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中國家電連鎖業(yè)供應(yīng)鏈管理發(fā)展趨勢
在客戶服務(wù)管理方面，不管是美國連鎖家電零售商霸主百思買，還是日本家電零售商的巨頭山田電機，都是以低成本、高效率以及客戶導(dǎo)向為目標(biāo)的管理模式。下面是小編為大家分享中國家電連鎖業(yè)供應(yīng)鏈管理發(fā)展趨勢，歡迎大家閱讀瀏覽。
美國的家電連鎖業(yè)
美國的家電零售業(yè)經(jīng)歷了80年代連鎖零售的高速擴張、90年代行業(yè)整合期、21世紀(jì)寡頭壟斷的行業(yè)格局。在80年代，家電連鎖企業(yè)憑借大賣場和連鎖經(jīng)營的優(yōu)勢，迫使百貨店、小型店鋪紛紛退出家電經(jīng)營，但整體而言，家電零售業(yè)比較分散。90年代進入行業(yè)整合期，行業(yè)集中度迅速提高，1996年百思買(Best Buy)成為最大家電零售商，21世紀(jì)其龍頭地位得到穩(wěn)固，2013年其市場份額接近30%，前三家家電連鎖企業(yè)的市場占有率達到65%，美國家電零售業(yè)寡頭壟斷格局形成。
美國的家電連鎖巨頭實行大范圍擴張時，十分重視從顧客的角度出發(fā)，多方面收集顧客的意見，例如商品品類、選址等反饋資料，從而獲得眾多忠誠顧客。同時企業(yè)也很注重降低日常運營成本，實施成本領(lǐng)先戰(zhàn)略，美國兩家著名的家電連鎖店百思買和Circuit City都實施成本領(lǐng)先戰(zhàn)略，為了在低毛利的情況下仍然有理想收益，它們加強管理，企業(yè)之間和企業(yè)內(nèi)部很注重信息流的暢通，家電連鎖企業(yè)聯(lián)合家電生產(chǎn)廠商(供應(yīng)商)，共同降低成本，從而達到“雙贏”。
日本的家電連鎖業(yè)
在家電零售方面，日本和美國一樣，最終同樣形成了由少數(shù)幾個家電連鎖企業(yè)獨霸市場的競爭格局。日本家電零售市場在70年代以制造商系列店為主導(dǎo)，專業(yè)連鎖店剛處于起步狀態(tài)。80年代中期，日本家電市場趨于飽和，專業(yè)連鎖店開始發(fā)揮綜合服務(wù)、品種齊全優(yōu)勢，初步具備與制造商系列店相抗衡的能力。90年代初，小島電器和山田電機迅速在全國展開，市場份額和利潤迅速增大。90年代中后期，日本家電零售市場競爭加劇，整個市場還處于整合階段。進入21世紀(jì)，山田電機、小島電器和百思買電器等連鎖專業(yè)店的市場地位逐步穩(wěn)固，整體市場份額達到80%左右。
在供應(yīng)鏈管理的實踐中，日本家電連鎖企業(yè)特別重視對顧客需求的洞察，首先它們將店鋪按照各個地區(qū)的顧客特征進行分類，然后根據(jù)同一類店鋪中確定其商品營銷方針，并按此進行商品組貨。如此一來，經(jīng)銷商便可因地制宜，建設(shè)出與當(dāng)?shù)仡櫩唾徫镄枨笃ヅ涞馁u場，進而通過高效的物流管理系統(tǒng)，加速庫存周轉(zhuǎn)，從而盡可能的減少缺貨和庫存積壓。
中國的家電連鎖業(yè)如何借鑒
在客戶服務(wù)管理方面，不管是美國連鎖家電零售商霸主百思買，還是日本家電零售商的巨頭山田電機，都是以低成本、高效率以及客戶導(dǎo)向為目標(biāo)的管理模式。大型家電連鎖零售商的生存基礎(chǔ)是低成本或成本領(lǐng)先戰(zhàn)略，發(fā)展基礎(chǔ)是優(yōu)質(zhì)的服務(wù)保證，服務(wù)可以說成為大型家電連鎖企業(yè)的命脈。
