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對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)目的及內(nèi)容
發(fā)展對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)事業(yè)，對(duì)于向世界推廣漢語(yǔ)，傳播中華民族的優(yōu)秀文化具有重要意義，下面小編來(lái)講解對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)目的及內(nèi)容，歡迎閱讀參考。
1.對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)的任務(wù)及體系
對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)是針對(duì)外國(guó)人的漢語(yǔ)教學(xué)，它既不同于針對(duì)本族人的漢語(yǔ)教學(xué)，也不同于針對(duì)本族人的外語(yǔ)教學(xué)。任何學(xué)科只有具有自身獨(dú)特的學(xué)科任務(wù)，才有獨(dú)立分科的可能性和必要性。因此作為一門獨(dú)立的學(xué)科，對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)也具有獨(dú)特的學(xué)科任務(wù)。
2.對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)的特征
對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)的性質(zhì)包括以下幾點(diǎn)：對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)首先是一種語(yǔ)言教學(xué)，它的根本任務(wù)就是要教好語(yǔ)言。與此同時(shí)，對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)又是第二語(yǔ)言教學(xué)，這就與第一語(yǔ)言教學(xué)(常常是母語(yǔ)教學(xué))區(qū)別開(kāi)來(lái)。由于它是把漢語(yǔ)作為第二語(yǔ)言的教學(xué)，因此它一方面要受到第二語(yǔ)言教學(xué)普遍規(guī)律的制約，同時(shí)又要受到漢語(yǔ)教學(xué)本身特殊規(guī)律的制約。此外，對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)是針對(duì)外國(guó)人而進(jìn)行的漢語(yǔ)作為第二語(yǔ)言的教學(xué)，因此它又不同于對(duì)我國(guó)國(guó)內(nèi)少數(shù)民族的漢語(yǔ)作為第二語(yǔ)言的教學(xué)。
根據(jù)以上有關(guān)對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)性質(zhì)的分析，可以簡(jiǎn)要?dú)w納出幾個(gè)對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)的特征：
(1)以培養(yǎng)漢語(yǔ)交際能力為目標(biāo)——不是讓已具備漢語(yǔ)運(yùn)用能力的本族人掌握更多的語(yǔ)言和文化知識(shí)，而是讓作為第二語(yǔ)言的學(xué)習(xí)者掌握用漢語(yǔ)進(jìn)行聽(tīng)說(shuō)讀寫交際活動(dòng)的能力。
(2)以技能訓(xùn)練為中心，將語(yǔ)言知識(shí)轉(zhuǎn)化為技能——語(yǔ)言作為技能和能力，只有通過(guò)練習(xí)、實(shí)踐才能掌握。
(3)以基礎(chǔ)階段為重點(diǎn)——語(yǔ)言學(xué)習(xí)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)最為重要，基礎(chǔ)階段總是擁有最多的學(xué)習(xí)者，也最能體現(xiàn)第二語(yǔ)言教學(xué)的特點(diǎn)與規(guī)律。
(4)以語(yǔ)言對(duì)比為基礎(chǔ)——通過(guò)漢語(yǔ)與學(xué)習(xí)者母語(yǔ)的對(duì)比確定教學(xué)的難點(diǎn)與重點(diǎn)，分析并糾正學(xué)習(xí)者的錯(cuò)誤。
(5)與文化因素緊密結(jié)合——語(yǔ)言教學(xué)離不開(kāi)文化教學(xué)，語(yǔ)言教學(xué)本身就應(yīng)包含運(yùn)用目的語(yǔ)成功地進(jìn)行交際所必需的文化內(nèi)容。
(6)集中、強(qiáng)化的教學(xué)——相對(duì)說(shuō)來(lái)，課程較集中，課時(shí)較多，內(nèi)容較密集，進(jìn)度較快，班的規(guī)模較小。
3.對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)的目的與課程設(shè)計(jì)
