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如何正確的保養(yǎng)汝窯茶具
喜歡喝茶的朋友應(yīng)該都了解,茶具有許多不同的種類,不同類型的茶具,有著不同的茶具知識(shí)與文化,汝窯茶具就是人們十分喜歡的茶具,那么大家對(duì)于汝窯茶具了解多少呢,今天小編就給大家介紹下汝窯茶具,告訴大家汝窯茶具的保養(yǎng)以及汝窯茶具如何清洗。
一、茶具的保養(yǎng)
想要更好的保養(yǎng)汝瓷,我們需要了解汝瓷的知識(shí),汝瓷始燒于唐,興盛于北宋(公元1086-1106年的二十年間),因?qū)閷m廷燒造御用瓷器,亦稱“汝官瓷”。汝瓷制作工藝精湛,用料考究,配方獨(dú)特,燒成技藝高超,由于鐵還原達(dá)到了最佳效果,超越了當(dāng)時(shí)所有的窯口,是中國(guó)青瓷發(fā)展史上劃時(shí)代的創(chuàng)舉。
但是,在北宋額后期,因?yàn)閼?zhàn)亂的原因,導(dǎo)致汝瓷在宋金戰(zhàn)亂失傳。元以來(lái),歷代仿燒不斷均難成功,所以彌足珍貴,成為稀世珍寶。那么汝窯功夫茶具怎么養(yǎng)呢?
1、首先我們?cè)谑褂锰烨嘤匀旮G器皿的時(shí)候,我們需要注意,不要用水煮,90%以上的概率會(huì)暴裂,汝窯的坯體或釉面都具有很強(qiáng)的“熱脹冷縮”性能。汝窯的開(kāi)片是靠無(wú)數(shù)次的“溫度升降”帶動(dòng)坯體的“熱脹冷縮”來(lái)實(shí)現(xiàn)釉面開(kāi)片,并非用水煮就能實(shí)現(xiàn)開(kāi)片,急不出來(lái)的。
2、汝窯器皿在使用之前,必須進(jìn)行“溫杯”,特別是冬季的北方地區(qū),若未進(jìn)行“溫杯”,汝窯器皿極容易暴裂。
3、每天喝茶之后,別急于馬上清洗汝窯器皿,先讓它涼一會(huì)兒,水份涼干了,再用涼水清洗干凈,并涼干或擦干即可。這樣有助于把滲入到開(kāi)片縫隙中的茶汁,進(jìn)行有效的固定作用,長(zhǎng)久積累后,片紋的線條就更加優(yōu)美。
4、每天喝茶之前,認(rèn)真清洗汝窯器皿,一方面是為了衛(wèi)生,另一方面是把不能固定住的茶汁洗掉,以提高本次茶汁的有效固定。一直不洗,不是養(yǎng)汝窯的最佳捷徑。
5、汝窯器皿在清洗過(guò)程中,請(qǐng)不要使用洗潔精或化學(xué)清潔劑,因?yàn)槿旮G的開(kāi)片縫隙會(huì)把有害物質(zhì)留在器皿內(nèi),影響健康。
6、為了追求汝窯開(kāi)片紋路的美觀程度,建議一個(gè)汝窯杯喝一類茶,這樣能保證汝窯紋路線條的顏色的一致性。如:金線紋路、紅線紋路和黑線文路等都比較完美。
二、汝窯茶具鑒別三大點(diǎn)
汝窯茶具也受到不少人的喜愛(ài),如果你對(duì)汝窯茶具也有興趣,那不妨看看下文,教你怎樣鑒定汝窯茶具。
1、汝窯茶具胎體相對(duì)較薄
汝窯茶具的胎體相對(duì)會(huì)比較薄,而仿品的汝窯三足弦紋樽的胎體相對(duì)來(lái)說(shuō)會(huì)比較厚,而且仿品會(huì)顯得比較呆滯,從而缺乏汝窯茶具應(yīng)有的神韻。
2、汝窯茶具釉色分三種
汝窯茶具的釉色分為幾種:天青釉、月白釉和天然釉,正品釉色柔和光澤,看起來(lái)會(huì)特別透,而一些仿品釉質(zhì)就很難達(dá)到真品的效果,仿品釉質(zhì)茶具往往會(huì)有乳濁感,而且釉色也較為復(fù)雜多變,更多會(huì)偏向于藍(lán)色,釉片沒(méi)有開(kāi)片或者是開(kāi)片過(guò)多。
3、汝窯茶具工藝精細(xì)
汝窯茶具制作工藝比較精細(xì),而且整個(gè)制作流程也會(huì)比較講究,而仿品則會(huì)出現(xiàn)比較多的問(wèn)題,比如說(shuō),支釘痕過(guò)大或者過(guò)小,釘痕的顏色太白。
三、汝窯瓷器的特征是什么
唐朝時(shí)期,人們開(kāi)始燒造汝窯瓷器,并在宋朝將其發(fā)展至巔峰,汝窯和官窯、哥窯、定窯、鈞窯合稱為宋代五大民窯,五窯中,汝窯居首。那么汝窯瓷器的特征是什么呢?