在庫存管理方面，日本著名的小島家電量販店很有代表性。小島是以暢銷商品為核心，極力做到讓暢銷商品不缺貨，并通過廠家的包銷單品、特供商品和進口商品實現(xiàn)賣場的商品差異化經(jīng)營。促銷方面，小島十分強調(diào)服務(wù)，在采購時就強調(diào)批量折扣優(yōu)惠。小島電器還著手與廠家建立了友好合作關(guān)系，并利用這種關(guān)系，將由廠家生產(chǎn)和小島策劃的商品作為專供商品投入市場銷售。在運輸管理方面，美、日這些家電連鎖巨頭都是以顧客為導(dǎo)向，在產(chǎn)品、服務(wù)方面，則講究個性化;在人力資源、售后物流等方面，則強調(diào)標(biāo)準(zhǔn)化。
從以上分析可以看出，美、日家電連鎖企業(yè)在不斷擴張的同時，都非常強調(diào)提升企業(yè)的供應(yīng)鏈管理能力，采取先進的管理模型、使用現(xiàn)代化的技術(shù)手段、通過以顧客為中心的營銷戰(zhàn)略、與供應(yīng)商建立友好合作關(guān)系進而達到雙贏，這些措施都是它們在規(guī)模不斷擴張、管理難度進一步加大情況下獲勝的利器。美、日家電連鎖企業(yè)的成功也證明了供應(yīng)鏈管理在企業(yè)規(guī)模擴張中發(fā)揮著巨大作用。
近幾年，盡管國內(nèi)家電連鎖企業(yè)的供應(yīng)鏈管理水平有了很大進步，但與美、日這些發(fā)達國家相比，我國家電連鎖企業(yè)的供應(yīng)鏈管理依然處于起步階段，家電連鎖企業(yè)和家電供貨企業(yè)缺乏良好合作關(guān)系與協(xié)調(diào)性。美日發(fā)達國家的家電連鎖巨頭更傾向于跟供應(yīng)商建立友好雙贏關(guān)系，而我國家電連鎖企業(yè)更傾向于從供應(yīng)商那里獲得利益，管理思維差異巨大。所以，我國家電連鎖企業(yè)應(yīng)充分借鑒其管理思維，提升自身的供應(yīng)鏈管理水平，贏得競爭優(yōu)勢。具體可從以下兩點考慮做起：
1、建立與商品類型匹配的供應(yīng)鏈
供應(yīng)鏈可以分為效率型的精益供應(yīng)鏈和響應(yīng)型的敏捷供應(yīng)鏈兩種。在家電連鎖企業(yè)的商品體系里，一些功能性商品譬如：冰箱、洗衣機等，生命周期長、需求穩(wěn)定并可準(zhǔn)確預(yù)測，供求能達到近乎完美的平衡，市場調(diào)節(jié)相對容易，其商流成本可以忽略不計。家電連鎖企業(yè)對于這些商品的供應(yīng)鏈管理應(yīng)側(cè)重在：降低物流成本，通過與上游供應(yīng)商的密切合作，加速庫存周轉(zhuǎn)，及時補充存貨，采取高效率低成本的采購，對供應(yīng)商的選擇側(cè)重成本和質(zhì)量，根據(jù)市場預(yù)測保證均衡有效地滿足顧客的需求，實現(xiàn)整條供應(yīng)鏈的庫存最小化和效率最大化。因此可以明顯看出，功能性商品要求效率過程，家電連鎖企業(yè)對傳統(tǒng)大家電品類商品就應(yīng)當(dāng)采用效率型的精益供應(yīng)鏈。
創(chuàng)新性商品主要包括時尚數(shù)碼、電腦、手機等更新?lián)Q代較快的商品品類。對于家電連鎖企業(yè)來說，這些商品能夠帶來較高利潤，但由于其生命周期短暫和商品的多樣化，需求很難準(zhǔn)確預(yù)測，并且大量山寨廉價品的出現(xiàn)削弱了創(chuàng)新商品的競爭優(yōu)勢，企業(yè)不得不進行一系列更加新穎的創(chuàng)新，這使得需求更加具有不可預(yù)見性。對于這些3C產(chǎn)品來說，選擇供應(yīng)商要考慮的不是低成本，而是獲得速度和柔性;庫存和生產(chǎn)能力的關(guān)鍵決策不是使成本最小化，而是響應(yīng)速度和靈活性，以最大限度地減少市場需求的不確定性給企業(yè)造成的損失。換句話說，電腦、手機這些3C商品的銷售就如同賣海鮮，要保證貨品的新鮮，就需要對市場需求的快速響應(yīng)，高速的周轉(zhuǎn)，少而多波次的補貨。由此可見，創(chuàng)新性商品要求快速響應(yīng)的過程，這類商品就應(yīng)當(dāng)采用響應(yīng)型的敏捷供應(yīng)鏈。
