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莫吉托雞尾酒配方
大多數(shù)莫吉托都悲劇的加入搗碎的薄荷葉,而這會(huì)帶來兩個(gè)問題:苦澀的味道和塞牙的口感。正確的方法是:柔和的擠壓薄荷葉以使薄荷油析出,然后取出薄荷葉以防止塞牙。下面是小編精選的4種莫吉托雞尾酒配方,一起來看看!
莫吉托雞尾酒配方1
原料:3 0 毫升朗姆酒,新鮮薄荷葉,Angostura苦艾酒,巴西Cachaça YPIÓCA甘蔗酒,新鮮草莓,1粒綠檸檬,蘇打水。
制作方法:在酒杯中加入適量的碎冰,依次加入朗姆酒、苦艾酒、新鮮草莓、檸檬片,最后注滿蘇打水,以薄荷葉作為裝飾。
適合人群:追潮族
莫吉托雞尾酒配方2
主料
薄荷葉3片酸橙汁1盎司
單糖漿1盎司白朗姆酒2盎司
蘇打水1 1/2盎司
輔料
冰
正宗莫吉托雞尾酒的做法步驟
1. 將蘇打水冰鎮(zhèn),酸橙汁要鮮榨的2. 將兩片薄荷葉,酸橙汁,以及單糖漿放在調(diào)酒器中,用湯匙背部柔和的按壓薄荷葉以使薄荷油析出。3. 加入朗姆酒以及冰塊,劇烈搖動(dòng)調(diào)酒器直到酒充分冰鎮(zhèn),約需20秒。在一個(gè)10盎司的玻璃杯中加入冰塊,將酒過濾倒入杯中。在頂部加上蘇打水并用薄荷葉裝飾
莫吉托雞尾酒配方3
主料
百家得調(diào)和朗姆酒(檸檬)1/3
輔料
薄荷葉10片左右 屈臣氏青檸蘇打汽水1/3
青檸1個(gè) 糖漿1-2勺
冰塊8~10塊
自制Mojito莫吉托雞尾酒的做法步驟
1. 準(zhǔn)備材料, 看文字,最好備一個(gè)透明的啤酒杯,調(diào)制出來好看又好喝!我是買的朗姆酒送的杯子
2. 將6-7片薄荷葉和糖漿(或綿糖)放一起,用搗碎棒搗一搗,使糖和薄荷葉的汁葉融合
3. 有條件的用調(diào)酒杯,我是用鋼化的水杯調(diào)制的。將剛剛?cè)诤虾玫谋『扇~倒入杯中,分別加入朗姆酒1/3,青檸蘇打水1/3,冰塊5-6塊。杯子留出了1/3的空間,蓋上蓋子,開始搖啊搖,使勁搖,讓他們充分融合!
4. 準(zhǔn)備的啤酒杯出場,放入冰塊,5-6片薄荷葉,1-2片檸檬,根據(jù)自己口味放吧
5. 再將調(diào)酒杯里的倒入啤酒杯,ok啦,完成!
小貼士
青檸比較難買,如果買不到可以換檸檬。要青檸味重點(diǎn),就多倒點(diǎn)青檸蘇打水
莫吉托雞尾酒配方4
中文名稱】:莫吉托
【英文名稱】:Mojito
【材 料】:白朗姆酒2.5份、薄荷葉8片、青檸半個(gè)、甘蔗糖2茶匙、蘇打水適量
【制 法】:在一只海波杯的底部將薄荷葉、青檸和糖一起搗爛,加滿碎冰,再加入朗姆酒,攪拌。用蘇打水充滿酒杯,以薄荷葉裝飾。
【作 者】:博得吉達(dá)酒吧 La Bodeguita Del Medio
【聯(lián)系方式】:古巴 哈瓦那 Havana
【詳細(xì)說明】 “我的臺(tái)克利在弗洛雷迪塔,而我的莫吉托在博得吉達(dá)”,大家通常把這個(gè)引語說成是歐內(nèi)斯特·海明威的名句。實(shí)際上它是當(dāng)?shù)赜浾哔M(fèi)爾南多堪堡墨(Fernando B.Campaomer)創(chuàng)造的。他也喜歡飲用雞尾酒“爸爸的漁船”,當(dāng)他進(jìn)入八旬高齡時(shí),身體硬朗并且一直生活在哈瓦那市?氨つ珜(duì)博得吉達(dá)酒吧的老板開玩笑說:你需要海明威的名言來幫助你出名。然后他們就照著他說的去做了。盡管這間酒吧的觀賞性更強(qiáng)一些,但如果就是為了品嘗“莫吉托”雞尾酒的話,還是值得一去!
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