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肉絲茄子炒面的做法步驟
導(dǎo)語:一直非常喜歡茄子香軟爛的口感,做的好的時候簡直比肉都好吃了,全家人都喜歡吃的下飯菜,今天小編介紹肉絲茄子炒面,希望大家喜歡;
肉絲茄子炒面食材介紹
熟肉絲80克,茄子200克,面條305克,醬油適量,鹽適量,
1、食材:熟肉絲、茄子(已清洗切開)、面條(已焯水過涼)
2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的茄子炸一下至軟,撈出。
3、接著,鍋內(nèi)留適量的底油,下入炸好的茄子、熟肉絲和過涼好的面條翻炒一下。
4、然后,加適量的醬油。
5、加適量的鹽。
6、調(diào)味炒勻即成。
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