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如何做酸辣拌面

時(shí)間:2024-07-29 12:35:10 廚師面點(diǎn) 我要投稿
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如何做酸辣拌面

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  酸辣拌面

  材料

  主料:圓切面100克,配料:豆芽,黃瓜絲,炒熟的肉末,調(diào)料:蠔油1大勺,香醋1大勺,白糖少許,辣椒油2大勺,福臨門豆豉醬1小勺,花椒粉1茶勺

  做法

  1、將各種調(diào)料混合均勻成拌面汁;

  2、黃瓜切絲,綠豆芽焯水;

  3、面條煮成9分熟,撈出;

  4、將拌面汁,黃瓜絲,綠豆芽和肉末放在煮好的面上,拌勻即可

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