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2017關(guān)于草莓糕點的做法
導語:草莓蛋糕因為甜美的味道虜獲了不少人的心,這些人有男有女,有老有少。所以,學會草莓蛋糕的做法十分有必要哦,可以隨時隨地做出大家喜愛的草莓蛋糕,想想就是一件十分美妙的事情!下面我們就一起來看看草莓蛋糕的做法!
在做草莓蛋糕之前,我們需要準備的材料有:草莓、牛奶、低面、鮮奶油、白砂糖、雞蛋、香草粉、糖粉、鹽。接下來就開始做我們的草莓蛋糕了。
做法:
1、草莓洗凈去蒂,用紙巾吸干水分、切半。
2、取一干凈的碗,放入蛋和白砂糖,充分打勻。
3、接著加入面粉(慢慢分次加入)、鹽、牛奶、鮮奶油和香草,仔細拌勻成面糊。
4、烤盤內(nèi)刷上一層薄薄的奶油,將草莓平鋪在烤盤上,再將面糊淋在草莓上,并灑上1/2的糖粉。
5、然后放入預熱的180C烤箱中,烤約30-40分鐘,至表面呈現(xiàn)金黃色即可。
6、待冷卻后,從烤盤中取出,切片再灑上剩余的糖粉,美味的草莓蛋糕就出爐啦!
溫馨提示:1、烘烤時間與烤盤的深度及表面大小有關(guān),這個需要自行把握,建議烤至表面金黃即可。
2、草莓蛋糕上桌前,淋上自制水果醬汁或是冰淇淋,可以增添美味。
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