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日照綠茶的沖泡方法

時間:2020-08-07 14:42:17 茶藝師 我要投稿

日照綠茶的沖泡方法

  日照綠茶葉片較厚,湯色明亮,口感鮮爽,耐沖泡,有濃郁的板粟香、豌豆鮮味。那么日照綠茶的沖泡方法你有清楚嗎?一起和小編來看看吧!

  1、選擇合適的杯子

  泡綠茶最好用無蓋的玻璃杯。不用蓋子是因?yàn)榭梢陨,如果被蓋子捂住了,就會把葉子燜黃,影響口感和香氣。用玻璃杯,則是因?yàn)椴Aз|(zhì)地穩(wěn)定、耐熱,還能觀賞到茶葉浸泡的過程。

  冬天到了,很多人喜歡用保溫杯來泡茶,覺得這樣時時都可以喝到熱乎的。但這樣做會使茶葉長久地浸泡在高溫中,使其中的營養(yǎng)成分遭到破壞。使綠茶的保健功能受損。

  2、泡茶的水溫不要太高

  綠茶是沒有經(jīng)過發(fā)酵的茶,都是比較嬌嫩的葉子。高溫會破壞茶葉中的營養(yǎng)成分,這跟上文提到的不用保溫杯泡茶的.原理是一樣的。所以,千萬不要用剛煮沸的水泡茶,最好用80度左右的熱水就可以了。

  日照綠茶的功效

  常飲日照綠茶能起到降血脂、降血壓、提神養(yǎng)胃、延年益壽的功效,其次它還能防癌、防輻射,電腦一族常飲也有益處,日照綠茶是中國最北方產(chǎn)的茶,生長期長,日照茶樹越冬期比南方長1-2個月,晝夜溫差大利于內(nèi)含物的積累,含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和對人體有用的微量元素。3.硒含量是南方茶的6.1倍,有特殊的防輻射作用。日照綠茶在種類繁多的各種茶中,對人體的保健功能是其它茶葉的兩倍或兩倍以上

  1、防輻射

  現(xiàn)代人幾乎每天都處在一個充滿輻射的環(huán)境中,電腦、電視、手機(jī)、微波爐等等,雖然這些輻射并不會很明顯地致人生病或衰弱,但畢竟不是有益的東西。而常喝綠茶可以有效防治輻射對人體帶來的傷害。比較典型的是一些腫瘤病人,經(jīng)過放射性治療后,白細(xì)胞減少。但通過飲用綠茶,則可使白細(xì)胞明顯增多。

  2、提神醒腦

  經(jīng)常有人會有這樣的體驗(yàn),晚上喝了杯綠茶,覺就不好睡了。那是因?yàn)榫G茶里有咖啡因,可調(diào)動中樞神經(jīng),使人變得興奮。了解到綠茶的這一特性后,我們不妨將喝茶的時間調(diào)至白天,可使人大腦興奮,提高工作效率。

  3、治口臭

  口臭是一件讓人尷尬的事,嚴(yán)重影響人際交往。上班的時候又不能隨時去刷牙,嚼口香糖又顯得太隨便。真是讓人苦惱。其實(shí),只要準(zhǔn)備一杯綠茶就可以了。綠茶可以“殺死口腔里的各種細(xì)菌,從而使口臭徹底遠(yuǎn)離。

  4、減肥

  多喝綠茶可以助消化、分解脂肪,還能防治便秘。這無疑是減肥一族的福音。只要在飯后喝杯綠茶就能“刮油,就是不減肥,也不用擔(dān)心繼續(xù)長胖了。

  5、防衰老

  茶葉里的茶多酚可以抗氧化,并且能清除對人體有害的自由基。日本科學(xué)家稱:“茶多酚的抗衰老效果比維E要強(qiáng)18倍。所以,小編強(qiáng)烈建議,多喝綠茶吧,由內(nèi)而外地抗氧化,防衰效果更好。

  6、明目

  茶葉中的維生素C等有效成分,可以使眼睛更加明亮。有數(shù)據(jù)表明,患白內(nèi)障的人群中,無飲茶習(xí)慣的人要占七成以上。

  7、抗癌

  綠茶中有一種物質(zhì)可以抑制尿激酶,而尿激酶是癌細(xì)胞生長的必備物質(zhì)。所以說,常喝綠茶可以防癌、抗癌。

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