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夏日必備飲品百合花茶
都市白領(lǐng)不是喝養(yǎng)生茶就是喝花茶，想養(yǎng)生的喝養(yǎng)生茶想美容美白的喝花茶。茶道指南：有一類人是不適合喝養(yǎng)生茶的，一定要搞清楚自己的情況再喝!
花草茶一向被譽(yù)為“天然的健康飲品”，不同種類具有不同療效：如鎮(zhèn)靜、清熱、健胃、養(yǎng)顏、治療感冒等。有幾種花草茶解暑效果顯著，夏季高溫多濕，不妨多飲。
百合花茶：百合花富含蛋白質(zhì)、糖、磷、鐵以及多種微量元素，具有極高的醫(yī)療價(jià)值和食用價(jià)值。泡茶時(shí)，每次取百合花2克—3克，用開水燜10分鐘左右即可。茶沏好后色澤金黃，味甘微苦，可以安心去火、清涼潤(rùn)肺，是夏日里最好的解暑飲品。
金盞花茶：金盞花性甘，能清除火氣和濕熱，沖泡時(shí)可加點(diǎn)冰糖或蜂蜜共飲。感冒了喝上一杯有利尿、退燒作用，對(duì)消化系統(tǒng)潰瘍及淋巴結(jié)炎的治療，以及緩解婦女痛經(jīng)也有好處。但記住，孕婦不宜飲用。
金蓮花茶：金蓮花以前一直作為觀賞花，最近發(fā)現(xiàn)，用它來(lái)泡茶，可以起到清熱解毒、養(yǎng)肝明目、提神健胃的作用，對(duì)治療口腔炎、咽炎、扁桃體炎均有明顯療效。取3—5克金蓮花用開水沖泡5分鐘即可飲用，也可加入金盞花2—3朵一起沖泡。
金蓮花雖然好看，但泡茶喝味道偏苦，可適當(dāng)加點(diǎn)冰糖調(diào)口味。
桂花茶：桂花具有美白肌膚、排解體內(nèi)毒素、止咳化痰、養(yǎng)生潤(rùn)肺的作用。夏天很多人覺得皮膚干燥，或由于上火而導(dǎo)致聲音沙啞，在綠茶或?yàn)觚埐柚屑狱c(diǎn)桂花，可起到緩解作用。
以上花草茶在大部分茶葉店都能買到。天氣太熱時(shí)，沏好后放在冰箱里冰鎮(zhèn)一下，口味會(huì)更好。如果加冰塊的話，沏時(shí)注意減少1/3—1/2的水分，這樣才不會(huì)在冰塊化后稀釋了茶的味道。每次喝不完要放入冰箱，可以延長(zhǎng)保存l—2天，但超過(guò)3天以上，就不能再喝了。
花草茶搭配禁忌
沖泡花草茶時(shí)，可以看見美麗的花朵與葉子在熱水中復(fù)蘇、伸展開來(lái)，而隨著水溫的不同，有些花草茶湯會(huì)展現(xiàn)不同的色彩;當(dāng)然，熱水注入時(shí)，所散發(fā)出的純天然的香氣，更能舒暢身心。因此，飲用花草茶可說(shuō)是結(jié)合視覺、嗅覺與味覺的享受。
花草茶對(duì)身體的健康益處自古就被認(rèn)識(shí)，由于花茶是大自然的產(chǎn)物，用于調(diào)理身體時(shí)不會(huì)產(chǎn)生副作用，雖然花草茶不如藥物有立竿見影的效果，但卻能幫助我們達(dá)到身心的平衡與健康，無(wú)論心靈層面的舒壓解郁，還是生理層面的美顏纖體，每天一杯花草茶，
長(zhǎng)期飲用就會(huì)收獲意外的驚喜，但是花草茶搭配不好也會(huì)帶來(lái)不好的效果，所以花草茶搭配禁忌是每個(gè)飲用花草茶的人必須掌握的知識(shí)。
喝花草茶成為許多時(shí)尚人士的最愛。 用玫瑰花茶、玫瑰茄、桂花、菊花茶、薰衣草、金銀花等花草來(lái)泡茶， 看著花朵在水中沉沉浮浮，更是別有一番情趣。
還有些熱衷“混搭”的人，喜歡用幾種花草搭配成復(fù)合花草茶來(lái)喝， 看起來(lái)色彩繽紛，還可以調(diào)配出自己心儀的口味。
不過(guò)，喝花草茶雖是一種時(shí)尚， 但需要注意的是，每一種花草都有它獨(dú)特的藥性、功效和花草茶搭配禁忌， 應(yīng)根據(jù)自己的身體狀況來(lái)選用，不能盲目趕時(shí)髦。特別是復(fù)合花草茶更應(yīng)謹(jǐn)慎， 要了解各個(gè)花草之間的藥性是否相克，不能胡亂混著喝，否則不利健康。
花草茶搭配禁忌
作為食用的花草大多是性溫、性寒和性平一類的，性溫的食用花草主要有梅花、茉莉花茶、玫瑰花、月季花、藏紅花等;性寒的食用花草主要有夏枯草、金銀花、菊花、槐花等;性平的花草主要有合歡花、玉米須、芙蓉花、薰衣草等。在搭配時(shí)，那些藥性溫的花草最好不要和性寒的花草配伍食用。
另外，還要分清自己的體質(zhì)情況，如熱性體質(zhì)的人，宜選用性寒的花草，而虛寒體質(zhì)的人則適用性溫的花草，對(duì)于那些性平的花草則大多可選用。
復(fù)合花草茶搭配禁忌
復(fù)合花草的配伍也不要太雜，盡量不要超過(guò)3—4種，最好能在中醫(yī)師的指導(dǎo)下來(lái)選用。特別那些身有疾患的人更應(yīng)該慎重，千萬(wàn)不要把花草茶當(dāng)成藥品，甚至取代治療藥品。長(zhǎng)期飲用復(fù)合花草茶的人，在飲用的時(shí)間上也要聽從中醫(yī)的意見，有時(shí)飲用過(guò)量也會(huì)造成身體不適。
小編的話：菊花茶是夏季清涼去火必備的飲品，一些人喜歡茶道養(yǎng)生的就會(huì)自己喝一些養(yǎng)生茶，但是什么東西都要適量不能過(guò)量太狠哦!
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