教學(xué)目的是教學(xué)過(guò)程結(jié)束時(shí)所要達(dá)到的結(jié)果，或教學(xué)活動(dòng)預(yù)期達(dá)到的結(jié)果。它是教學(xué)領(lǐng)域里為實(shí)現(xiàn)教育目的而提出的一種概括性的、總體的要求，制約著各個(gè)教育階段、各科教學(xué)的發(fā)展趨勢(shì)和總方向，對(duì)整個(gè)教學(xué)活動(dòng)起著統(tǒng)貫全局的作用。教學(xué)目的發(fā)揮積極作用的前提條件是教學(xué)目的制定的合理性。教學(xué)目的要在教學(xué)計(jì)劃中恰當(dāng)定位，與教學(xué)客體、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法等協(xié)調(diào)一致，指導(dǎo)教學(xué)主體行動(dòng)并轉(zhuǎn)化為教學(xué)結(jié)果，從而實(shí)現(xiàn)自身的合理性。
對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)的對(duì)象是以漢語(yǔ)為第二語(yǔ)言的外國(guó)學(xué)習(xí)者，他們來(lái)自世界不同的國(guó)家和地區(qū)，希望能夠利用中國(guó)的語(yǔ)言和文化環(huán)境，更好地掌握漢語(yǔ)、了解中國(guó)文化，因此我們?cè)谥贫ń虒W(xué)目的時(shí)一定要兼顧外國(guó)學(xué)習(xí)者及其國(guó)家與社會(huì)對(duì)教育的要求，從加強(qiáng)各國(guó)之間、各國(guó)人民之間的合作與交流的愿望出發(fā)，遵循教育的客觀規(guī)律，培養(yǎng)全面發(fā)展的外國(guó)漢語(yǔ)人才。
關(guān)于對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)的目的，對(duì)外漢語(yǔ)學(xué)者將其歸納為以下三個(gè)方面：
(1)掌握漢語(yǔ)基礎(chǔ)知識(shí)和聽(tīng)說(shuō)讀寫基本技能，培養(yǎng)運(yùn)用漢語(yǔ)進(jìn)行交際的能力。這是對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)最直接也是最根本的目的，它體現(xiàn)了語(yǔ)言教學(xué)的根本任務(wù)。由于對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)具有在漢語(yǔ)的語(yǔ)言環(huán)境中學(xué)習(xí)并運(yùn)用作為第二語(yǔ)言的漢語(yǔ)的特點(diǎn)，因而比其它情況下的漢語(yǔ)教學(xué)更充分地顯示出把培養(yǎng)漢語(yǔ)交際能力為教學(xué)目的的必要性和可能性。
(2)增強(qiáng)學(xué)習(xí)漢語(yǔ)的興趣和動(dòng)力，發(fā)展智力，培養(yǎng)漢語(yǔ)的自學(xué)能力。語(yǔ)言學(xué)習(xí)是一個(gè)認(rèn)知發(fā)展的過(guò)程，不僅需要有智力因素發(fā)揮作用，同時(shí)也需要情感因素的參與。在掌握目的語(yǔ)的過(guò)程中，由于教在掌握目的語(yǔ)的過(guò)程中，由于教師有意識(shí)地采取適當(dāng)?shù)挠?xùn)練和輔導(dǎo)方法，加上學(xué)習(xí)者的積極配合，智力和情感因素都能得到鍛煉和發(fā)展。
(3)掌握漢語(yǔ)的文化因素，熟悉基本的中國(guó)國(guó)情和文化背景知識(shí)，提高文化素養(yǎng)。學(xué)習(xí)漢語(yǔ)必須同時(shí)掌握一定的中國(guó)文化知識(shí)，可以說(shuō)，中國(guó)文化知識(shí)越豐富就越能從深層次上掌握漢語(yǔ)，發(fā)展高級(jí)的漢語(yǔ)交際能力。
楊金成(2006:56)指出:研究對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)的目的和目標(biāo),以及對(duì)對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)目標(biāo)作系統(tǒng)的分類,有利于對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)的進(jìn)一步發(fā)展。它與對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)目標(biāo)與教學(xué)內(nèi)容的確 立、教材的編寫以及教師隊(duì)伍的建設(shè)都有著直接的關(guān)系,對(duì)學(xué)生考試題目的設(shè)計(jì)也是很重要的 (教學(xué)目標(biāo)分類學(xué)最早就是因考試問(wèn)題而出現(xiàn)的)。不但教學(xué)內(nèi)容、教材等都是為教學(xué)目標(biāo)服 務(wù)的,而且教師隊(duì)伍的建設(shè),特別是教師的能力結(jié)構(gòu)的培養(yǎng)也將服從于教學(xué)目標(biāo)。0這段話明確 闡釋了對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)的目標(biāo)定位、目標(biāo)分層、目標(biāo)陳述,對(duì)對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)任務(wù)的有效實(shí)施、教材 編寫、師資培養(yǎng)等均具有重要意義。
2.1對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)目標(biāo)的定位
