電飯鍋版天使蛋糕的做法
導(dǎo)語：電飯鍋版天使蛋糕營養(yǎng)豐富，味道香甜，下面就由小編為大家?guī)黼婏堝伆嫣焓沟案獾淖龇�，大家一起去看看怎么做吧�?/p>
材料：
蛋清5個(gè)，砂糖70克，低筋面粉70克，酸奶200克，色拉油30克，黑芝麻5克。
制作步驟：
1、先把酸奶和油拌勻，篩入低粉翻拌均勻。
2、把蛋清放入盤中，用打蛋器打10秒。
3、放入一半的'砂糖攪打均勻。
4、倒入另一半砂糖，快速攪打至蛋白糊成中性發(fā)泡。
5、把三分之一的蛋白糊倒入面糊中拌勻。
6、倒入三分之二的蛋白糊，上下翻拌均勻。
7、倒入電飯鍋中，震兩下，將里邊的大氣泡震出來。
8、撒上黑芝麻。
9、插上電源，按煮飯鍵，40分鐘后跳閘，燜5分鐘出鍋。
10、出鍋后倒扣出來，晾涼切開，擺盤即可。
小貼士：
倒入電飯鍋時(shí)記得要震兩下，這樣做出來的蛋糕才不會(huì)有洞洞。
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