤肺、益氣安神之功效。適用于熬夜后出現(xiàn)干咳、失眠、心煩、心悸等癥者食用。
生地?zé)跻暗?/strong>
每次用生地黃20克、鴨蛋1—2個(gè)，加水適量隔水燉之，蛋熟后去殼，再放入汁燉20分鐘，冰糖調(diào)味，食蛋飲汁。
功效：有滋陰清熱、生津止渴等功效。適用于熬夜后口燥咽干、牙齦腫痛 、手足心熱 者食用。
除夕守歲的來歷及意義 2
除夕守歲之俗由來已久，是最重要的年俗活動(dòng)之一。最早記載見于西晉周處的《風(fēng)土志》：除夕之夜，各相與贈(zèng)送，稱為“饋歲”;酒食相邀，稱為“別歲”;長幼聚飲，祝頌完備，稱為“分歲”;大家終夜不眠，以待天明，稱曰“守歲”。
“一夜連雙歲，五更分二天”。除夕之夜，全家團(tuán)聚在一起，吃過年夜飯，點(diǎn)起蠟燭或油燈，圍坐爐旁閑聊，等著辭舊迎新的時(shí)刻，通宵守夜，象征著把一切邪瘟病疫照跑驅(qū)走，期待著新的一年吉祥如意。這種習(xí)俗后來逐漸盛行，到唐朝初期，唐太宗李世民寫有“守歲”詩：“寒辭去冬雪，暖帶入春風(fēng)”。直到今天，人們還習(xí)慣在除夕之夜守歲迎新。
古時(shí)守歲有兩種含義：年長者守歲為“辭舊歲”，有珍愛光陰的意思;年輕人守歲，是為延長父母壽命。自漢代以來，新舊年交替的'時(shí)刻一般為夜半時(shí)分。守歲的“守”，即有對(duì)即將逝去的舊歲有留戀之情，也有對(duì)即將到來的新年懷希望之意。
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