對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)目標(biāo)的定位源于對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)的性質(zhì),對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)是對(duì)外國(guó)人的漢語(yǔ)教學(xué),作為一門交叉性學(xué)科既與外語(yǔ)教學(xué)有共同點(diǎn),又有自己的獨(dú)特之處。
首先,對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)的對(duì)象主要是外國(guó)學(xué)習(xí)者,所以我們的漢語(yǔ)教學(xué)不是母語(yǔ)教學(xué),而是第二語(yǔ)言教學(xué),培養(yǎng)學(xué)習(xí)者的目標(biāo)也不是簡(jiǎn)單的交際能力,而是跨文化交際能力。外國(guó)學(xué)習(xí)者的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)盡管五花八門,但學(xué)會(huì)用漢語(yǔ)進(jìn)行交際是其基本目的,而其交際過(guò)程又總是在跨文化交際語(yǔ)境中進(jìn)行的,這一點(diǎn)無(wú)論學(xué)習(xí)者是否意識(shí)到,意識(shí)到的程度有多深,其使用漢語(yǔ)進(jìn)行的交際活動(dòng)是一種跨文化交際活動(dòng)的事實(shí)是客觀存在的。
郭風(fēng)嵐 對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)目標(biāo)的定位、分層與陳述 (語(yǔ)言——語(yǔ)用——文化)三位一體本文認(rèn)為:
(1)對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)屬第二語(yǔ)言教學(xué),因此其總目標(biāo)應(yīng)明確定位為培養(yǎng)將漢語(yǔ)作為第二語(yǔ)言的學(xué)習(xí)者的跨文化交際能力,這一定位不僅符合第二語(yǔ)言教學(xué)的特點(diǎn)與實(shí)際,而且對(duì)貫徹第二語(yǔ)言教學(xué)中的(語(yǔ)言——語(yǔ)用——文化)三位一體的教學(xué)原則具有重要意義;
(2)對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)目標(biāo)是有層次的,下層目標(biāo)與上層目標(biāo)層層銜接,共同構(gòu)成對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)目標(biāo)系 統(tǒng);
(3)對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)目標(biāo)的陳述應(yīng)特別關(guān)注陳述的有效性,總目標(biāo)層的目標(biāo)陳述應(yīng)是綱領(lǐng)性、方 向性的,分目標(biāo)層的目標(biāo)陳述應(yīng)既具指導(dǎo)性、示范性,又具可操作性,而底層的目標(biāo)陳述則應(yīng)完全 是具體、明確、規(guī)范、可操作的。
(4)關(guān)于跨文化交際能力的培養(yǎng),我們認(rèn)為對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)中的跨文化交際能力的培養(yǎng)主要包括三方面內(nèi)容:語(yǔ)言能力、語(yǔ)用能力、文化能力。三者的關(guān)系猶如一棵根植于跨文化交際活動(dòng)中的參天大樹(shù),語(yǔ)言能力是干,語(yǔ)用能力、文化能力是枝,沒(méi)有樹(shù)干,樹(shù)枝就無(wú)所依附,沒(méi)有樹(shù)枝,樹(shù)干也達(dá)不到枝繁葉茂,三者只有相輔相承,協(xié)調(diào)發(fā)展,才能共同為跨文化交際活動(dòng)的順利進(jìn)行提供良好的營(yíng)養(yǎng)。
語(yǔ)言能力是指第二語(yǔ)言學(xué)習(xí)者在跨文化交際活動(dòng)中應(yīng)具備的語(yǔ)言知識(shí)與技能,諸如語(yǔ)音、詞匯、語(yǔ)義、語(yǔ)法知識(shí)以及聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫技能等,語(yǔ)言能力是跨文化交際的基礎(chǔ)性、前提性條件,是第二語(yǔ)言學(xué)習(xí)者漢語(yǔ)學(xué)習(xí)的第一步。
語(yǔ)用能力是指第二語(yǔ)言學(xué)習(xí)者在跨文化交際活動(dòng)中應(yīng)具備的語(yǔ)境理解與認(rèn)知力,既包括所謂到什么山唱什么歌、在什么場(chǎng)合說(shuō)什么話,也包括第二語(yǔ)言學(xué)習(xí)者能夠把握住基于交際場(chǎng)景的言外之意。如果說(shuō)語(yǔ)言能力是體,那么語(yǔ)用能力就是用,教學(xué)中兩者應(yīng)同時(shí)展開(kāi)。
文化能力是指第二語(yǔ)言學(xué)習(xí)者在跨文化交際活動(dòng)中應(yīng)具備的多元文化理解與認(rèn)知力,包括能夠使用漢語(yǔ)對(duì)什么人說(shuō)什么話,能夠較好地理解、把握基于漢語(yǔ)文化背景下的/言外之意，能夠恰切地處理兩種或多種文化背景者之間在跨文化交際活動(dòng)中出現(xiàn)的矛盾沖突。相對(duì)語(yǔ)言能力和語(yǔ)用能力來(lái)說(shuō),文化能力是最復(fù)雜的,其交際中“只可意會(huì)不可言傳”的特點(diǎn)最突出,所以要培養(yǎng)第二語(yǔ)言學(xué)習(xí)者這一能力,對(duì)教師來(lái)說(shuō)也是一種挑戰(zhàn)。但毋庸諱言,文化能力也是第二語(yǔ)言學(xué)習(xí)者能否得體地運(yùn)用漢語(yǔ)進(jìn)行跨文化交際的能力,在教學(xué)中應(yīng)與語(yǔ)言教學(xué)、語(yǔ)用教學(xué)同時(shí)展開(kāi),但需緩慢滲透。