汝窯瓷器特點(diǎn)在其釉面上,其所用釉料為上好瑪瑙制成,釉料呈現(xiàn)淡淡的天青色,俗稱“鴨蛋殼青”,制成的汝瓷釉面顏色能隨光線的變化而變化,瓷器表面的細(xì)小開(kāi)片就像蟬翼一樣。此外北宋汝瓷表面常會(huì)雕刻“奉華”二字。
北宋時(shí)期,北方燒造汝窯與南方燒造略有不同,北方以汝州為中心燒造青瓷,汝州東北方燒造的青瓷釉面潤(rùn)澤、釉色蔥綠,略帶花紋裝飾;南方燒造青瓷釉面為透明的艾綠釉,并且多以印花或者刻花為裝飾,此外汝窯還燒造了白瓷、花瓷、天目瓷和茶色釉瓷等多個(gè)瓷器品種,其中青瓷最具代表性。
汝窯瓷器的瓷胎都為灰白色,很像燃燒后的香灰,所以汝瓷的瓷胎也稱“香灰胎”,汝瓷的釉面較薄,隨器形的轉(zhuǎn)折變化而呈現(xiàn)濃淡深淺的層次變化。釉面存在開(kāi)裂現(xiàn)象,細(xì)小的開(kāi)裂蚊片錯(cuò)落有致。汝瓷器形多為盤、碗、瓶、洗、尊、盞托、水仙盆等,至今發(fā)現(xiàn)的汝瓷高度都在三十厘米以內(nèi),圓形器皿的口徑大小也都不超過(guò)二十厘米。
四、汝瓷茶具清洗要注意什么
1.把玩時(shí)應(yīng)將汝瓷內(nèi)外洗凈,避免有油污接觸汝瓷。
2.使用汝窯器后,可將茶渣清除干凈,用清水沖洗晾干。
3.除掉汝窯茶具或茶壺上的茶垢,茶杯、茶壺用久了,就會(huì)由大量茶垢,用海綿蘸鹽摩擦,可輕易去掉。
4.可用牙膏或打碎的雞蛋殼擦洗陶瓷茶具,再用清水沖凈即可。
五、汝窯茶具泡什么茶好
汝窯茶具是汝窯瓷器的品種之一,而汝窯瓷器是創(chuàng)燒于北宋晚期的瓷器,它是在宋代五大名窯汝窯中燒制的。汝窯瓷器具有釉色多變的玄妙之美,釉汁淳厚,釉色潤(rùn)澤,胎質(zhì)細(xì)膩,胎骨堅(jiān)硬。
在汝窯瓷器的眾多釉色中,以天青色最為名貴,所謂“雨過(guò)天晴云破處”,正是古人對(duì)天青釉汝窯瓷器的贊譽(yù)。作為汝窯瓷器的汝窯茶具也具有汝窯瓷器的特征,十分有欣賞價(jià)值,此外,汝窯茶具還是一個(gè)很好的茶具。那么,汝窯茶具泡哪些茶好?
汝窯茶具跟紫砂壺一樣都是高檔的茶具,對(duì)于紫砂壺泡哪些茶好?專家的建議是一壺紫砂壺最好專泡一種茶,如著名的鐵觀音。那么,汝窯茶具是否也是只能專泡一種茶呢?
說(shuō)道汝窯茶具泡哪些茶好這樣的問(wèn)題,先得了解汝窯茶具的特性。汝窯茶具可以吸收香味,因而第一次泡茶的汝窯茶具泡第一壺茶時(shí),茶葉的味道會(huì)先被汝窯茶具吸走,讓茶水沒(méi)有什么味道,但只要多泡幾乎茶,其茶香味就會(huì)越泡越濃。因此,汝窯茶具可以泡所有的茶,不需要像紫砂壺一樣專泡一種茶。汝窯茶具泡茶時(shí),只需留意泡茶的方法,什么茶都可以泡。
怎么養(yǎng)汝窯茶具:
1、將汝窯茶具的內(nèi)外洗干凈,要注意避免汝窯茶具接觸油污。
2、可以用養(yǎng)壺的筆沾點(diǎn)茶汁,可以滋潤(rùn)汝窯茶具的表面,也可以欣賞到汝窯表面的蟬翼紋變化。
3、使用汝窯茶具后要將汝窯茶具里的茶渣清洗干凈,再用清水沖洗一遍,晾干。
4、不使用汝窯茶具時(shí)要將汝窯茶具清洗干凈,晾干后放在干燥、通風(fēng)、清潔的地方。
5、每次使用之前必須進(jìn)行“溫杯”,若未進(jìn)行“溫杯”,汝窯器皿極容易暴裂。
6、在使用過(guò)程中,千萬(wàn)不能用水煮,90%以上的概率會(huì)暴裂,汝窯的坯體或釉面都具有很強(qiáng)的“熱脹冷縮”性能。
7、輕拿輕放?偟膩(lái)說(shuō),汝窯茶具的養(yǎng)護(hù)絕非一日之功,日久方見(jiàn)效,亦如同“成長(zhǎng)”,不可急功近利、拔苗助長(zhǎng)。
汝窯茶具如何養(yǎng):
1、使用時(shí)的保養(yǎng)
平時(shí)使用汝窯茶具時(shí),可以使用養(yǎng)壺的筆,沾少許茶汁滋潤(rùn)汝窯茶具的表面,這樣既可欣賞到茶具表面的蟬翼紋變化,還能使茶具表面的紋理更具古韻。
2、使用后的保養(yǎng)
每次使用完汝窯茶具,都必須把茶具里的茶渣清除干凈,然后用清水沖洗干凈、晾干。
3、不使用時(shí)的保養(yǎng)
平時(shí)如果不使用汝窯茶具,就要把其放到通風(fēng)、干燥、清潔的位置擺放好。把玩時(shí),需要保持汝窯茶具的整潔,避免讓其接觸油污。
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