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茶的功效
導(dǎo)語(yǔ):茶葉中所含的營(yíng)養(yǎng)成份很多,將近500種。主要有咖啡堿、茶堿、可可堿、膽堿、黃嘌呤、黃酮類及甙類化合物、茶鞣質(zhì)、兒茶素、萜烯類、酚類、醇類、醛類、酸類、酯類、芳香油化合物、碳水化合物、多種維生素、蛋白質(zhì)和氨基酸。
可以解百毒,就是任性!
“神農(nóng)嘗百草,日遇七十二毒,得荼而解之”。茶未見(jiàn)神農(nóng),依舊是那么一顆植物,或常綠灌木或小喬木,無(wú)人問(wèn)津。
奈何神農(nóng)火眼金睛從眾物之中挑選出來(lái),還嘴饞拿到嘴里嘗了一下,一試把自身的七十二毒給解了。
讓皇上又愛(ài)又恨,就是任性!
唐宋時(shí)期茶文化繁榮,特別是宋代的斗茶之風(fēng)尤甚,借此之勢(shì),龍鳳團(tuán)茶風(fēng)生水起。
可明太祖朱元璋卻憤怒極了,下詔廢團(tuán)茶,改貢葉茶(散茶)。原因在于“上以重勞民力,罷造龍團(tuán),惟采芽茶以進(jìn)”。
平生嗜茶的乾隆活到88歲,是壽命最長(zhǎng)的一位皇帝,他85歲讓位于嘉慶時(shí),一老臣不無(wú)惋惜,道:“國(guó)不可一日無(wú)君”,乾隆大笑,曰:“君不可一日無(wú)茶”。一語(yǔ)道出其嗜茶成癖。
是世界上最健康的飲料,就是任性!
茶,無(wú)酒精,無(wú)糖分,無(wú)脂肪,有蛋白質(zhì)、氨基酸、咖啡因、礦物質(zhì)、植物色素、維生素等物質(zhì)。
如此豐富的內(nèi)含物,使得喝茶有助于延緩衰老,抗氧化抗輻射,醒腦提神,降脂助消化和美容養(yǎng)顏等其他飲料無(wú)法復(fù)制的功能。
被模仿卻無(wú)法被超越,就是任性!
中國(guó)的茶,自公元5世紀(jì),中國(guó)的茶葉運(yùn)輸至土耳其,隋唐以后與西邊國(guó)家通商互市,英國(guó)女王愛(ài)上中國(guó)茶和開(kāi)創(chuàng)下午茶并掀起英國(guó)一陣喝茶之風(fēng),最后,英國(guó)千方百計(jì)引種茶樹(shù)并制作紅茶。
外國(guó)人賴以為命,就是任性!
晚晴時(shí)期的“虎門銷煙”的煙哪來(lái)?林則徐用茶葉換鴉片的政策,夷人名下繳出鴉片一箱者,酌賞茶葉五斤,用茶葉十余萬(wàn)斤換來(lái)煙土1150箱,夷人對(duì)茶賴以為命,才使“虎門銷煙”事件得以轟轟烈烈,歷史深遠(yuǎn)。
與生活息息相關(guān),就是任性!
據(jù)《泰晤士報(bào)》報(bào)道,近80%的英國(guó)人都喝茶,而在中國(guó),茶不僅是一種飲料,更是一種人與人之間交流的載體,中國(guó)是茶的原產(chǎn)地。
中國(guó)人對(duì)茶的熟悉,上至帝王將相,文人墨客,諸子百家,下至挑夫販夫,平民百姓,無(wú)不以茶為好。
人們常說(shuō):“琴棋書畫詩(shī)酒茶”、“開(kāi)門七件事,柴米油鹽醬醋茶”。無(wú)不說(shuō)明,茶在人們心中有著重要的地位。
米國(guó)因你獨(dú)立,就是任性!
公元16世紀(jì),英國(guó)壟斷了美國(guó)的茶葉貿(mào)易,并使美國(guó)人也承襲英國(guó)人喝茶的習(xí)慣。
1773年12月16日寒夜,為抗議英國(guó)提高紅茶稅金,一群激進(jìn)的反英波士頓茶葉黨,將342箱茶葉拋入海中,掀起了著名的“波士頓傾茶事件”,此舉激怒英國(guó)政府,戰(zhàn)爭(zhēng)一觸即發(fā),美國(guó)獨(dú)立戰(zhàn)爭(zhēng)也因此在兩年后爆發(fā)。
有粉絲寫自傳,就是任性!
《茶經(jīng)》是一部介紹茶的專著,不僅是史無(wú)前例的第一部,還是現(xiàn)存最早最完整、最全面的一步,此書關(guān)于茶葉生產(chǎn)的歷史、源流、現(xiàn)狀、生產(chǎn)技術(shù)以及飲茶技藝、茶道原理的綜合性論著,被譽(yù)為“茶葉百科全書”。
總之,茶葉,不管你喝不喝,愛(ài)或者不愛(ài),它就在那里,就是這么任性!
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