3.1對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)目標(biāo)的分層
如前所述,對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)的總目標(biāo)是培養(yǎng)將漢語(yǔ)作為第二語(yǔ)言的學(xué)習(xí)者的跨文化交際能力,那么在對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)目標(biāo)層次系統(tǒng)中,這一目標(biāo)當(dāng)位列最高層,是對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)第一層次目標(biāo),我們稱為總目標(biāo)層。其下位目標(biāo)可以依據(jù)具體內(nèi)容層層設(shè)立,比如與總目標(biāo)相接的下位目標(biāo)我們可叫做分目標(biāo),其下可叫做次分目標(biāo),等等。在目標(biāo)層次系統(tǒng)中分目標(biāo)可以簡(jiǎn)稱為分 目標(biāo)層1、分目標(biāo)層2。其下可以依次簡(jiǎn)稱為次分目標(biāo)層1、次分目標(biāo)層2。各分目標(biāo)。
層設(shè)立的目標(biāo)應(yīng)當(dāng)是總目標(biāo)的層層細(xì)化,所以分目標(biāo)層上下層之間更應(yīng)彼此銜接。最后一個(gè) 層次我們稱為底層,底層目標(biāo)的設(shè)立一定是具體明確的、直接有效的、可操作的。
當(dāng)然,教學(xué)實(shí)施過(guò)程是一個(gè)復(fù)雜的系統(tǒng)工程,在培養(yǎng)跨文化交際能力總目標(biāo)下的各分目標(biāo)層中目標(biāo)的設(shè)定也并不是有定的或一成不變的,可依據(jù)教學(xué)類型(比如短期教學(xué)、速成教學(xué)、非 學(xué)歷進(jìn)修教學(xué)等)設(shè)定,可依據(jù)教學(xué)時(shí)間(比如短期4周、6周、8周、12周等)設(shè)定,可依據(jù)學(xué)習(xí) 要求(比如聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫)設(shè)定,等等。
現(xiàn)在我們以國(guó)家漢辦組織編寫的《高等學(xué)校外國(guó)留學(xué)生漢語(yǔ)教學(xué)大綱》關(guān)于短期強(qiáng)化類教學(xué)和長(zhǎng)期進(jìn)修類教學(xué)為底本,進(jìn)一步擴(kuò)展上一圖示,將其具體模擬為:
如何有效地陳述對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)目標(biāo)?對(duì)目標(biāo)編寫者來(lái)說(shuō)在具體陳述中除了應(yīng)知曉目標(biāo)陳述間的層次關(guān)系外,還需恰切地把握住本層次陳述與其上各個(gè)層次陳述間的相關(guān)、相銜關(guān)系、目標(biāo)陳述的內(nèi)涵實(shí)質(zhì)。對(duì)此,我們從對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)目標(biāo)系統(tǒng)出發(fā)提出以下幾點(diǎn)認(rèn)識(shí)。
(1)總目標(biāo)層陳述對(duì)其下所有層次的目標(biāo)陳述都是綱領(lǐng)性、方向性的,所以各層次目標(biāo)的編寫均要接受總目標(biāo)的指導(dǎo)。比如/培養(yǎng)將漢語(yǔ)作為第二語(yǔ)言的學(xué)習(xí)者的跨文化交際能力是對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)的總目標(biāo),所有的教學(xué)活動(dòng)都應(yīng)以該目標(biāo)為方向開(kāi)展。
(2)分目標(biāo)層陳述,其上層目標(biāo)陳述和下層目標(biāo)陳述之間須相互銜接,對(duì)下層目標(biāo)陳述來(lái)說(shuō),其上層目標(biāo)陳述既應(yīng)是指導(dǎo)性的、示范性的,又應(yīng)具可操作性。
(3)底層目標(biāo)陳述應(yīng)是具體的、明確的、規(guī)范的、可操作的。姜麗萍(2006)根據(jù)布盧姆等人提出的教學(xué)目標(biāo)分類理論,以《基礎(chǔ)漢語(yǔ)40課》(上冊(cè))第十一課/去商店買東西0為例編寫了該課文的教學(xué)目標(biāo),在技能領(lǐng)域要求達(dá)到以下3個(gè)目標(biāo):
A.學(xué)生在學(xué)完課文(全文約265個(gè)字)后能在3分半鐘內(nèi)朗讀一遍,發(fā)音聲調(diào)基本正確,語(yǔ)調(diào)比較自然;
B.復(fù)習(xí)時(shí)聽(tīng)寫3個(gè)句子,共45個(gè)字,要求學(xué)生以平均每分鐘10個(gè)字的速度聽(tīng)寫,錯(cuò)字不超過(guò)5個(gè);
