對外漢語教學(xué)中的媒介語與目的語
對外漢語教學(xué)中的媒介語與目的語有哪些你知道嗎?你對對外漢語教學(xué)中的媒介語與目的語了解嗎?下面是yjbys小編為大家?guī)淼膶ν鉂h語教學(xué)中的媒介語與目的語的知識，歡迎閱讀。
一、什么是目的語教學(xué)?
有一次和好友聊起天來，說到目的語教學(xué)。好友說在國內(nèi)教留學(xué)生反倒是全漢語，因為學(xué)生來自世界各地，講英語對方也不一定聽得懂，所以常常絞盡腦汁，一句媒介語都沒有。來了美國，因為學(xué)生都會說英文，所以課堂上，有時候就會走“捷徑”，冒出一些媒介語。那么問題來了：這些媒介語真的是非用不可的嗎?
目的語教學(xué)在美國外語教學(xué)界已經(jīng)達(dá)成了共識。最簡單的理由是，老師在課堂上多說一句媒介語，學(xué)生就少了一次聽到目的語的機會。而且一旦開始用媒介語，學(xué)生就會對你有所期待，學(xué)生也會開始用媒介語和老師溝通，很多事情發(fā)展著發(fā)展著，就沒法控制局面了。
有時候我和其他老師提到課堂上用全漢語教學(xué)，很多老師都不理解，第一個問題就是：你們是沉浸式項目嗎?
一方面，沉浸式項目的要求遠(yuǎn)不止全部用漢語教學(xué)，而是用漢語學(xué)其他的學(xué)科，包括自然、科學(xué)、社會，等等。另一方面，我在高中，沉浸式基本在幼兒園、小學(xué)低年級開展，猶他州的漢語沉浸式項目做得特別好。
二、反思：課堂上，什么時候我們用了媒介語?
1、課堂指令、課堂管理
這個是最常見的。課堂指令其實取決于老師一開始的習(xí)慣，一開始培養(yǎng)起來了，后面就不會有問題。課堂管理部分如果用了一些英文是我比較能理解的。這個環(huán)節(jié)對漢語老師們來說并不容易。國外的孩子整體上來說不像國內(nèi)孩子那么安靜。
2、解釋生詞、語法
生詞的解釋，有的老師會用翻譯法，很直接，但是其實效果并不好。因為這個聯(lián)系太弱了。一多，學(xué)生就容易忘。
語法很多時候是不能一一對應(yīng)的，用英文解釋會造成一些問題。
3、師生溝通
有時候會聽到老師用英文問學(xué)生是否理解了，或者問學(xué)生作業(yè)做完了嗎?這些在我看來基本上也是沒必要的。
4、文化課
如果文化課，老師在講、學(xué)生在聽，那幾乎就是沒法避免媒介語的介入了。這種情況下，上課模式需要改變。
三、如何做到目的語教學(xué)?
我反思自己能在目的語教學(xué)這塊做得比較好，一方面是因為我是中文系的，英文不夠好，所以基本不說英文。有的對外漢語老師出身英文專業(yè)，教了多年英文，有可能是思維習(xí)慣改不過來，而且有的時候用英語比較簡單直接。所以才會出現(xiàn)這種情況。
回到上面四點。
1、課堂指令、課堂管理
開學(xué)的時候，我會把課堂指令作為常規(guī)教學(xué)的一部分。把老師和學(xué)生在課堂上需要用到的句子都列出來。比如老師會用的一些指令：打開書、打開課本、打開練習(xí)冊，在沒學(xué)數(shù)字之前，就用口令加數(shù)字的方式，比如打開課本第五頁(在黑板上寫個“5”)，學(xué)生就明白了。
學(xué)生要用到的包括：老師，這個用漢語怎么說?這個字怎么寫?這個字怎么讀?我不舒服。我明白了。等等。我整理了一份，帶拼音和不帶拼音的都有，放在Dropbox里，可下載。
課堂管理在海外一直是一個比較頭疼的問題，特別是在公立學(xué)校。主要是美國的學(xué)生不像國內(nèi)的學(xué)生一樣，他們從小就是在玩中學(xué)，很少老師在上面長篇大論。他們的課堂上是有充分的時間給他們小組討論的。在我看來，課堂管理最終就是要解決一個問題：學(xué)生的注意力。
