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普洱茶的功效和喝法

時(shí)間:2020-10-14 11:37:10 茶藝師 我要投稿

普洱茶的功效和喝法

  普洱茶確實(shí)具有減肥的功效,尤其是掌握了普洱茶的正確喝法效果更為明顯,下面一起來(lái)看看吧!

  普洱茶的功效

  千百年來(lái),普洱茶深受廣大消費(fèi)者青睞,皆因茶質(zhì)優(yōu)良。同時(shí)普洱茶的獨(dú)特風(fēng)味,還與其有個(gè)自然轉(zhuǎn)化的過(guò)程有關(guān),轉(zhuǎn)熟后的普洱茶,經(jīng)過(guò)特殊的加工程序,壓裂成大小不同、形狀各異的茶團(tuán),置於乾燥處自然陰乾。再按運(yùn)輸要求,包裝入簍,運(yùn)住外地。普洱茶殺滅癌細(xì)胞的作用最為強(qiáng)烈,甚至常人喝茶的百分之一的濃度亦有明顯的作用。

  普洱茶的功效1:降脂、減肥、降壓、抗動(dòng)脈硬化。法國(guó)巴黎圣安東尼醫(yī)學(xué)院臨床教學(xué)主任艾米爾·卡羅比醫(yī)生用云南普洱沱茶臨床試驗(yàn)證明:“云南普洱茶對(duì)減少類脂化含物、膽固醇含量有良好效果”。中國(guó)昆明醫(yī)學(xué)院也對(duì)云南普洱沱茶治療高脂血病作了55例臨床試驗(yàn),并與降脂效果較好的藥物安妥明治療的31例對(duì)比,普洱茶的療效高于安妥明。長(zhǎng)期飲用普洱茶能使膽固醇及甘油脂減少,所以長(zhǎng)期飲用普洱茶有治療肥胖癥的功用。飲用普洱茶能引起人的血管舒張、血壓下降、心率減慢和腦部血流量減少等生理效應(yīng),所以對(duì)高血壓和腦動(dòng)脈硬化患者有良好治療作用。

  普洱茶的功效2:防癌、抗癌。梁明達(dá)、胡美英教授用細(xì)胞培養(yǎng)及電子顯微鏡方法,對(duì)普洱茶的抗癌作用進(jìn)行了十多年的研究,發(fā)現(xiàn)普洱茶殺癌細(xì)胞的作用最為強(qiáng)烈,甚至常人喝茶百分之一的濃度即有明顯作用。飲普洱茶能防癌。

  普洱茶的功效3:養(yǎng)胃、護(hù)胃。在適宜的濃度下,飲用平和的普洱茶對(duì)腸胃不產(chǎn)生刺激作用,粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶進(jìn)入人體腸胃形成的膜附著于胃的表層,對(duì)胃產(chǎn)生有益的保護(hù)層,長(zhǎng)期飲用普洱茶可起到養(yǎng)胃、護(hù)胃作用。

  普洱茶的功效4:健牙護(hù)齒。普洱茶中含有許多生理活性成分,具有殺菌消毒的作用,湖南醫(yī)科大學(xué)曹進(jìn)教授用普洱健齒茶進(jìn)行抑制變形球菌附著能力試驗(yàn),發(fā)現(xiàn)普洱健齒茶具有抗菌斑形成的作用,濃度為1%時(shí)效果最佳。

  普洱茶的功效5:消炎、殺菌、治痢。醫(yī)藥界研究及臨床實(shí)驗(yàn)證明,云南普洱茶有抑菌作用,濃茶汁日服十次,可以治療細(xì)菌性痢疾,這與云南大葉種茶內(nèi)含豐富的茶多酚直接相關(guān)。

  普洱茶的功效6:抗衰老。茶葉中兒茶素類化含物具有抗衰老的作用,云南大葉種茶所含兒茶素,總量高于其他茶樹(shù)品種,抗衰老作用優(yōu)于其他茶類。同時(shí),普洱茶在加工過(guò)程中,大分子多糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化成了大量新的可溶性單糖和寡糖,維生素C成倍增加,這些物質(zhì)對(duì)提高人體免疫系統(tǒng)的.功能發(fā)揮著重要作用,起到了養(yǎng)生健體、延年益壽的功效。

