生產(chǎn)計(jì)劃與采購(gòu)管理供應(yīng)鏈優(yōu)化策略
采購(gòu)和計(jì)劃活動(dòng)雖然各自的目標(biāo)不同，但是都統(tǒng)一于企業(yè)的整體目標(biāo)，因此在管理實(shí)踐中應(yīng)該對(duì)兩者協(xié)調(diào)管理，單獨(dú)強(qiáng)調(diào)其中一項(xiàng)管理活動(dòng)而忽視兩者之間的聯(lián)系是沒有意義的。那么，下面是小編為大家整理的生產(chǎn)計(jì)劃與采購(gòu)管理供應(yīng)鏈優(yōu)化策略，歡迎大家閱讀瀏覽。
1 我國(guó)企業(yè)采購(gòu)與計(jì)劃管理存在問題的原因
采購(gòu)和計(jì)劃活動(dòng)雖然各自的目標(biāo)不同，但是都統(tǒng)一于企業(yè)的整體目標(biāo)，因此在管理實(shí)踐中應(yīng)該對(duì)兩者協(xié)調(diào)管理，單獨(dú)強(qiáng)調(diào)其中一項(xiàng)管理活動(dòng)而忽視兩者之間的聯(lián)系是沒有意義的。我國(guó)企業(yè)在日常的采購(gòu)與計(jì)劃管理中仍然存在一些問題，其結(jié)果表現(xiàn)為一方面，當(dāng)市場(chǎng)熱銷時(shí)，產(chǎn)品的庫(kù)存不足無法滿足客戶的需求，于是生產(chǎn)部門加班加點(diǎn)。
另一方面，當(dāng)市場(chǎng)蕭條時(shí)，產(chǎn)品和原料庫(kù)存大量積壓，生產(chǎn)部門生產(chǎn)出大量庫(kù)存。問題存在的原因有：
1.1需求預(yù)測(cè)的不確定性
計(jì)劃部門往往根據(jù)預(yù)測(cè)的需求制定生產(chǎn)計(jì)劃和采購(gòu)計(jì)劃，未來的市場(chǎng)需求是計(jì)劃過程的重要輸入，如果需求的估計(jì)過多，可能造成產(chǎn)品的庫(kù)存積壓，相反，可能引起客戶服務(wù)水平的降低，在實(shí)際情況下，企業(yè)常常根據(jù)產(chǎn)品的歷史銷售數(shù)據(jù)估計(jì)未來的需求，而很多企業(yè)的信息化起步低，基礎(chǔ)數(shù)據(jù)不夠，無法準(zhǔn)確預(yù)測(cè)，另一方面，市場(chǎng)的不確定性又加重了預(yù)測(cè)的難度，這些不確定性給計(jì)劃增添了復(fù)雜性。
1.2采購(gòu)的提前期較長(zhǎng)
如果不存在采購(gòu)提前期的問題，企業(yè)的預(yù)測(cè)工作就簡(jiǎn)單多了，但是現(xiàn)實(shí)中，許多零部件的采購(gòu)需要通過國(guó)際采購(gòu)?fù)瓿�，而且物料價(jià)值高，通常我國(guó)企業(yè)進(jìn)行國(guó)際采購(gòu)的提前期為兩個(gè)月，即目前產(chǎn)品的零部件是兩個(gè)月前采購(gòu)?fù)瓿傻模x市場(chǎng)時(shí)間越長(zhǎng)，產(chǎn)品的預(yù)測(cè)就越不準(zhǔn)確，生產(chǎn)的風(fēng)險(xiǎn)就越大。
1.3 MPR系統(tǒng)的參數(shù)設(shè)置問題
MPR的核心是物料需求計(jì)劃MPR。運(yùn)用MPR的結(jié)果，一方面是生產(chǎn)計(jì)劃的加工訂單;另一方面就是生產(chǎn)建議的采購(gòu)單。MPR系統(tǒng)根據(jù)所有材料的計(jì)劃訂單發(fā)出(POR)生產(chǎn)請(qǐng)購(gòu)、生產(chǎn)建議表，經(jīng)申請(qǐng)部門人員確認(rèn)或修正這些需求后以請(qǐng)購(gòu)單的形式傳給采購(gòu)部門，采購(gòu)部門選擇出合適的供應(yīng)商后向供應(yīng)商發(fā)出定購(gòu)單。這些輸出結(jié)果的精確性受到輸入數(shù)據(jù)的影響，因此系統(tǒng)的參數(shù)設(shè)置是很重要的。
1.4安全庫(kù)存計(jì)算的不準(zhǔn)確
