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2017年夏季腸道傳染病的預(yù)防措施
夏季，持續(xù)的高溫天氣使兒童吃涼的爽口食物的欲望增強了，并且過涼的冷飲、冷食吃得較多。嬰幼兒消化機能尚未成熟，胃腸功能的調(diào)節(jié)作用較差，如過多食用生冷食物和冷飲，就會損傷寶寶的脾胃，甚至容易發(fā)生各種腸道傳染性疾病，如腸炎、細菌性痢疾等。下面是yjbys小編為大家?guī)淼南募灸c道傳染病的預(yù)防措施，歡迎閱讀。
霍亂：由霍亂弧菌所致的急性腸道傳染病，常呈不同程度的區(qū)域性流行。
主要癥狀：清水樣腹瀉、嘔吐，無腹痛、不發(fā)熱或低熱，部分患者迅速發(fā)生嚴重脫水而危及生命。是我國《傳染病防治法》規(guī)定的一類烈性傳染病。
菌痢：由痢疾桿菌引起的急性腸道傳染病，常因食用不潔食物或使用不潔餐具致病。
主要癥狀：腹痛、頻繁腹瀉、里急后重及粘液膿血便，發(fā)熱或不發(fā)熱。嚴重的可無腹瀉，體溫驟升至41-42攝氏度，煩躁、嗜睡或反復(fù)抽搐，短時間內(nèi)可發(fā)生呼吸或循環(huán)衰竭而致死亡。
傷寒：由傷寒沙門氏菌引起的急性腸道傳染病。
主要癥狀：小兒傷寒臨床表現(xiàn)往往不如成人傷寒典型。小兒傷寒多起病較急，持續(xù)發(fā)熱，胃腸道癥狀明顯，嘔吐、腹瀉多見。
預(yù)防措施
夏季腸道傳染病是因吃了不清潔的食物所引起的。因此，預(yù)防夏季腸道傳染病的關(guān)鍵是做好飲食衛(wèi)生。
1.在采購食品時，應(yīng)選擇新鮮食物，病死的家禽、家畜、不新鮮的水產(chǎn)品不要購買。即使對于鹽腌過的食品，也不能掉以輕心，因為致病性嗜鹽菌就可能在鹽腌的食品中繁殖。
2.涼拌菜宜少吃，吃時應(yīng)洗凈，并用冷開水沖洗。瓜果宜洗凈去皮再吃。
3.夏季不宜舉行家宴，飯菜應(yīng)現(xiàn)做現(xiàn)吃，如有剩余，第二天應(yīng)煮透再吃。但即使煮透，有些細菌的毒素仍不能被破壞，如葡萄球菌腸毒素在煮沸后30分鐘仍保存其致病性。
4.烹調(diào)時，炊具要注意消毒，生熟食品用的炊具要分開。炊事員要注意個人衛(wèi)生，要勤剪指甲勤換衣服。
5.餐具應(yīng)該嚴格消毒。
6.一定要教育孩子注意飲食衛(wèi)生，不喝生水，不吃腐爛變質(zhì)的飯菜、水果，不貪食冷飲，生吃瓜果要洗凈削皮。
7.養(yǎng)成洗手好習(xí)慣要讓孩子在進食之前和便后進行有效地洗手并防止干手時的第二次污染，比如檢查你給孩子使用的毛巾和紙手帕是否干凈。
8.適當進食蒜、醋可預(yù)防胃腸道傳染病。
9.蒼蠅與蟑螂等害蟲，能作為腸道傳染病的媒介。因此，消滅蒼蠅與蟑螂也是預(yù)防夏季腸道傳染病的重要措施之一。
10.此外，充足的睡眠和豐富的營養(yǎng)有助于增強體力，也有助于預(yù)防夏季腸道傳染病。
應(yīng)急策略：
如發(fā)現(xiàn)小兒腹瀉，應(yīng)保存糞便標本，及時到有細菌培養(yǎng)條件的醫(yī)院就診。
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