C.復(fù)習(xí)時(shí)口頭回答問(wèn)題或復(fù)述課文,語(yǔ)音正確,語(yǔ)法基本正確,語(yǔ)速不低于每分鐘90個(gè)字。
但在情感領(lǐng)域要求達(dá)到以下2個(gè)目標(biāo):
A.學(xué)生有去商店買東西的愿望,并把自己學(xué)到的知識(shí)用于詢問(wèn)價(jià)格、尺寸、選擇商品等;
B.學(xué)生想學(xué)到更多的購(gòu)物習(xí)慣,比如討價(jià)還價(jià)。這樣的目標(biāo)編寫圍繞著語(yǔ)言能力、語(yǔ)用能力和文化能力這一中心內(nèi)容,既與總體目標(biāo)相一致,又具很強(qiáng)的操作性,落實(shí)在課堂上可直接實(shí)現(xiàn),所以我們說(shuō)其目標(biāo)陳述是一種有效的陳述。
(4)各分目標(biāo)層和底層的目標(biāo)陳述無(wú)論采取何種分層理論,在編寫目標(biāo)過(guò)程中均應(yīng)貫徹語(yǔ)言-語(yǔ)用-文化三位一體的原則,堅(jiān)持在培養(yǎng)第二語(yǔ)言學(xué)習(xí)者跨文化交際能力的框架下語(yǔ)言能力、語(yǔ)用能力和文化能力的協(xié)調(diào)發(fā)展。當(dāng)然語(yǔ)言能力、語(yǔ)用能力和文化能力的培養(yǎng)并不是齊頭并進(jìn)的,而是要根據(jù)教學(xué)對(duì)象、教學(xué)類型、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)時(shí)間等有所側(cè)重,但不可偏廢,所以其目標(biāo)的編寫也要從教學(xué)實(shí)際出發(fā),在語(yǔ)言能力、語(yǔ)用能力和文化能力協(xié)調(diào)發(fā)展的前提下靈活處理三者的關(guān)系,使教師和第二語(yǔ)言學(xué)習(xí)者更好地完成教學(xué)與學(xué)習(xí)任務(wù)。
中學(xué)語(yǔ)文教學(xué)與對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)目標(biāo)的對(duì)比分析
中學(xué)教學(xué)目標(biāo)
知識(shí)與能力目標(biāo)
例如在《背影》一文的教學(xué)中，根據(jù)新課標(biāo)“重視知識(shí)與能力”的要求，教學(xué)目標(biāo)就可以這樣提出：
�、僬莆瘴闹械纳中略~，理解關(guān)鍵詞句在特定語(yǔ)句中所表達(dá)的特殊感情;
�、趯W(xué)習(xí)作者對(duì)特定人物在特定環(huán)境下的形象特征的描寫;
�、垲I(lǐng)會(huì)本文語(yǔ)言樸實(shí)簡(jiǎn)潔的特點(diǎn);
�、芡ㄟ^(guò)品味本文語(yǔ)言，提高學(xué)生的語(yǔ)言表達(dá)能力。 根據(jù)教學(xué)目標(biāo)的要求，教師在教學(xué)的過(guò)程中，要注意緊扣文本，通過(guò)對(duì)重點(diǎn)詞句的分析和品讀，從而對(duì)文本進(jìn)行解讀。
2.1.3 過(guò)程與方法目標(biāo)
2.1.4 情感態(tài)度與價(jià)值觀目標(biāo)
2.2 對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)目標(biāo)
對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)目標(biāo)的認(rèn)識(shí)經(jīng)歷了從培養(yǎng)漢語(yǔ)聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫等語(yǔ)言技能到培養(yǎng)漢語(yǔ)交際能力的陳述的轉(zhuǎn)變,目前還需要一個(gè)新的轉(zhuǎn)變,那就是對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)的總體目標(biāo)應(yīng)定位為培養(yǎng)將漢語(yǔ)作為第二語(yǔ)言的學(xué)習(xí)者的跨文化交際能力。目前認(rèn)為對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)中的跨文化交際能力的培養(yǎng)主要包括三個(gè)方面的內(nèi)容:語(yǔ)言能力、語(yǔ)用能力、文化能力。三者的關(guān)系猶如一棵根植于跨文化交際活動(dòng)中的參天大樹(shù),語(yǔ)言能力是干,語(yǔ)用能力、文化能力是枝,沒(méi)有樹(shù)干,樹(shù)枝就無(wú)所依附,沒(méi)有樹(shù)枝,樹(shù)干也達(dá)不到枝繁葉茂,三者只有相輔相承,協(xié)調(diào)發(fā)展,才能共同為跨文化交際活動(dòng)的順利進(jìn)行提供良好的營(yíng)養(yǎng)。
語(yǔ)言能力是指第二語(yǔ)言學(xué)習(xí)者在跨文化交際活動(dòng)中所應(yīng)具備的基本的語(yǔ)言知識(shí)與技能,包括諸如語(yǔ)音、詞匯、語(yǔ)義、語(yǔ)法知識(shí)以及聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫技能等,語(yǔ)言能力是跨文化交際中的基礎(chǔ)性、前提性條件,是第二語(yǔ)言學(xué)習(xí)者學(xué)習(xí)漢語(yǔ)的第一步。例如在《差不多先生傳》一文的教學(xué)目標(biāo)中，“較熟練地運(yùn)用‘差不多、凡?是、何必、不是?嗎、既?又、一面?一面、一時(shí)、從此’等詞語(yǔ)及句式”就體現(xiàn)了語(yǔ)言能力的教學(xué)目標(biāo)。從這些目標(biāo)中可以看出對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)要求學(xué)生掌握基本的語(yǔ)言知識(shí)與能力，這是進(jìn)行其他語(yǔ)言教學(xué)的前提和先決條件。
