五香芋頭糕的做法

　　五香芋頭糕很多人都喜歡吃，但是卻不知道應(yīng)該怎么做。下面，小編為大家分享五香芋頭糕的做法，希望大家喜歡!

　　原料

　　芋頭500克;

　　調(diào)料

　　沾米粉20克

　　五香粉10克

　　鹽5克

　　味精3克.

　　做法步驟

　　1.將芋頭去皮后切成1立方厘米的小方粒;

　　2.各種調(diào)味料加水,一起調(diào)勻;

　　3.鍋中加水,燒開,下入芋頭塊,煮熟;

　　4.再將煮好的芋頭加入拌好的味汁中,拌勻;

　　5.上火蒸45分鐘,至熟即可.

　　小貼士

　　削完芋頭后如果感覺手特別癢,可灑點鹽或抹點醋在手上,再在火上稍稍地烤一下就好了.芋頭是老幼皆宜的滋補品,富含蛋白質(zhì),鈣,磷,鐵,鉀,鎂,鈉,胡蘿卜素,煙酸,維生素等多種成分.

　　提示

　　挑選芋頭時,要選用粉質(zhì)多一點的

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