學(xué)生不認(rèn)真學(xué)習(xí)，搗亂，有可能是因為學(xué)生對你的課不感興趣，對漢語課不感興趣等等。公立學(xué)校課堂里還有一些特殊教育的孩子，所以情況比較復(fù)雜。
所以老師能做的，首先是要轉(zhuǎn)變模式，設(shè)計教學(xué)活動來讓學(xué)生集中注意力。把教學(xué)活動和課堂管理結(jié)合起來。讓學(xué)生在整個課堂里松弛有度。小組討論和個人學(xué)習(xí)交替進(jìn)行。此外，把教學(xué)評估和課堂管理結(jié)合起來，課堂表現(xiàn)一般都占期末成績的20%等等。我還見到很多老師，編了一些漢語的兒歌，進(jìn)行課堂管理。分小組，讓小組長來幫助課堂管理，等等。
2、解釋生詞、語法
關(guān)于生詞的問題，我曾經(jīng)在文章《漢字生詞教學(xué)小妙招》中總結(jié)過，這里就不贅述了。總體的思路是建立生詞和已有知識的聯(lián)系。比如最近的課上，在機場的話題，學(xué)生看到托運“箱子”能聯(lián)想到學(xué)過的“冰箱”，“護(hù)照” 能想到“照片”，“超重”能想到“超市、體重”，即便不認(rèn)識的漢字，也能通過偏旁來猜一猜。這樣的話，生詞就會容易很多。
原本已經(jīng)學(xué)過的漢字生詞是零星的點，再學(xué)新的生詞漢字，就是繼續(xù)布這些點，建立少量聯(lián)系。當(dāng)聯(lián)系越來越多，越來越復(fù)雜和緊密的時候，這些漢字生詞就會結(jié)成網(wǎng)。聯(lián)系越多，就越不容易忘記。語境也是聯(lián)系的工具，語境可以把一連串的詞聯(lián)系在一起，比如：機票、護(hù)照、簽證、登機牌、登機口、行李、超重。
生詞用舊句型學(xué)，學(xué)會生詞之后，新句型里面就沒有生詞了。這樣新句型就是單純的語法問題。先復(fù)習(xí)相關(guān)的舊知識，舊句型。然后用To-With-By的模式教新的語法點，先展示給學(xué)生，然后引導(dǎo)學(xué)生一起說，最后讓學(xué)生自己練習(xí)。展示的時候，盡量用學(xué)生熟悉的例子，生活中的例子。
語法我很少直接講，基本上是讓學(xué)生學(xué)會之后，把句子羅列在一起，讓學(xué)生去發(fā)現(xiàn)其中的規(guī)律，自己去總結(jié)。這個也要根據(jù)學(xué)生年齡來，因為我的學(xué)生是高中生，所以這招比較行得通。
具體例子，請看《語法點教學(xué)案例》。
無論是生詞還是語法，一次只解決一個問題。如果一個句子里面既有生詞又有新的語法點，那么就分兩次來。貪多嚼不爛。在新舊知識對比的時候，先復(fù)習(xí)舊知識，以防學(xué)生混淆。
3、師生溝通
有一次，學(xué)生在講故事的時候冒出的句子不完整，少了關(guān)鍵的動詞。我就會問：動詞呢?
這樣的情況也不是在每個班都能實現(xiàn)。有個班級效果比較好，因為我讓學(xué)生做了很多字詞卡片的歸類聯(lián)系，學(xué)生知道：名詞、動詞、形容詞，這幾個詞語。所以溝通就比較順利。
我一開始在課堂上會問：明白了嗎?懂了嗎?會了嗎?其實后來想想，這些都不是好的溝通方法。想知道學(xué)生是不是真的會了，不應(yīng)該問他們，而是應(yīng)該設(shè)計課堂上的Assessment，通過Assessment的結(jié)果來判斷多少學(xué)生會了，會了多少，還有哪里學(xué)生存在障礙。
這個也是一個不斷學(xué)習(xí)的過程。有時候?qū)W生都說會了，但是一做起題目來，都不會，這能怪誰呢?肯定不能怪學(xué)生。所以，課堂上的形成性評價才是幫助老師了解學(xué)生學(xué)會了多少的`工具，而不是直接問：會不會?
