檸檬無油蛋糕仔的做法

　　無油蛋糕，它是由雞蛋、白砂糖和低筋面粉作為主要食材制作而成的一道甜點(diǎn)，甜香可口，同時(shí)低脂、低油更健康。下面是檸檬無油蛋糕仔的做法，一起來學(xué)習(xí)下吧：

　　檸檬無油蛋糕仔食材介紹

　　雞蛋2個(gè)，檸檬半個(gè)，低粉60克，白糖20克，

　　1、備好所用食材。

　　2、將蛋清蛋黃分離出。

　　3、分次加入白糖在蛋白糊里。

　　4、打至蛋白糊倒扣不流。

　　5、再將蛋黃及檸檬汁加至在蛋白糊里。

　　6、快速打至融合之后將低粉過篩加入。

　　7、拌至無干粉狀就可以。

　　8、拌面粉的時(shí)候就可以預(yù)熱烤箱。

　　9、將蛋糕糊加至在卡通硅膠模里。

　　10、入烤箱140度烤20分鐘。

　　11、烤好后冷卻脫模就可以。

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