西湖龍井茶的保健功效

　　西湖龍井，屬綠茶，中國十大名茶之一。產(chǎn)于浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山。具有1200多年歷史。西湖龍井，因產(chǎn)于中國杭州西湖的龍井茶區(qū)而得名。欲把西湖比西子，從來佳茗似佳人。龍井既是地名，又是泉名和茶名。茶有“四絕”：色綠、香郁、味甘、形美。特級西湖龍井茶扁平光滑挺直，色澤嫩綠光潤，香氣鮮嫩清高，滋味鮮爽甘醇，葉底細(xì)嫩呈朵。清明節(jié)前采制的龍井茶簡稱明前龍井，美稱女兒紅，“院外風(fēng)荷西子笑，明前龍井女兒紅。”這優(yōu)美的句子如詩如畫，堪稱西湖龍井茶的絕妙寫真。集名山、名寺、名湖、名泉和名茶于一體，泡一杯龍井茶，喝出的卻是世所罕見的獨特而驕人的龍井茶文化。

　　西湖龍井的功效

　　1、提神

　　西湖龍井含有咖啡堿成分，能興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)，振奮精神，從而幫助人們增進思維、消除疲勞，有顯著的提神、醒腦功效，還有助于提高工作效率哦。

　　2、護齒

　　西湖龍井富含氟，氟離子能和牙齒的鈣質(zhì)形成一種較為難溶于酸的“氟磷灰石”，就像給牙齒加上一層保護膜，大大提高了牙齒防酸抗齲能力，具有護齒、固齒之功。

　　3、助消化

　　實驗證明，常飲西湖龍井，能刺激腸胃分泌更多的消化液，有助于淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪的分解，幫助消化。

　　4、抗菌消炎

　　西湖龍井中的茶多酚和鞣酸成分，能凝固細(xì)菌的蛋白質(zhì)，殺死細(xì)菌。皮膚生瘡、潰爛流膿或外傷破皮時，用濃茶沖洗患處，有消炎、殺菌的功效。

　　5、延緩衰老

　　西湖龍井含有大量的茶多酚，常飲能有效清除體內(nèi)多余的自由基，防止脂肪酸的過度氧化，從而達(dá)到延緩皮膚衰老的功效。

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