師生課前一般還會問好，問周末過得怎么樣，今天課多不多，今天有沒有運動類的比賽，等等。課前課后的問候要多樣化，如果每天都和學(xué)生說早上好，下午好，可能學(xué)生學(xué)了一年也只會這兩句問候語。所以我會加入很多不一樣的問候：今天怎么樣?周末怎么樣?昨天的比賽怎么樣?今天課多嗎?今天下午要比賽嗎?下周見。明天見。明天上午見。等等。
4、文化課
以學(xué)生為中心的課堂，應(yīng)該是學(xué)生在練習(xí)，在說。老師說得少是好事情。好的外語課是學(xué)生一直在操練，老師是負(fù)責(zé)設(shè)計活動，相對來說不會那么辛苦。如果老師課堂上講得很多，講得很辛苦，就要反思自己的教學(xué)設(shè)計了。
文化課因為會涉及很多概念，抽象的東西，所以如果老師來講，就免不了要用英文大段大段地來解釋。所以我一般是布置任務(wù)，學(xué)生分小組去搜集資料，來展示。
老師備課主要備教學(xué)目標(biāo)。文化的3P：Products, Practices, Perspectives，文化產(chǎn)物、文化習(xí)俗和文化觀念。通過這節(jié)課，你要求學(xué)生掌握哪些文化產(chǎn)物、文化習(xí)俗和文化觀念?要求學(xué)生理解和表達(dá)哪些文化產(chǎn)物和文化觀念的關(guān)系?以及哪些文化習(xí)俗和文化觀念的關(guān)系?
拿春節(jié)來說，春聯(lián)、鞭炮這些就是文化產(chǎn)物，除夕吃團(tuán)圓飯，吃魚這些就是文化習(xí)俗，背后的觀念就是，團(tuán)圓，年年有余等等。
老師可能要解決的是這中間的為什么?“吃魚”和“年年有余”，是怎么聯(lián)系起來的?
除了讓學(xué)生做小組任務(wù)，展示之外。我還用過的一個方法是舉例子、講簡單的小故事。比如講中國人腦袋里都在想什么這個話題的時候，我介紹了儒釋道文化對中國的影響。先給學(xué)生看了寫短片，有英文字幕，介紹比較儒釋道的中心思想。然后我就開始舉例子，講故事了。
儒家我用的是“達(dá)則兼濟天下，窮則獨善其身�！钡兰矣玫氖恰扒f周夢蝶”的故事。佛家，我講了一首詩：春有百花秋有月，夏有涼風(fēng)冬有雪。若無閑事掛心頭，便是人間好時節(jié)。
最后總的來說就是，中國人會積極進(jìn)取，因為想著達(dá)則兼濟天下，但是如果失意了，就會想著這輩子還不知道自己是不是在蝴蝶的夢里呢，順其自然就好了。平時呢，大家都會安慰自己，每個季節(jié)都有每個季節(jié)的美，學(xué)會享受生活就好了。
這是中文四的課，學(xué)生基本就能理解了。這個過程雖然老師講得多，但是都是用中文講的，至少是在讓學(xué)生進(jìn)行理解詮釋的練習(xí)。學(xué)生可能會提問，所以要做好充分準(zhǔn)備。還可以引導(dǎo)學(xué)生去思考，這些和他們的文化中有什么不同。還是要從文化課的具體目標(biāo)出發(fā)。
此外，文化課的教學(xué)還可以參考這一篇：《文化怎么教》。
小貼士：
備課備充分。多復(fù)習(xí)�？梢栽诮淌依镔N上常用的課堂用語，課后如果剩下五分鐘，就可以用來復(fù)習(xí)。還可以把常用的疑問詞(什么、還是、哪兒......)做成海報，設(shè)計TPR幫助學(xué)生理解和記憶(今年全美中文大會上跟和我搭檔的盧老師學(xué)的)，等等。
語法教學(xué)注重先教答句、陳述句，再教問句。因為問句和答句的結(jié)構(gòu)常常是一致的，只需要替換疑問詞。
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