茶室四寶介紹
工欲善其事,必先利其器,想要泡好茶就少不了“茶室四寶”,想必茶友們對文房四寶很熟悉,那么茶室四寶你聽說了嗎?下面小編為大家解答一下,希望能幫到您!
茶室四寶之一:[潮汕爐]
潮汕爐是燒開水用的火爐。廣東潮州、汕頭出產(chǎn)的風(fēng)爐,有陶質(zhì)的、有白鐵皮的,故起名為“潮汕爐”。小巧玲瓏,可以調(diào)節(jié)風(fēng)量,掌握火力大小,以木炭作燃料。此爐在現(xiàn)代亦使用較少。
茶藝館里,所見到的有三種燒水用具。一種也是紫砂的小爐子,爐內(nèi)可放置小小的固體酒精燈,配合大的'紫砂壺?zé)。仿佛也有燒蠟的。但是,無論是固體酒精還是蠟,需注意不能有味道和煙;一種是可保溫電熱器,不銹鋼壺置于電熱板上;另一種則是磁感應(yīng)燒水器,玻璃壺(底部是不銹鋼)可放在感應(yīng)盤上。這三種用具,以紫砂爐配紫砂壺最有意境,合乎品茶之道,只是較重而易損壞,不方便攜帶至遠(yuǎn)處。
茶室四寶之二:[玉書(石)煨]
玉書(石)煨,即燒開水的壺,是赭色薄瓷扁形壺,容水量約為250毫升。水沸時,蓋子“卜卜”作聲,仿佛在喚人泡茶,F(xiàn)代已經(jīng)很少再用此壺,一般的茶藝館,多用宜興出的稍大一些的紫砂壺,多為南瓜形或東坡提梁壺形,也有用不銹鋼壺的,用電,可保溫。
茶室四寶之三:[孟臣罐]
孟臣罐,即泡茶的茶壺,為宜興紫砂壺,以小為貴。壺的大小,因人數(shù)多少而異,一般是300毫升以下容量的小壺?刹皇前阉械淖仙安鑹胤Q為“孟臣罐”,因為明末清初時有個制壺大師叫做惠孟臣,他制作的小壺非常聞名,壺底銘有‘孟臣’二字,“孟臣罐”也稱“沖罐”或“蘇罐”。“沖罐”可能是因潮語只講“沖茶”不講“泡茶”;“蘇罐”的“蘇”字當(dāng)指“蘇州”或“江蘇”。
茶室四寶之四:[若琛甌]
若琛甌即品茶杯,是白瓷翻口小杯,杯小而淺,容水量約10-20毫升,F(xiàn)在常用的飲杯(區(qū)別于聞香杯),有兩種。一種是白瓷杯,另一種是紫砂杯,內(nèi)壁貼白瓷。也有純紫砂的飲杯,但不利于茶的色澤。
“若琛甌”是一種薄瓷小杯,薄如紙,白似雪,小巧玲瓏,酷似半個乒乓球和微型飯碗,3只小杯疊起來可含于口內(nèi)而不露。古代正宗的若琛茶甌產(chǎn)于江西景德鎮(zhèn),杯底有“若琛珍藏”字樣,傳說我國古代有一人名叫若琛甌,乃景德鎮(zhèn)人,以制茶具而聞名,他制的茶具美觀、耐用。可是一個惡毒的巫師知道后,念了一道毒咒,毀壞了茶具。要解開這道咒語,需有一名年輕人投入燒茶具的爐火。于是,琛甌很勇敢地投入熊熊烈火中,咒語解開了,茶具恢復(fù)原樣。人們?yōu)榱思o(jì)念他,便將第一次茶水稱為“琛甌洗塵”。
如今,“琛甌洗塵”是“十八道功夫茶”中的一道,后人用得更多的是“洗塵”二字,以表達(dá)對客人的尊敬。
【茶室四寶介紹】相關(guān)文章:
茶室插花藝術(shù)的技巧12-17
茶室中式設(shè)計基本要素01-04
茶室插花10個小原則12-24
茶室插花的13個小技巧12-25
現(xiàn)代茶室的環(huán)境設(shè)計要求12-09
茶室插花藝術(shù)中的插花小技巧12-30
高考后英國留學(xué)選校四寶10-04
土家族特色的“八寶銅鈴舞”介紹12-11