安全庫(kù)存對(duì)于企業(yè)滿足一定的客戶服務(wù)水平是重要的，在企業(yè)產(chǎn)品供應(yīng)上起到緩沖的作用，企業(yè)往往根據(jù)自身的客戶服務(wù)水平和庫(kù)存成本的權(quán)衡設(shè)置安全庫(kù)存水平。而在現(xiàn)實(shí)情況下，企業(yè)的安全庫(kù)存往往起不到應(yīng)有的作用，當(dāng)市場(chǎng)銷售繁榮時(shí)，根本就沒有庫(kù)存保證供應(yīng)，缺貨水平很高，而在市場(chǎng)蕭條時(shí)，安全庫(kù)存顯得多余。這主要源于預(yù)測(cè)的不準(zhǔn)確。
1.5采購(gòu)部門與生產(chǎn)部門的溝通
一方面生產(chǎn)部門會(huì)在短期計(jì)劃中有意提高短期生產(chǎn)量，主要是考慮到未來需求的不確定性，結(jié)果會(huì)導(dǎo)致多余的物料進(jìn)入生產(chǎn)環(huán)節(jié)，生產(chǎn)出多余的產(chǎn)品，而MPR系統(tǒng)并不把這部分產(chǎn)品作為安全庫(kù)存，庫(kù)存成本較高;另一方面當(dāng)采購(gòu)部門知道這種情況時(shí)，由于降低庫(kù)存的壓力就會(huì)重新考慮MPR系統(tǒng)的物料采購(gòu)，生產(chǎn)部門會(huì)發(fā)現(xiàn)他們需要的物料不夠多，這樣導(dǎo)致了兩個(gè)部門之間的沖突。
1.6 生產(chǎn)與銷售部門的矛盾
企業(yè)的市場(chǎng)部門通常會(huì)在每年年初向生產(chǎn)計(jì)劃部門提供當(dāng)年的銷售計(jì)劃，然后再在每個(gè)月根據(jù)市場(chǎng)的實(shí)際銷售情況對(duì)原先計(jì)劃進(jìn)行調(diào)整，但是市場(chǎng)部門和計(jì)劃部門的出發(fā)點(diǎn)不同，市場(chǎng)部門往往偏重于其要實(shí)現(xiàn)的銷售目標(biāo)，不能準(zhǔn)確反映市場(chǎng)需求，計(jì)劃部門若按市場(chǎng)部門的指導(dǎo)進(jìn)行決策在實(shí)踐中可能會(huì)出現(xiàn)問題。
2 生產(chǎn)計(jì)劃與采購(gòu)的供應(yīng)鏈方法
我國(guó)目前企業(yè)基本上是按照MPR的基本思想和基本原理制定生產(chǎn)計(jì)劃與采購(gòu)計(jì)劃，但是MPR系統(tǒng)并不能解決生產(chǎn)中出現(xiàn)的上述問題，需要將供應(yīng)鏈的方法引入生產(chǎn)計(jì)劃與采購(gòu)決策中，做到協(xié)調(diào)需求、計(jì)劃和采購(gòu)的決策，從根本上解決企業(yè)目前存在的問題。用供應(yīng)鏈方法解決生產(chǎn)與采購(gòu)的協(xié)調(diào)管理主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：
2.1 提高預(yù)測(cè)的準(zhǔn)確性
預(yù)測(cè)是計(jì)劃重要的輸入信息，預(yù)測(cè)信息不準(zhǔn)確，制定的計(jì)劃就會(huì)在管理中暴露出許多問題，提高預(yù)測(cè)信息的準(zhǔn)確性主要從兩個(gè)方面著手，一方面通過預(yù)測(cè)方法的完善對(duì)需求進(jìn)行滾動(dòng)預(yù)測(cè)，另一方面做好對(duì)共用件的預(yù)測(cè)。滾動(dòng)預(yù)測(cè)能夠使需求的信息更加可靠地反應(yīng)市場(chǎng)情況，它依據(jù)一定的預(yù)測(cè)方法，根據(jù)不同行業(yè)的特點(diǎn)采用不同的方法，有些情況下會(huì)結(jié)合市場(chǎng)份額的分析或顧客選擇理論等方法，有些時(shí)候會(huì)根據(jù)宏觀經(jīng)濟(jì)的相關(guān)分析完成。
