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爆炒年糕做法

時間:2020-10-18 10:37:01 糕點(diǎn)培訓(xùn) 我要投稿

爆炒年糕做法

  大家喜歡吃年糕嗎?其實年糕的吃法有很多種。以下是小編精心準(zhǔn)備的爆炒年糕做法,大家可以參考以下內(nèi)容哦!

  爆炒年糕的食材

爆炒年糕做法

  韓式辣炒年糕的做法步驟

韓式辣炒年糕的做法圖解1

  1. 青菜切碎,胡蘿卜洗凈,去皮切成條狀(蔬菜可根據(jù)自己的喜好更換)。

韓式辣炒年糕的做法圖解2

  2. 年糕最好用這種火鍋年糕,比較耐煮,我因為是新鮮年糕,所以直接煮了,假如是冷凍品,請?zhí)崆办誊洝?/p>

韓式辣炒年糕的`做法圖解3

  3. 辣醬是韓式辣醬,不要用普通辣醬代替。

韓式辣炒年糕的做法圖解4

  4. 鍋中放少放油,先把胡蘿卜炒軟。

韓式辣炒年糕的做法圖解5

  5. 倒入青菜,翻炒幾下。

韓式辣炒年糕的做法圖解6

  6. 把年糕也放進(jìn)去。

韓式辣炒年糕的做法圖解7

  7. 放兩大匙韓式辣醬。

韓式辣炒年糕的做法圖解8

  8. 倒半碗水。

韓式辣炒年糕的做法圖解9

  9. 煮至年糕變軟、湯汁濃稠(嘗下味道,可根據(jù)實際情況加一些糖和鹽,如果味道夠了,就不需要加了)即可起鍋。

韓式辣炒年糕的做法圖解10

  10. 撒些焙香的白芝麻,會更好吃。

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