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桂圓紅棗茶制作方法
桂圓剝開就可以吃,所以大家都很喜歡吃桂圓,而且桂圓的口感很好,還有一點甜味。桂圓還可以安神補腦,紅棗可以補血的,小編給大家一起講講下面的內(nèi)容,了解了解桂圓紅棗茶的做法吧。
桂圓紅棗茶
桂圓紅棗茶飲食特點:健腦益智:工作壓力大用腦緊張過度、記憶力不佳、記憶力衰退者,可多喝桂圓茶增進腦力。
溫補:改善虛冷體質(zhì),如;几忻绑w質(zhì)者、虛冷尿床的小孩。
豐胸:中醫(yī)醫(yī)說女人主血氣,常吃桂圓的女人臉色紅潤、身材豐滿,所以很多豐胸的補方都以桂圓作為搭配。
安神:桂圓具有安神養(yǎng)心、補血益脾的功效,對失眠癥狀有很好的療效。
桂圓紅棗茶飲食禁忌
紅棗歷來有補血養(yǎng)氣的功能,桂圓的營養(yǎng)價值也極高,只是桂圓不能一次性吃多了,不然會有點上火。
材料
原料:干紅棗,桂圓肉
調(diào)料:冰糖,蜂蜜,水
做法
1、將紅棗洗凈后,用小刀將其對半剖開,去掉棗核。
2、干桂圓去殼去核。
3、將紅棗、桂圓、冰糖放入湯鍋內(nèi),加入水,大火燒開后,改小火,燜煮約30分鐘至水份收干;保持小火,用勺子在鍋內(nèi)攪打,將棗打成棗泥,同時將析出的水收干。
4、將煮好的棗放涼,倒入蜂蜜拌勻;放入干凈的玻璃瓶中封存;飲用時,取約10克,沖入溫開水?dāng)噭蚣纯伞?/p>
小訣竅
1、經(jīng)驗分享:沖大棗茶的水不用高過60度,否則會破壞蜂蜜的營養(yǎng)成份。
2、煮好的紅棗茶要趁熱喝,煮茶的材料也要一起吃掉;紅棗茶最好堅持每天喝,這樣效果才會好;經(jīng)期或者感冒初期可以放姜絲一起煮。
桂圓紅棗茶做法二
沖泡方式是方便上班的使用方法,在家用煮的較快出味,效果一樣。
材料
桂圓肉1/2匙,紅棗7顆
做法
(1)紅棗洗凈用水泡軟去核備用。
(2)桂圓肉一片片分開用溫水稍沖洗去雜質(zhì)。
(3)將紅棗與桂圓肉放入保溫杯中沖入熱開水,蓋上杯蓋燜15分鐘即可。
紅棗桂圓茶做法三
材料
紅棗,黃芪,桂圓,枸杞
做法
1、紅棗用清水浸泡10分鐘
2、用干凈的牙刷洗凈
3、黃芪用清水洗凈
4、桂圓用清水洗凈
5、枸杞用清水洗凈
6、紅棗、黃芪和桂圓放入鍋中,加清水適量
7、煮開后撇去浮沫,小火煮約1小時。關(guān)火前加入枸杞,燜5分鐘即可
桂圓的營養(yǎng)價值
1、營養(yǎng)豐富
桂圓含有多種營養(yǎng)物質(zhì),有補血安神,健腦益智,補養(yǎng)心脾的功效。
2、婦女保健
研究發(fā)現(xiàn),桂圓對子宮癌細胞的抑制率超過90%,婦女更年期是婦科腫瘤好發(fā)的階段,適當(dāng)吃些龍眼有利健康。
3、補益作用
桂圓有補益作用,對病后需要調(diào)養(yǎng)及體質(zhì)虛弱的人有輔助療效。
桂圓的功效與作用
1、益氣補血,增強記憶
桂圓含豐富的葡萄糖、蔗糖及蛋白質(zhì)等,含鐵量也較高,可在提高熱能、補充營養(yǎng)的同時,又能促進血紅蛋白再生以補血。實驗研究發(fā)現(xiàn),桂圓肉除對全身有補益作用外,對腦細胞特別有益,能增強記憶,消除疲勞。
2、安神定志
桂圓含有大量的鐵、鉀等元素,能促進血紅蛋白的再生以治療因貧血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。桂圓中含尼克酸高達2.5毫克(每100克),可用于治療尼克酸缺乏造成的皮炎、腹瀉、癡呆,甚至精神失常等。
3、養(yǎng)血安胎
桂圓含鐵及維生素比較多,可減輕宮縮及下垂感,對于加速代謝的孕婦及胎兒的發(fā)育有利,具有安胎作用。
4、抗菌,抑制癌細胞
動物實驗表明,桂圓對JTC-26腫瘤抑制率達90%以上,對癌細胞有一定的抑制作用。臨床給癌癥患者口服桂圓粗制浸膏,癥狀改善90%,延長壽命效果約80%。此外,桂圓水浸劑(1∶2)在試管內(nèi)對奧杜盎小芽孢癬菌有抑制作用。
5、降脂護心
延緩衰老桂圓肉可降血脂,增加冠狀動脈血流量。對與衰老過程有密切關(guān)系的黃素蛋白——腦B型單胺氧化酶(MAO-B)有較強的抑制作用。
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