榴蓮餅的做法

　　榴蓮餅是一道甜食，制作原料主要有榴蓮、面粉等，口味香甜。下面，小編就將這款美食的做法教給大家，快來學(xué)學(xué)吧!

　　榴蓮(學(xué)名：Durio zibethinus Murr )，是一種巨型的熱帶常綠喬木，葉片長(zhǎng)圓，頂端較尖，聚傘花序，花色淡黃，果實(shí)足球大小，果皮堅(jiān)實(shí)，密生三角形刺，果肉是由假種皮的肉包組成，肉色淡黃，粘性多汁是一種極具經(jīng)濟(jì)價(jià)值的水果。

　　榴蓮是熱帶著名水果之一，原產(chǎn)馬來西亞。東南亞一些國(guó)家種植較多， 其中以泰國(guó)最多。中國(guó)廣東﹑海南也有種植。

　　榴蓮在泰國(guó)最負(fù)有盛名，被譽(yù)為“水果之王”。它的氣味濃烈、愛之者贊其香，厭之者怨其臭。

　　營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　榴蓮性熱，可以活血散寒，緩解痛經(jīng)，特別適合受痛經(jīng)困擾的女性食用;它還能改善腹部寒涼的癥狀，可以促使體溫上升，是寒性體質(zhì)者的理想補(bǔ)品。榴蓮營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，經(jīng)常食用可以強(qiáng)身健體，健脾補(bǔ)氣，補(bǔ)腎壯陽，暖和身體。

　　榴蓮餅的做法

　　主料

　　榴蓮、面粉

　　輔料

　　食用油、白糖、食鹽

　　做法

　　1.剝開榴蓮

　　2.剝皮綠豆

　　3.把綠豆煮熟

　　4.把榴蓮壓碎

　　5.榴蓮里放點(diǎn)食鹽增加一點(diǎn)甜味.

　　6.綠豆熟后壓碎后加放一點(diǎn)食用油.

　　7.綠豆里放點(diǎn)糖

　　8.加少量的面粉.

　　9.綠豆面合好后松弛十分鐘.

　　10.把綠豆面搟開

　　11.包入榴蓮

　　12.整形好后表面噴上水.烤箱200度預(yù)熱5分鐘后放入烤箱中.20分鐘.中途再噴一次水.

　　注意事項(xiàng)：

　　1、成熟后自然裂口的榴蓮存放時(shí)間不能太久;當(dāng)嗅到一股酒精味時(shí)，一定是變質(zhì)了，千萬不要購(gòu)買。

　　2、因榴蓮口感較稠結(jié)，易積于腸內(nèi)，多喝開水可助消化。

　　3、榴蓮雖好，但一次不可多吃，若聞到已熟的榴蓮帶有酒精味，則表示已變質(zhì)不能吃。

　　4、榴蓮雖富含纖維素，但它在腸胃中會(huì)吸水膨脹，過多食用反而會(huì)阻塞腸道，引起便秘。

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