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芹菜炒年糕的做法

時(shí)間:2020-11-12 15:04:55 糕點(diǎn)培訓(xùn) 我要投稿

芹菜炒年糕的做法

  年糕是漢族傳統(tǒng)食物,是用黏性大的米或米粉蒸成的糕,是農(nóng)歷年的應(yīng)時(shí)食品。下面小編為大家搜索整理了芹菜炒年糕的做法,希望大家喜歡。

  芹菜炒年糕的做法

芹菜炒年糕的做法

  1.材料:芹菜(已洗凈切成段)、年糕

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  2.將年糕放在案板上切成片。

芹菜炒年糕的.做法

  3.隨后,將切好的年糕下入沸水中焯開至軟,撈出。

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  4.燒鍋倒油燒熱,下入芹菜翻炒一下。

芹菜炒年糕的做法

  5.接著,合入焯好的年糕翻炒翻炒。

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  6.然后,加適量的蠔油。

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  7.加適量的鹽。

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  8.調(diào)味炒勻,即成。

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  9.盛出、裝入盤中,就可以吃吃嘍。

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