微波爐做芝士蛋糕的方法
導(dǎo)語:微波爐做芝士蛋糕的做法有很多,下面就由小編為大家?guī)砦⒉t做芝士蛋糕的方法,大家一起去看看怎么做吧!
微波爐做芝士蛋糕第一種做法
原料:雞蛋,中筋面粉
配料:芝士,奶粉,白糖
配料:把把蛋清和蛋黃分離放入兩個(gè)碗里,把芝士片加入奶粉和水加熱攪拌至融化,再加入蛋黃拌勻,再加入面粉攪拌均勻,把蛋白打至發(fā)泡,加入醋攪打,然后加入適量白糖繼續(xù)打十分鐘,再加一次糖繼續(xù)打十分鐘,把一半蛋白放入面糊中拌勻,再倒入剩下的蛋白攪拌均勻,然后倒入微波爐盤里,放入微波爐用高火加熱一分鐘即可,美味的芝士蛋糕就搞定了。
微波爐做芝士蛋糕第二種做法
原料:面粉,奧利奧餅干,白巧克力
配料:黃油,糖,酸奶,奶油奶酪
做法:把黃油和奶油奶酪放入微波爐盤里,切成小塊,加入糖拌勻,再放入微波爐里加熱至軟化,但不可溶化,取出后攪拌均勻,然后加入面粉拌勻,再倒入酸奶拌勻成蛋糕糊,在微波爐盤里放入奧利奧餅干,然后倒入蛋糕糊,刮平表面,放入微波爐里烤三個(gè)半小時(shí),取出待冷卻后,撒上白巧克力碎即可,美味的芝士蛋糕就搞定了。
微波爐做芝士蛋糕第三種做法
原料:低筋面粉,雞蛋,檸檬
配料:卡夫奶酪,牛奶,色拉油,糖,鹽,玉米淀粉
做法:把奶酪切成小塊,放入牛奶里加熱至奶酪融化,再放入色拉油拌勻成奶酪糊,把雞蛋的'蛋清和蛋白分享,在蛋黃中放入奶酪糊攪拌均勻,再加入低筋面粉和玉米淀粉拌勻,然后擠入檸檬汁攪拌均勻,把蛋白加入鹽打至發(fā)泡,然后分兩次放入奶酪糊中拌勻,然后倒入微波爐盤里,放入微波爐加熱半小時(shí)即可,松軟的芝士蛋糕就做好了。
微波爐做芝士蛋糕第四種做法
原料:雞蛋,面粉
配料:牛奶,色拉油,糖,醋
做法:把雞蛋的蛋清和蛋黃分別放入碗里,把蛋黃加入糖、色拉油和牛奶攪拌均勻,然后加入面粉充分拌勻,在蛋清里加醋打至發(fā)泡,然后加糖繼續(xù)打至成奶油狀,然后放入蛋黃糊中拌勻,在微波爐盤里涂上一層油,然后放入蛋糕糊,放入微波爐里用高火叮十分鐘即可,美味的芝士蛋糕就可以取出了。
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