芒果千層蛋糕的做法

　　導(dǎo)語：芒果千層蛋糕讓人吃了根本停不下來，宅在家里，不妨也來學(xué)習(xí)芒果千層蛋糕吧！下面就由小編為大家?guī)�來芒果千層蛋糕的做法，大家一起去看看怎么做吧�?/p>

　　芒果千層蛋糕所需材料

　　原料1：低筋面粉，雞蛋，糖粉，黃油，牛奶

　　原料2：動(dòng)物性淡奶油，芒果，細(xì)砂糖

　　芒果千層蛋糕的做法

　　1、將雞蛋打在碗里，加入糖粉打至均勻，但不要打發(fā)。

　　2、在雞蛋里加入牛奶攪拌均勻，然后篩入低筋面粉攪拌成稀面糊。

　　3、將黃油隔水加熱至融化，然后倒入面糊中拌勻，再把面糊過篩，再放入冰箱里冷藏半小時(shí)。

　　4、在鍋里放入一層薄薄的油，加熱，然后放入一勺面糊，小火煎至凝固，不要翻面。

　　5、將面糊依次煎成面餅，放涼備用。

　　6、將淡奶油加入糖打至發(fā)。

　　7、芒果洗干凈，取肉，切小塊。

　　8、取出一片面餅，未煎的一面鋪上打發(fā)的奶油，然后再放上一片面餅，一次制作兩層，然后從第三層開始到第六層，每層都鋪上奶油，并放入芒果果肉，再放一層奶油，最后再放入一塊餅皮即可。

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