共用件是指用于多個(gè)產(chǎn)品且被每個(gè)產(chǎn)品使用不只一次的部件。如果只是使用一般的均值-方差預(yù)測(cè)，會(huì)影響共用件的預(yù)測(cè)精度。通常有兩種方法預(yù)測(cè)共用件的需求，第一種方法假定使用共用件的產(chǎn)品是獨(dú)立的，總的預(yù)測(cè)均值是每個(gè)產(chǎn)品的預(yù)測(cè)誤差之和，方差也很容易確定，但是這種方法的假定太嚴(yán)格，在產(chǎn)品非獨(dú)立的情況下不能適用。第二種方法是直接確定部件的需求和不確定性，將產(chǎn)品的需求分解成部件的需求直接預(yù)測(cè)。這種方法避免直接測(cè)量各個(gè)產(chǎn)品的部件誤差進(jìn)行代數(shù)累加。而且方差的測(cè)量也是直接基于公用件的，免去了第一種方法苛刻的假設(shè)條件。
2.2降低采購(gòu)環(huán)節(jié)的不確定性
降低采購(gòu)環(huán)節(jié)不確定的重要方法就是做到與供應(yīng)商的協(xié)同管理，將采購(gòu)計(jì)劃與生產(chǎn)計(jì)劃統(tǒng)一起來。根據(jù)公司的規(guī)模、技術(shù)支持能力選擇合適的模式與多家供應(yīng)商建立合適的戰(zhàn)略協(xié)同關(guān)系。協(xié)同采購(gòu)在合作強(qiáng)度上分為不同的層次，合作強(qiáng)度不同，經(jīng)營(yíng)模式也不同。戰(zhàn)略伙伴模式適用于與少數(shù)戰(zhàn)略供應(yīng)伙伴的多層次的深度合作。為支持這一合作關(guān)系，需要在采用先進(jìn)的業(yè)務(wù)實(shí)踐和信息技術(shù)基礎(chǔ)設(shè)施方面進(jìn)行大筆投資，合作雙方共同實(shí)施提前計(jì)劃系統(tǒng)和一體化應(yīng)用�；趯�(duì)雙方生產(chǎn)環(huán)境的約束，制造商能夠與供應(yīng)伙伴協(xié)同進(jìn)行計(jì)劃決策。這極大地縮短了計(jì)劃時(shí)間。重要伙伴模式適用于與幾家供應(yīng)伙伴的中等水平的合作，包括在業(yè)務(wù)和IT基礎(chǔ)設(shè)施方面的適度投資。持續(xù)地對(duì)合作伙伴進(jìn)行評(píng)估，并將其與市場(chǎng)上可替代的其他供應(yīng)商進(jìn)行比較，共同投資決策注重在合作關(guān)系的短期效益。大眾市場(chǎng)模式將成本作為合作中的最重要因素。采用這一模式的公司擁有很多個(gè)供應(yīng)商選擇，合作的深度非常有限。關(guān)鍵的問題是力求獲得物料和交易成本最小，同時(shí)在合作關(guān)系支持流程和基礎(chǔ)設(shè)施方面無需大量投資。通過選擇適當(dāng)?shù)腵與供應(yīng)商協(xié)作的模式降低采購(gòu)活動(dòng)的不確定性，及時(shí)協(xié)調(diào)生產(chǎn)計(jì)劃制定。
2.3合理設(shè)置MPR系統(tǒng)的參數(shù)
正確理解和運(yùn)用安全保持、提前期、安全時(shí)間、材料產(chǎn)出率、批量法則，設(shè)置好這些參數(shù)，對(duì)這些數(shù)據(jù)進(jìn)行經(jīng)常性維護(hù)，保證數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性。
安全時(shí)間是將計(jì)劃收料PORC及計(jì)劃訂單發(fā)出POR同時(shí)提前的一個(gè)時(shí)間值，用來保障在實(shí)際前置時(shí)間發(fā)生變動(dòng)時(shí)，仍然在需要日期前完成訂單。安全時(shí)間使POR和PORC同時(shí)提早同樣的時(shí)間。實(shí)踐表明用延長(zhǎng)前置時(shí)間來保證安全時(shí)間并不是明智的，管理者需要盡量縮短前置時(shí)間，對(duì)供應(yīng)商的延遲交貨用其他方法解決。
批量法則是指確定訂貨數(shù)量的政策或策略。選擇不同的批量法則會(huì)影響到MPR采購(gòu)建議的輸出結(jié)果。不同的批量法則下，訂購(gòu)的時(shí)間和數(shù)量存在很大差異，因而也就會(huì)有不同的成本和效益�？梢愿鶕�(jù)物料的用量大小、物料性質(zhì)成本大小以及管理要求來選擇合適的定購(gòu)批量法則。