  普洱熟茶和生茶減肥的功效對(duì)比的問(wèn)題

  要比較生茶和熟茶哪個(gè)減肥效果更好,我們要先分析普洱茶減肥的機(jī)理。普洱茶的減肥,降脂功效主要來(lái)自兩個(gè)方面的因素:一是由茶多酚、葉綠素、維生素C等多種有效成分綜合作用形成的,二是發(fā)酵過(guò)程形成的多種有益菌群綜合作用(菌群作用可以減少小腸對(duì)甘油三脂和糖的吸收、提高酵素分解腰腹部脂肪)。

  生茶初期(生廠1-2年內(nèi)沒(méi)有明顯發(fā)酵轉(zhuǎn)化的)減肥功效來(lái)自于因素一,隨著存放過(guò)程中的自然發(fā)酵轉(zhuǎn)化(這一轉(zhuǎn)化過(guò)程在南方高濕環(huán)境中來(lái)得很快,自然存放一年的餅就會(huì)有比較明顯的變化),其減肥作用逐步開(kāi)始由兩個(gè)因素共同形成。人工發(fā)酵的普洱熟茶則是由以上兩個(gè)因素共同起到減肥降脂的。所以總體上看,經(jīng)過(guò)發(fā)酵后的普洱茶(無(wú)論是人工發(fā)酵熟茶還是自然發(fā)酵后的生茶)減肥降脂作用要好于新生廠出還沒(méi)有開(kāi)始轉(zhuǎn)化的生茶。

  普洱茶可明顯抑制減肥反彈

  日本朝日啤酒和朝日飲料兩公司經(jīng)過(guò)對(duì)中國(guó)茶的多年研究發(fā)現(xiàn),原產(chǎn)于中國(guó)的普洱茶對(duì)維持減肥效果有非常明顯的作用。

  在通常情況下,人們通過(guò)節(jié)食減肥就能瘦下來(lái),一不注意,體重就會(huì)回到原來(lái)的狀況,出現(xiàn)所謂的“反彈”現(xiàn)象。研究人員發(fā)現(xiàn),這是因?yàn)椴贿\(yùn)動(dòng)光靠節(jié)食來(lái)減肥,會(huì)使肌肉變細(xì),導(dǎo)致基本的卡路里消耗亮減少。因此,即使正常的飲食量也會(huì)造成卡路里過(guò)剩,從而引起反彈。

  為了尋求抑制減肥反彈的方法,日本兩公司人員對(duì)具有抑制脂肪吸收效果的中國(guó)茶進(jìn)行了研究。他們給所有參與實(shí)驗(yàn)的老鼠喂食富含類脂質(zhì)的食物,人地使老鼠增加體重。然后將老鼠分成四個(gè)組,開(kāi)始喂食普通食物,其中分別加入四種中國(guó)茶(普洱茶、茉莉花茶、烏龍茶、混合茶)的粉末,共喂養(yǎng)36天。

  結(jié)果是令人振奮的。除了喂食拌有茉莉花食物的老鼠11天后暫時(shí)減輕的體重又出現(xiàn)增長(zhǎng)外,喂食其他茶葉粉末的老鼠體重基本沒(méi)有增加。尤其是喂食中加入普洱茶的老鼠,體重下降非常順利,平均要比人為使其增肥后再喂食普通食物的老鼠輕8克,比沒(méi)有人為增肥,一開(kāi)始就持續(xù)喂食普通食物的老鼠輕4克。

  普洱茶可避免脂肪堆積

  吃飯的時(shí)候身體會(huì)發(fā)熱,這是因?yàn)槲帐澄飼r(shí),通過(guò)自律神經(jīng)的作用而釋放出了熱量。這種飯中飯后發(fā)生的散熱現(xiàn)象被稱為“食餌性體溫發(fā)生”,這種功能越旺盛的人,吃下去的東西燃燒得也就越快,很難以脂肪的形式在體內(nèi)堆積。

