祁門(mén)紅茶的產(chǎn)地和文化

　　祁門(mén)紅茶市場(chǎng)品牌眾多，給消費(fèi)者們一種無(wú)從下手的迷惑感。即不知道哪里的祁門(mén)紅茶最好。要對(duì)哪里的祁門(mén)紅茶最好知道個(gè)大概，那么祁門(mén)紅茶的產(chǎn)地就應(yīng)要有所了解。下面針對(duì)祁門(mén)紅茶的產(chǎn)地以及祁門(mén)紅茶的文化，來(lái)介紹哪里的祁門(mén)紅茶最好。

　　祁門(mén)紅茶始制于清代光緒年間，為工夫紅茶的珍品。產(chǎn)于安徽省祁門(mén)、東至、貴池、石臺(tái)、黟縣，以及江西的浮梁一帶。“祁紅特絕群芳最，清譽(yù)高香不二門(mén)�！逼铋T(mén)紅茶是紅茶中的極品，享有盛譽(yù)，是英國(guó)女王和王室的至愛(ài)飲品，高香美譽(yù)，香名遠(yuǎn)播，美稱(chēng)“群芳最”、“紅茶皇后”。但是不是這些地方的祁門(mén)紅茶品質(zhì)都一樣的呢，還是有著哪里的祁門(mén)紅茶最好的選項(xiàng)呢?茶葉的自然品質(zhì)以祁門(mén)的歷口、閃里、平里一帶最優(yōu)。當(dāng)?shù)氐牟铇?shù)品種高產(chǎn)質(zhì)優(yōu)，植于肥沃的紅黃土壤中，而且氣候溫和、雨水充足、日照適度，所以生葉柔嫩且內(nèi)含水溶性物質(zhì)豐富，又以8月份所采收的品質(zhì)最佳。祁紅外形條索緊細(xì)勻整，鋒苗秀麗，色澤烏潤(rùn)(俗稱(chēng)“寶光”);內(nèi)質(zhì)清芳并帶有蜜糖香味，上品茶更蘊(yùn)含著蘭花香(號(hào)稱(chēng)“祁門(mén)香”)，馥郁持久;湯色紅艷明亮，滋味甘鮮醇厚，葉底(泡過(guò)的茶渣)紅亮。清飲最能品味祁紅的雋永香氣，即使添加鮮奶亦不失其香醇。

　　因此哪里的祁門(mén)紅茶最好就屬祁門(mén)紅茶的原產(chǎn)地祁門(mén)的歷口、閃里、平里一帶最優(yōu)。

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