壽眉茶沖泡方法

　　老壽眉茶是相當(dāng)耐泡的，用普通泡法沖泡可達(dá)二十余泡，而且到后面仍然滋味甜爽。下面就為大家介紹一下壽眉茶沖泡方法，希望對(duì)大家有所幫助!

　　壽眉茶正確沖泡方法：

　　準(zhǔn)備工具：

　　玻璃壺、茶具、壽眉茶葉、開水

　　1、準(zhǔn)備茶具

　　準(zhǔn)備好沖泡壽眉要用的茶具，將新鮮煮好的沸水倒在茶壺中備用，。

　　2、溫杯潔具

　　然后倒入少許的開水在茶杯中，雙手捧杯，轉(zhuǎn)旋后將水倒于孟。逐一清潔茶具。

　　3、置茶賞茶

　　用茶匙取少許壽眉茶葉放進(jìn)茶杯中，然后向每個(gè)杯中投入3克的白茶，選擇透明的茶杯，可以方便欣賞壽眉茶的外形，葉肉玉白，葉脈翠綠，鮮活欲出。

　　4、浸潤入水

　　拿起茶壺將水往茶杯杯壁沖入杯中，水量約為杯子的四分之一，目的是浸潤茶葉使其初步展開。

　　壽眉茶是什么茶?

　　很多人都稱壽眉為貢眉，它是以茶樹的芽葉制成的一種茶葉，屬于白茶的一種，主要產(chǎn)于福建建甌和蒲城兩地，產(chǎn)量幾乎占了白茶總產(chǎn)量的一半。它具有清熱解毒、明目降火的功效，兒童發(fā)高燒時(shí)可以用壽眉茶來退燒。同時(shí)，它還是夏日最佳祛暑飲品，并能促進(jìn)人體排毒及新陳代謝。

　　老壽眉茶就是貯存多年的壽眉茶。這里所說的“多年”是指在一個(gè)合理的保質(zhì)期內(nèi)，如10-12年。在存放的過程中，茶葉內(nèi)部成分會(huì)發(fā)生緩慢的變化，香氣成分逐漸揮發(fā)，滋味變得醇和，茶性也由涼轉(zhuǎn)溫，沖泡出來的茶湯也變成紅色。

　　老壽眉茶與普洱生茶一樣，貯存年份越久茶味越醇厚香濃，素有“一年茶、三年藥、七年寶”之說，一般貯存了五六年的壽眉茶就算是老壽眉茶了，十幾二十年的老壽眉已經(jīng)非常難得。老壽眉的存放時(shí)間越長，其藥用價(jià)值就越高，因此老壽眉也是一種極具收藏價(jià)值的茶葉。

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