語(yǔ)用能力是指第二語(yǔ)言學(xué)習(xí)者在跨文化交際活動(dòng)中應(yīng)具備的語(yǔ)境理解能力和認(rèn)知能力,可以理解為運(yùn)用語(yǔ)言進(jìn)行得體的交際的能力，要想使語(yǔ)言表達(dá)得體、準(zhǔn)確、恰當(dāng)，語(yǔ)言的使用者就必須學(xué)會(huì)針對(duì)特定的語(yǔ)境, 靈活、合理地選擇和使用語(yǔ)言; 而為了增強(qiáng)對(duì)語(yǔ)言的理解力, 語(yǔ)言的接受者就必須了解言語(yǔ)交際的一般模式和語(yǔ)法原則, 以及話語(yǔ)的多層次意義性。語(yǔ)用能力以語(yǔ)音、詞匯、語(yǔ)法能力為基礎(chǔ), 涉及語(yǔ)言知識(shí)的使用規(guī)則, 不僅包括正確使用語(yǔ)法規(guī)則遣詞造句的能力, 而且還包括在一定的語(yǔ)境中正確使用語(yǔ)言形式以實(shí)現(xiàn)某一交際功能的能力。社會(huì)語(yǔ)用能力是指遵循語(yǔ)言使用的社會(huì)規(guī)則進(jìn)行得體交際的能力, 也就是如何說(shuō)話、何時(shí)說(shuō)話和為什么說(shuō)這些話。也包括第二語(yǔ)言學(xué)習(xí)者能夠把握住基于交 際場(chǎng)景的“言外之意”。例如《背影》一文的教學(xué)目標(biāo)“辨析并準(zhǔn)確地使用近義詞;會(huì)用句式造句，在保持原句意思的情況下，會(huì)自如地改寫變換句式�！边@就體現(xiàn)了對(duì)語(yǔ)用能力的培養(yǎng)要求，要求學(xué)生在理解和明白了詞語(yǔ)意思的基礎(chǔ)上，能夠在交際中靈活的運(yùn)用詞語(yǔ)。如對(duì)課文中“那時(shí)真是太聰明了”一句的理解，就要結(jié)合語(yǔ)境來(lái)理解這句話的意思，是作者真的聰明還是自以為聰明。在漢語(yǔ)教學(xué)中應(yīng)用語(yǔ)用學(xué)知識(shí),既能讓學(xué)生了解語(yǔ)言的形式結(jié)構(gòu),也能讓學(xué)生根據(jù)語(yǔ)境恰當(dāng)、得體、靈活地使用語(yǔ)言,提高學(xué)生的話語(yǔ)理解和跨文化交際能力。
文化能力是指漢語(yǔ)作為第二語(yǔ)言學(xué)習(xí)者在跨文化交際活動(dòng)中應(yīng)具備的文化理解與認(rèn)知能力,包括正確理解和把握基于漢語(yǔ)文化背景下的“言外之意”,因此對(duì)漢民族文化的學(xué)習(xí)就顯得尤為重要，在漢語(yǔ)作為第二語(yǔ)言的教學(xué)中，文化的講授與教學(xué)是不可回避的，漢語(yǔ)中蘊(yùn)含著深厚的文化內(nèi)涵。
2.3 中學(xué)教學(xué)與對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)目標(biāo)的對(duì)比分析
綜上所述，對(duì)語(yǔ)言點(diǎn)和語(yǔ)法知識(shí)的講解與訓(xùn)練是對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)與中學(xué)語(yǔ)文教學(xué)的最大的不同點(diǎn)，漢語(yǔ)作為第二語(yǔ)言的教學(xué)要受到教育目的、學(xué)術(shù)目的、職業(yè)目的等各種不同的目的影響,不過(guò)使學(xué)生學(xué)會(huì)聽(tīng)說(shuō)讀寫,培養(yǎng)用語(yǔ)言進(jìn)行交際的能力都是第二語(yǔ)言教學(xué)的最根本目標(biāo)。語(yǔ)言教學(xué)是為了讓學(xué)習(xí)者掌握語(yǔ)言這個(gè)交際工具, ,培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用語(yǔ)言進(jìn)行跨文化交際的能力。所以語(yǔ)言知識(shí)和語(yǔ)言規(guī)律的教授是漢語(yǔ)作為第二語(yǔ)言教學(xué)中最基本最重要的內(nèi)容,他能夠使學(xué)習(xí)者掌握語(yǔ)言知識(shí)以后運(yùn)用語(yǔ)言進(jìn)行跨文化交際,其根本的目標(biāo)還是培養(yǎng)和提高學(xué)生運(yùn)用語(yǔ)言進(jìn)行交際的能力。教師在漢語(yǔ)作為第二語(yǔ)言教學(xué)的課程上不僅要對(duì)基礎(chǔ)的語(yǔ)言知識(shí)進(jìn)行講解,例如講詞語(yǔ)的種種義項(xiàng),講解語(yǔ)法知識(shí),還要重視運(yùn)用不同的教學(xué)方法進(jìn)行語(yǔ)言技能的訓(xùn)練，這些語(yǔ)言知識(shí)的練習(xí)有助于學(xué)生更扎實(shí)的掌握語(yǔ)言技能，更靈活的運(yùn)用漢語(yǔ)進(jìn)行跨文化交際。
5.初級(jí)漢語(yǔ)綜合課課堂教學(xué)案例
—《你在哪兒學(xué)習(xí)》分析
5.1教學(xué)內(nèi)容分析