2、基于供應(yīng)鏈整合的庫存管理策略
隨著全球經(jīng)濟一體化，企業(yè)面臨惡劣經(jīng)濟大環(huán)境，遭遇消費者消費習(xí)慣的巨大轉(zhuǎn)變，我國家電連鎖企業(yè)依靠傳統(tǒng)的供應(yīng)鏈模式來鞏固市場份額已越發(fā)困難，只有不斷創(chuàng)新，摸索適合自身情況的供應(yīng)鏈模式，有效整合資源，才能提高核心競爭力，在市場開拓中占領(lǐng)先機。
跟美日家電連鎖巨頭相比，根本的差距在于經(jīng)營思維上，所以我國企業(yè)必須從轉(zhuǎn)變盈利模式開始，與供應(yīng)商建立互信機制，與供應(yīng)商一起聯(lián)合營銷，整合供應(yīng)鏈的業(yè)務(wù)流程，最終構(gòu)建起新型的合作關(guān)系，實現(xiàn)雙贏的目標(biāo)。
目前國內(nèi)家電連鎖企業(yè)在整合供應(yīng)鏈的過程中，往往庫存問題比較突出：庫存成本居高不下，周轉(zhuǎn)率低，缺貨率高是普遍現(xiàn)象。家電連鎖企業(yè)要想成功實現(xiàn)整合供應(yīng)鏈目標(biāo)，真正做到供應(yīng)鏈成員企業(yè)利益共享、風(fēng)險共擔(dān)，合適的庫存管理策略選擇十分關(guān)鍵。
在具體做法上，家電連鎖企業(yè)需要對自身的物流倉庫網(wǎng)點進行優(yōu)化，根據(jù)門店在區(qū)域的地理布局情況，設(shè)置地方中轉(zhuǎn)倉庫，對于傳統(tǒng)大家電品類的商品，實行與供應(yīng)商聯(lián)合庫存管理策略，多店共享庫存;對于消費類電子商品，比如電腦、數(shù)碼、手機等創(chuàng)新、時尚產(chǎn)品，對市場需求的敏感度高，產(chǎn)品生命周期短，需要快速周轉(zhuǎn)，因此采用多頻次、小批量的配送方式滿足門店的商品需求。家電連鎖企業(yè)需要與各生產(chǎn)廠家分別從不同的角度收集不同層次的數(shù)據(jù)，雙方反復(fù)交換數(shù)據(jù)信息來持續(xù)改善制定需求預(yù)測的能力，以此得到基于真正來自一線消費者需求的共享預(yù)測。這個共享需求預(yù)測可以作為家電連鎖企業(yè)和制造商的所有內(nèi)部計劃活動的基礎(chǔ)，能發(fā)現(xiàn)和利用許多商業(yè)合作機會，優(yōu)化供應(yīng)鏈庫存結(jié)構(gòu)，提高顧客服務(wù)質(zhì)量，可以說共享信息最終真正實現(xiàn)了供應(yīng)鏈的整合。
總之，目前家電連鎖企業(yè)身上扛著高投入、低回報的巨大壓力，而且還要面對店面租金、勞資的持續(xù)上漲以及電商網(wǎng)絡(luò)渠道的沖擊，怎樣在這樣不利的大環(huán)境中捕獲一些機會，來提高運營效率和有效降低成本已經(jīng)迫在眉睫。因此，借鑒美、日發(fā)達國家先進的供應(yīng)鏈管理經(jīng)驗，有效地移植到國內(nèi)，相信對我國家電連鎖企業(yè)來說具有重要的戰(zhàn)略意義。
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