單位用量是指生產(chǎn)一個(gè)單位的父件需要消耗的子件的數(shù)量。報(bào)廢率表明對(duì)物料凈需求的擴(kuò)大程度。在系統(tǒng)參數(shù)設(shè)定時(shí)，通過設(shè)定是否考慮損耗率和合格率的值來使材料主文件中和材料表中的損耗率、合格率是否生效并作為MPR展開調(diào)整下階段物料實(shí)際需求的因素。另外由于父件不良造成父件報(bào)廢，在己訂有父件產(chǎn)出率時(shí)就不應(yīng)再訂子件損耗率，以免造成系統(tǒng)重復(fù)計(jì)算。
2.4合理設(shè)計(jì)安全庫(kù)存
安全庫(kù)存為生產(chǎn)起到緩沖的作用，根據(jù)安全庫(kù)存的計(jì)算方法，主要從三個(gè)方面討論優(yōu)化安全庫(kù)存的設(shè)計(jì)，即合理確定測(cè)量需求不確定性的方法及服務(wù)水平的設(shè)計(jì)問題。
確定需求不確定性的測(cè)量是計(jì)算安全庫(kù)存的基礎(chǔ)。通常有兩種方法確定需求的不確定性，第一種是測(cè)量企業(yè)物料的計(jì)劃消耗與實(shí)際消耗的偏差，第二種是測(cè)量真實(shí)的客戶需求與預(yù)測(cè)的偏差。在第一種情況下，安全庫(kù)存保證物料能夠支持生產(chǎn)計(jì)劃，但是實(shí)際的定單完成是取決于產(chǎn)品的庫(kù)存，在這種情況下組織的交貨期目標(biāo)與安全庫(kù)存沒有直接關(guān)系。在第二種情況下，安全庫(kù)存能夠成為組織滿足客戶需求的工具，交貨期的目標(biāo)可以包括在安全庫(kù)存的計(jì)算中，能夠反映投資與市場(chǎng)不確定性的關(guān)系，同時(shí)也能完成定單履行的目標(biāo)。在具體選擇哪種方法時(shí)需要分析市場(chǎng)的復(fù)雜性及生產(chǎn)周期，通常生產(chǎn)周期短時(shí)適用第二種方法，相反情況下，第一種較適用。
通常計(jì)算安全庫(kù)存時(shí)服務(wù)水平的測(cè)量是確保零部件的可獲得性而非產(chǎn)品的可獲得性，不管對(duì)需求不確定性的度量是屬于哪種情況。為了達(dá)到組織的產(chǎn)品服務(wù)水平目標(biāo)需要合理確定零部件的服務(wù)水平。然而在實(shí)際計(jì)算中問題并不簡(jiǎn)單，它取決于bom bill of material 中每個(gè)零部件缺貨概率的關(guān)系。其中某個(gè)部件的缺貨并不完全獨(dú)立于其它部件的缺貨。通�？蛻舻男枨蟾哂谟�(jì)劃水平就意味著所有零部件的缺貨水平更低。采購(gòu)組織寧愿對(duì)價(jià)值較低的部件維持較高的服務(wù)水平同時(shí)對(duì)價(jià)值較高的部件維持相對(duì)低的服務(wù)水平。
2.5 加強(qiáng)采購(gòu)部門與計(jì)劃部門的溝通
購(gòu)與計(jì)劃都是服從企業(yè)總體戰(zhàn)略的管理活動(dòng)，采購(gòu)部門與計(jì)劃部門盡管各自的目標(biāo)不同，但是都統(tǒng)一于企業(yè)的總體目標(biāo)，公司經(jīng)理應(yīng)該經(jīng)常性地溝通采購(gòu)部門與計(jì)劃部門，及時(shí)解決兩個(gè)部門之間的沖突。最終供應(yīng)鏈運(yùn)作成功與否取決于各部門的相互支持，取決于系統(tǒng)輸入數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性。所有的數(shù)據(jù)輸入都取決于所預(yù)測(cè)的未來供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)各系統(tǒng)的參數(shù)估計(jì)，如果任何一個(gè)環(huán)節(jié)的數(shù)據(jù)不準(zhǔn)確都將影響系統(tǒng)整體的優(yōu)化，企業(yè)因此無法實(shí)現(xiàn)預(yù)定的客戶服務(wù)目標(biāo)。
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