《你在哪兒學(xué)習(xí)》是由北京語(yǔ)言大學(xué)出版社出版,楊寄洲主編的對(duì)外漢語(yǔ)本科系列教材語(yǔ)言技能類第一冊(cè)上,第十二課,適用對(duì)象是零起點(diǎn)的漢語(yǔ)初學(xué)者,屬于一年級(jí)教材。本冊(cè)一共十五課,主要是課文,生詞,注釋,語(yǔ)言語(yǔ)法,練習(xí)五個(gè)部分組成�！赌阍谀膬簩W(xué)習(xí)》一共17個(gè)生詞,2個(gè)專名,3個(gè)重點(diǎn)語(yǔ)法,2個(gè)語(yǔ)音知識(shí)。
《你在哪兒學(xué)習(xí)》課程類型是綜合課,顧名思義就是兼顧了語(yǔ)音,語(yǔ)法,詞語(yǔ),漢字等語(yǔ)言要素的課程。綜合課作為漢語(yǔ)語(yǔ)言教學(xué)的基礎(chǔ)課,也是主導(dǎo)課。需要從詞匯,語(yǔ)法,發(fā)音各個(gè)方面,結(jié)合文化知識(shí)引導(dǎo),培養(yǎng)學(xué)生的漢語(yǔ)語(yǔ)言運(yùn)用能力。通過(guò)對(duì)聽(tīng),說(shuō),讀,寫四個(gè)技能的訓(xùn)練,培養(yǎng),提高學(xué)生的語(yǔ)言交際能力。
5.2教學(xué)對(duì)象分析
此教案教學(xué)對(duì)象是大約學(xué)習(xí)漢語(yǔ)一個(gè)多月,掌握漢語(yǔ)單詞500個(gè)左右的漢語(yǔ)初學(xué)者。大部分學(xué)生來(lái)自于母語(yǔ)為法語(yǔ)的國(guó)家,其中大部分學(xué)生具有學(xué)習(xí)英語(yǔ)或者阿拉伯語(yǔ)等語(yǔ)言的學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn),只有兩個(gè)學(xué)生沒(méi)有任何外語(yǔ)學(xué)習(xí)的經(jīng)驗(yàn),母語(yǔ)為法語(yǔ),這給教師的教學(xué)工作帶來(lái)一定難度。
教學(xué)對(duì)象的特殊性給教學(xué)設(shè)置的安排帶來(lái)一定的影響,教師在后期的教學(xué)方法的選擇,教學(xué)工具的運(yùn)用上,要綜合考慮到教學(xué)對(duì)象的特殊性,充分運(yùn)用肢體語(yǔ)言來(lái)完成教學(xué)目標(biāo)。
5. 3教學(xué)目標(biāo)分析
5.3.1語(yǔ)言知識(shí)目標(biāo)
語(yǔ)言知識(shí)方面,從語(yǔ)音,詞匯,語(yǔ)法,課文四個(gè)方面。學(xué)生可以熟讀單詞,理解默寫單詞。理解課文內(nèi)容,并且能夠熟練演練課文。重點(diǎn)語(yǔ)法知識(shí)學(xué)會(huì)怎么運(yùn)用疑問(wèn)代詞,學(xué)會(huì)如何詢問(wèn)。
5. 3.2情感目標(biāo)
教師引入中國(guó)文化因素。在講解疑問(wèn)代詞語(yǔ)法點(diǎn)中,通過(guò)情景教學(xué)的方法,教師給學(xué)生展示中國(guó)人詢問(wèn)的方式,委婉句的文化背景,打招呼的各種文化體現(xiàn)。
6.《你在哪兒學(xué)習(xí)》教學(xué)案例設(shè)計(jì)
6.1教學(xué)對(duì)象
6.2教材 《漢語(yǔ)教程》第一冊(cè)(上)
6. 3教學(xué)內(nèi)容 第十二課你在哪兒學(xué)習(xí)
6.4教學(xué)目標(biāo)
6.4.1漢語(yǔ)知識(shí)目標(biāo)
1.可以熟練掌握本課的生詞,熟記課文中相關(guān)詞匯的發(fā)音,寫法;掌握生詞的詞性和用法,能夠熟練運(yùn)用生詞。
2.掌握疑問(wèn)代詞,學(xué)會(huì)怎么提問(wèn)及回答。
3.理解并運(yùn)用定語(yǔ)和結(jié)構(gòu)助詞“的”
4.理解并能夠運(yùn)用介詞“在”和“給”。
5.學(xué)會(huì)句重音及語(yǔ)調(diào)。
6.4.2語(yǔ)言能力目標(biāo) 能夠熟練使用簡(jiǎn)單基本的問(wèn)句,對(duì)一般性問(wèn)句能夠理解并能夠得體回答。
6.5重難點(diǎn)
1.詞匯 重點(diǎn)生詞:怎么樣、覺(jué)得、聽(tīng)、和、容易、比較、但是、給、在
2.語(yǔ)法 疑問(wèn)代詞,結(jié)構(gòu)助詞:的
3.語(yǔ)音 重音:語(yǔ)調(diào)
6.6教學(xué)輔助 PPT課件,詞匯卡,視頻材料
6.7學(xué)時(shí)分配 四學(xué)時(shí)
二、教學(xué)內(nèi)容
1、教學(xué)重點(diǎn)：用疑問(wèn)代詞“誰(shuí)”、“什么”、“哪”、“哪兒”、“怎么”、“怎么樣”、“幾”、“多少”等來(lái)詢問(wèn)某一具體事物或數(shù)量。
2、定語(yǔ)和結(jié)構(gòu)助詞“的”。
3、介詞“在”和“給”。
三、教學(xué)目標(biāo)
1、掌握疑問(wèn)句的用法，能在特定的場(chǎng)合提問(wèn)并回答。
2、能陳述自己現(xiàn)在的學(xué)習(xí)地點(diǎn)和相關(guān)的情況。
課文：《你在哪兒學(xué)習(xí)》
老師：你在哪兒學(xué)習(xí)? 學(xué)生：我在湖南城市學(xué)院學(xué)習(xí)。
老師：你學(xué)習(xí)什么? Xuéshēng :wǒ xuéxí Hànyǔ .
學(xué)生：我學(xué)習(xí)漢語(yǔ)。
Lǎoshi :Nǐ juédé Hànyǔ nán mā ?
老師：你覺(jué)得漢語(yǔ)難嗎?
Xuéshēng :wǒ juédé tīng、 shuō bǐjìao róngyì ,dú 、xiě hěn nán.
