沖泡玫瑰花茶的方法
最好是選用玻璃杯,能夠觀賞到茶色漸變的過程,帶來視覺上的享受。以下是小編為大家整理分享的沖泡玫瑰花茶的方法,歡迎閱讀參考。
沖泡玫瑰花茶的方法1
1、茶具可以采用瓷器、陶器或是玻璃茶具,我們此次選用的.是玻璃的茶具,能夠看到花朵在被子中盛開,看到顏色一點(diǎn)點(diǎn)的變化,整個(gè)過程充滿著愉悅感。
2、水質(zhì)建議用礦泉水、純凈水或者是山泉水,一般來說山泉水自然是最好的了。
3、第一道洗茶,水溫不用太高,可以將開水放置一會(huì)再?zèng)_泡,快速過一遍然后將水倒掉;再次開始沖泡過程,一般沖泡三次就可以了,水溫不宜太高。
4、如果有時(shí)間的話,可以用開水煮玫瑰花,煮出來的顏色會(huì)比較重一些,茶葉里的成分也能夠得到更好的揮發(fā)出來。
5、先將茶壺預(yù)熱,然后放入適量的玫瑰花茶(約15克),沖入75-85度的開水,加蓋燜8-10分鐘,調(diào)入冰糖或者蜂蜜,用勺子輕輕攪拌均勻即可。
在沖泡過程中,我們會(huì)聞到玫瑰花茶特有的馨香氣息,能夠看到茶色一點(diǎn)點(diǎn)的變化,飲用時(shí)微妙的口感,這對(duì)嗅覺、視覺和味覺都是一種享受。
沖泡玫瑰花茶的方法2
1、最好是選用玻璃杯,能夠觀賞到茶色漸變的過程,帶來視覺上的享受。
2、不要使用沸騰的水泡制,這樣會(huì)影響到茶的香氣和口感。
3、在泡玫瑰花茶的時(shí)候,不能夠直接用燒開的水,需要將燒開的水先晾一下,溫度沒有那么燙的時(shí)候再拿來沖泡。因?yàn)楦邷貢?huì)破壞掉玫瑰花茶中的活性物質(zhì),起不到應(yīng)有的療效,并且會(huì)影響花茶的香味和口感。
4、需要長(zhǎng)時(shí)間浸泡。泡的時(shí)間長(zhǎng)一些,玫瑰花茶中的物質(zhì)才會(huì)慢慢溶解開來,也更易于人體吸收。泡的時(shí)間如果短了,效果出不來,茶味也會(huì)產(chǎn)生變化。
5、注意沖泡次數(shù)。一般來說,第一次為洗茶,是不宜飲用的;第二遍沖泡出來茶,需要慢慢品味;而后是第三遍,第四遍。一般是3-5次就夠了,再多的次數(shù),也沒有茶味兒了。
6、在泡制過程中,可以根據(jù)個(gè)人口味加入冰糖或者蜂蜜,增強(qiáng)口感,加強(qiáng)功效。
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