  茶有促進(jìn)食餌性體溫發(fā)生的作用,而其中效果最好的就是普洱茶。我們做過(guò)以下的臨床實(shí)驗(yàn),讓血液中中性脂肪含量較多的患者連續(xù)3-10個(gè)月飲用普洱茶,結(jié)果發(fā)現(xiàn)其中70%的人,其血液中的中性脂肪量和體重都下降了。尤其是對(duì)吸收腹部?jī)?nèi)臟周邊的脂肪最有效果。

  經(jīng)常有許多嘗試過(guò)各種減肥方法,結(jié)果都以失敗而告終的人,雖然做了計(jì)算熱量等各種各樣的努力,但似乎人的身體卻都不按計(jì)算的數(shù)字變化。

  我認(rèn)為這種情況時(shí),提高食餌性體溫發(fā)生,促進(jìn)脂肪燃燒是非常重要的,于是就推薦他們喝普洱茶。結(jié)果有許多人都發(fā)來(lái)喜報(bào),說(shuō)“喝了普洱茶后,體重確實(shí)下降了”。

  普洱茶最好在飯后飲用,每天1升最為理想。雖然效果因人而異,但一般自律神經(jīng)較活躍的人,一星期后體重就會(huì)有所變化。有一位相撲教練,喜稱自己喝了普洱茶后,皮帶松了一扣,血壓也降低了。

  普洱茶具有同中藥同樣的效果,可將體質(zhì)調(diào)節(jié)到最佳狀態(tài)。所以,當(dāng)體重下降到一定程度時(shí),它就不會(huì)再刮去體內(nèi)脂肪了。也就是說(shuō),我們不用擔(dān)心瘦得太厲害,而可以放心大膽地喝。

  普洱茶的喝法:

  1.用手掰下一小塊普洱茶(厚度為茶餅厚度,大小大概為1/2口香糖大小),加入800-1000ml涼水,大火煮開(kāi),轉(zhuǎn)小火再煮5分鐘,倒出茶汁。

  2.再次加入800-1000ml涼水,大火煮開(kāi),轉(zhuǎn)小火煮10分鐘,倒出第二遍茶汁。

  3.把兩次茶汁混合在一起,茶渣扔棄。每次要喝的時(shí)候,倒一些出來(lái)用容器或是微波爐加熱。切忌在茶水本身就不很濃的時(shí)候兌入開(kāi)水,這樣會(huì)沖淡茶水,降低效果。當(dāng)然如果大家本身茶水煮得就很濃,適當(dāng)加入熱開(kāi)水也是可以的。

  喝茶的方法:

  1.想保持身材、維持體重者:每日沖泡普洱茶來(lái)代替一切飲料,以茶代湯、以茶代水,禁喝其他飲品,其他餐點(diǎn)皆正常食用。

  2.想減肥者:除了上述要做倒之外,另外沖泡一杯放到隔夜,清晨早上空腹喝,這個(gè)方法可以快速減重。

  3.如遇交際應(yīng)酬及其他飯局,若不想讓熱量吸收太多,應(yīng)于餐中配喝普洱茶,若在外不便請(qǐng)放飯局結(jié)束后盡快飲用,最好不超過(guò)二個(gè)小時(shí),愈早愈有效;若是于茶樓飲茶,則最好點(diǎn)用普洱茶為佳。

  日常飲用普洱茶的喝法:

  早上:起床后空腹一杯(大約500ml)

  這一杯要注意茶一定要喝淡茶,不然空腹飲用容易暈茶,茶水溫溫的就好,腸胃好的可以喝室溫下的涼茶。(早晨空腹不可以喝生茶,只能喝淡的熟茶)

  功效為:潤(rùn)腸,通便,促進(jìn)新陳代謝。

  中午:午飯后半小時(shí) (大約500ml)

  茶水濃度適中,一定要喝熱茶,最好可以一口一口邊品邊把這杯茶水喝下去.

  功效:刮油

  晚上:晚飯后半小時(shí) (大約500ml)

  同中午那杯茶一樣,濃度適中,也要喝熱的

  功效:刮油

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