學(xué)生：我覺(jué)得聽(tīng)、說(shuō)比較容易，讀、寫很難。
拓展延續(xù)
對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)有哪些技巧：
1、建立和諧的師生關(guān)系，在做對(duì)外漢語(yǔ)老師的工作中我感受得到師生關(guān)系的重要性，雖然有的學(xué)生基礎(chǔ)較差，一部分學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣不大，但是因與他們的關(guān)系良好，上課時(shí)，他們都很認(rèn)真的聽(tīng)課，對(duì)問(wèn)題都會(huì)積極參與，使他們的學(xué)習(xí)興趣調(diào)動(dòng)起來(lái)，很少有學(xué)生睡覺(jué)，因?yàn)槲易鹬厮麄�，幫助他們，所以�?贏得他們對(duì)我的尊重，積極的參與使他們的學(xué)習(xí)興趣重新燃燒起來(lái)。
2、教學(xué)內(nèi)容難度適中 在教學(xué)中就要把握好題目的難度，考慮學(xué)生的接受能力。在初級(jí)班中，難度不能太高，是由于他們的基礎(chǔ)較中級(jí)班的差，太難了他們聽(tīng)不懂的話，上課就會(huì)失去激情，不認(rèn)真聽(tīng)課，會(huì)讓他們對(duì)自己失去了信心，讓他們以為自己不行，比不上人家，沒(méi)辦法學(xué)好，所以教學(xué)時(shí)一定要選一些難度適中的題目。而中級(jí)班呢，題目可以難一點(diǎn)，他們基礎(chǔ)好，這樣反而激起他們的好勝心，攻克難題他們會(huì)覺(jué)得具有挑戰(zhàn)性，他們心里會(huì)有一種不服輸?shù)哪铑^，所以聽(tīng)課就會(huì)更加認(rèn)真。
3、積極提問(wèn)，貫穿課堂始終 要想學(xué)生60分鐘內(nèi)都會(huì)專心聽(tīng)你的課那是不可能的，他們或多或少會(huì)開(kāi)小差，他們甚至連書本都不拿出來(lái)或不翻開(kāi)，可能還會(huì)睡覺(jué)。這時(shí)采用提問(wèn)的方式的話，就會(huì)使學(xué)生的精神一下子緊張起來(lái)，并且去思考你所提出的問(wèn)題，但是提問(wèn)時(shí)，不能只提問(wèn)一些選擇性的問(wèn)題，因?yàn)檫@樣他們思考的空間就會(huì)很小，這樣不利于培養(yǎng)學(xué)生的思維能力；另外，提問(wèn)要有均勻性，不能反復(fù)提問(wèn)某個(gè)學(xué)生，這樣會(huì)使其他學(xué)生回答問(wèn)題的熱情消退的。
4、多舉實(shí)例教材中，很大程度上強(qiáng)調(diào)語(yǔ)法的應(yīng)用，每個(gè)章節(jié)中都有相關(guān)聯(lián)系生活的例子，多舉一些生活中的實(shí)例，讓他們知道這些語(yǔ)法在現(xiàn)實(shí)生活中有很廣泛的應(yīng)用，會(huì)激起他們對(duì)語(yǔ)法的學(xué)習(xí)興趣，因?yàn)橐箤W(xué)生學(xué)會(huì)你這節(jié)課的語(yǔ)法，先是讓學(xué)生喜歡這些語(yǔ)法，中文字有很多是一字多意，在給學(xué)生講解生字時(shí)，最好不要一次給學(xué)生太多的意思，只教授課文中相關(guān)的意思，一次給學(xué)生講解太多的意思容易引起學(xué)生對(duì)字意的混淆，記得就會(huì)不扎實(shí)。
5、課堂上要利用一些有趣的游戲?qū)W習(xí)中文，同樣也可以增強(qiáng)他們對(duì)中文學(xué)校和中文的興趣。還可以利用影像方式(如給他們欣賞一個(gè)短的中文電影或者中國(guó)音樂(lè))。還有，有些故事可以分角色表演，這樣也能激發(fā)他們的興趣，尤其是當(dāng)教室里學(xué)生比較多的時(shí)候，可以讓他們分組表演，還能激發(fā)他們的競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)。
6、要及時(shí)鼓勵(lì)每個(gè)學(xué)生擁有的長(zhǎng)處(比如有些發(fā)音很準(zhǔn)，有些字寫的很漂亮)，同時(shí)也要鼓勵(lì)大家互相學(xué)習(xí)，有些學(xué)生只是中文課見(jiàn)面，彼此并不是很熟悉，因此要督促他們互相尊重，以便更好地在中文課堂交流，把中文教室變成他們學(xué)習(xí)的另一個(gè)小團(tuán)體，獎(jiǎng)勵(lì)成績(jī)優(yōu)秀、作業(yè)做得好的或者進(jìn)步大的學(xué)生，發(fā)一些小的獎(jiǎng)品給他們，比如一支鉛筆，這樣可以激發(fā)他們的學(xué)習(xí)動(dòng)力，、對(duì)于有些學(xué)習(xí)中文比較慢的學(xué)生，更要給予鼓勵(lì)，往往是當(dāng)他們獲得一點(diǎn)小的進(jìn)步就要鼓勵(lì)，這樣會(huì)增強(qiáng)他們學(xué)習(xí)中文的自信心。
7、圖文并茂，更直觀，只看文字，那么只會(huì)在腦子里想，如果有圖片，就會(huì)跟直觀，更容易理解。
直觀法：
就是用卡片、實(shí)物、圖片教具，直接解釋詞語(yǔ)意義的方法。比如：解釋“杯子”，只要舉起茶杯；解釋“龍”，只要舉一張畫有龍的圖片，也就一目了然了。
直觀法直接將實(shí)物與目的語(yǔ)的符號(hào)系統(tǒng)連接起來(lái)，繞過(guò)了由母語(yǔ)到目的語(yǔ)的解釋翻譯過(guò)程，因而可以使學(xué)生直接掌握詞語(yǔ)的意義和用法。但是，如果學(xué)生所學(xué)的是生活中不太常用的詞語(yǔ)，盡管學(xué)生當(dāng)時(shí)明白得快，記得也快，但未必能長(zhǎng)期記住。因此，對(duì)于這類詞語(yǔ)，仍需要老師在以后的教學(xué)中不斷重現(xiàn)，從而加深學(xué)生印象。
直觀法適用于生活中常用，離學(xué)生生活比較近的詞語(yǔ)。其不足處在于很多詞語(yǔ)，我們既無(wú)法把實(shí)物搬進(jìn)教室，也很難用圖片表現(xiàn)它的外表特征。例如“霜”。
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