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茶藝師資格證怎么考

時間:2024-08-24 14:21:54 茶藝師 我要投稿
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茶藝師資格證怎么考

  茶藝師是茶葉行業(yè)中具有茶葉專業(yè)知識、茶藝表演、服務(wù)、管理技能等綜合素質(zhì)的專職技術(shù)人員。那么茶藝師資格證怎么考?茶藝師資格證有什么報考事項?下面我們一起來看看吧。

  茶藝師資格證怎么考

  茶藝師考試分為理論知識考試和技能操作考核。

  理論知識考試采用閉卷筆試方式;

  技能操作考核采用實際操作、現(xiàn)場問答等方式,由考評小組考核,考評員按照技能考核規(guī)定,各自分別打分取平均分為考核得分。

  理論知識考核和技能操作考核均實行百分制,成績需要達到60分方為合格。

  茶藝師各等級理論知識考試時間不能超過120分鐘,技能操作考核時間不能超過50分鐘。

  茶藝師資格證的報考事項

  1、咨詢想要報考工種和等級。

  2、國家非統(tǒng)一報考職業(yè)資格等級考試,報名繳費3天內(nèi)無條件全額退費,3天后材料上報勞動局職業(yè)技能鑒定部門之后將無法退還報考費。

  3、如果報考工種十分特殊,而且沒有多少考生報考,在無法安排考場考試的情況下,會和考生進行協(xié)商,調(diào)到另外的省市考場進行報考。

  4、考生不同意調(diào)動,將退還全部考試費用和報考材料。

  茶藝師的等級:

  五級(初級)

  五級是茶藝師級別最低的級別,主要要求是能熟練、規(guī)范地演示不同茶葉的泡法、喝法,同時能向消費者熟練介紹茶葉的基礎(chǔ)知識、茶葉的保存方法、茶葉文化歷史等知識。

  四級(中級)

  四級茶藝師基本要求是對于茶葉的審評、鑒別技能,還要掌握茶葉店的環(huán)境的設(shè)計和布置,茶具的搭配、茶藝表演等專來的技能,同時還要懂得一些代表性的茶詩、詞、文化等。

  三級(高級)

  三級茶藝師是高級茶藝師了,要求能用使用茶藝英語進行流利的對話,可以準確地鑒別出各類具有代表性的名茶和紫砂茶具的藝術(shù),又能把茶藝進行創(chuàng)意性的表演,具有策劃、實施各類茶會的能力,花并且可以對低一級的茶藝師進行培訓(xùn)。

  除了以上的說到的三個等級,還有兩個等級:茶藝師技師和高級技師,這兩個都是國家職業(yè)級的,當(dāng)然要求會更高的了。

  以上內(nèi)容就是茶藝師資格證怎么考和報考的事項,希望對大家有所幫助。

  拓展:關(guān)于茶藝師的工作職責(zé)

  在學(xué)習(xí)茶藝師崗位職責(zé)之前,還需要了解一下這份工作的工作流程。其實,作為一個茶藝師,不僅需要有一手好的茶藝,還需要給與每一個到來的顧客最好的服務(wù)態(tài)度。在顧客被帶到茶室后,需要在此過程中協(xié)助迎賓,可以在征得顧客的同意后帶領(lǐng)他們參觀一下茶室,或者為他們介紹一下茶館。在顧客入座后,還需要幫助他們拉開椅子,并幫助他們放置好隨身物品。在顧客進行點單時,需要給顧客介紹一些本店的特色,以及顧客所感興趣的茶的基本信息,比如產(chǎn)地、特征等。在上茶的時候,需要幫助顧客沏茶。在顧客飲茶的過程中,需要在相應(yīng)的時間續(xù)水、換茶、換煙缸等,滿足顧客的需要。

  茶藝師崗位職責(zé)有如下幾條茶藝師的工作職責(zé)茶藝師的工作職責(zé)。

  第一,需要每天按照茶藝館的要求打掃衛(wèi)生,保持自己負責(zé)的區(qū)域的衛(wèi)生。

  第二,需要保持自己的工作服裝的干凈整潔,并且佩戴自己的工牌。

  第三,如果有顧客需要服務(wù),需要及時的前去提供服務(wù)。

  第四,需要對茶藝館所經(jīng)營的各種茶十分了解,對于茶的產(chǎn)地、沖泡方法等各種信息都全面掌握。

  第五,需要主動詢問顧客是否需要服務(wù),比如加水、換煙缸等,但是在進入客人的包廂前,需要先敲門,在得到顧客的同意后再進去。

  茶藝師是一個并不輕松的工作,是一個需要付出很多的工作,對于茶藝師崗位職責(zé)一定要遵守,這樣才能更輕松的做好這份工作茶藝師的工作職責(zé)文章茶藝師的工作。當(dāng)然,沒有一個工作是不需要付出努力的,我們對待每一個工作都需要付出自己的努力。

  茶藝是指泡茶與飲茶的技藝,而茶藝師是茶葉行業(yè)中具有茶葉專業(yè)知識、茶藝表演、服務(wù)、管理技能等綜合素質(zhì)的專職技術(shù)人員。茶企在茶藝師招聘時,要求從業(yè)人員掌握基本的茶葉知識和待客禮節(jié);熟悉主要的沖泡器具;掌握茶葉沖泡方法與技巧;具備良好的溝通能力,能夠向客人介紹和推薦茶品等等。

  茶藝師是每個茶館的主體,承擔(dān)了茶館絕大部分的工作及職責(zé),所以茶藝師的工作職責(zé)還有以下幾個方面:

  1.鑒別茶葉品質(zhì)。

  2.根據(jù)茶葉的品質(zhì),合適的水質(zhì)、水量、水溫和沖泡器具,進行茶水藝術(shù)沖泡。

  3.選配茶點。

  4.向顧客介紹名茶、名泉及飲茶知識、茶葉保管方法等茶文化知識。

  5.按不同茶藝要求,選擇或配置相應(yīng)的音樂、服裝、插花、熏香等環(huán)境。

  6.能辨別生茶和熟茶,能把它們的色、香、味都發(fā)揮到完美的境界茶藝師的工作職責(zé)茶藝師

  7.對茶館經(jīng)營的產(chǎn)品品類有全面的了解,熟悉各種茶葉的產(chǎn)地、特性及沖泡方法。

  8.上班前要做好班前準備,包括換服裝、化妝、簽到等。

  9.交接班盤點、簽字,如發(fā)現(xiàn)店內(nèi)物品損壞或丟失,或客人遺忘物品,應(yīng)及時報告當(dāng)班主管人員,并做好登記。

  10.服務(wù)過程中應(yīng)該與客人交流溝通,了解并記住一些常客的嗜好及姓氏。

  11.領(lǐng)導(dǎo)安排的其他臨時性任務(wù)。

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